由於其細膩的口感和快速的製備，現在特別需要雞肉。 您可以用煎鍋或烤箱中的香料簡單煎炸，或作為烹飪更有趣和多樣菜餚的基礎。 下面我們會告訴你如何將雞肉放入帶有土豆的煎鍋中，我們將為您提供肉汁和蔬菜烹調的變體。
用馬鈴薯煎鍋裡的雞肉片怎麼好吃？
配料：
- 雞肉片 - 290克;
- 土豆 - 680克;
- 洋蔥鱗莖 - 80克;
- 大蒜牙 - 2個。
- 蛋黃醬 - 60克;
- 無味植物油 - 45毫升;
- laurushki的葉子 - 1-2個;
- 磨碎的辣椒混合物 - 品嚐;
- 切碎的蔥和蒔蘿 - 一把;
- 鹽大 - 2掐。
準備
最初，我們會醃一段時間的雞肉。 把它切成小塊，加入蛋黃醬，切碎的洋蔥和大蒜，用鹽調味，用辣椒和碎月桂葉的混合物研磨。 攪拌好的肉，靜置20分鐘。 在此期間，我們清理和切割小塊土豆水果。
用植物油加熱煎鍋，放入醃過的雞肉片並攪拌，直至幾乎所有的液體蒸發。 現在放好準備好的土豆，用蓋子蓋住煎鍋並燉內容物，定期攪拌，直到土豆變軟。 現在加入蔥和蒔蘿，混合，給五分鐘釀造，我們可以服務。
如何把雞肉放在煎鍋裡加上蔬菜和肉汁？
配料：
- 沒有皮膚的雞肉（肉餡） - 340克;
- 洋蔥燈泡 - 85克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 保加利亞甜椒 - 120克;
- 西葫蘆 - 220克;
- 無味植物油 - 45毫升;
- 番茄醬 - 65克;
- 大蒜牙 - 2個。
- laurushki的葉子 - 1-2個;
- 黑色新鮮研磨的胡椒 - 1撮;
- 鹽大 - 2掐。
準備
切成小塊的雞肉最初在熱油中煎鍋中變成褐色。 然後放下切碎的洋蔥，四分鐘後加入胡蘿蔔和甜椒的麥稈。 再將蔬菜與肉類再煎4分鐘，然後將準備好的丁方塊或方塊骨髓扔出。 加入番茄醬，切碎的大蒜，月桂，胡椒和鹽。 攪拌，用蓋子蓋住煎鍋。 將熱量強度降至最低，並稱重20分鐘。