如何烹飪野兔 - 一個讓每個家庭主婦都感興趣的問題，在這個問題上，獵人的房子裡有一位獵人。 Zaichatina在烤箱裡烘烤，放在爐子裡，它被煮熟，燉，美味的肉餅和餡餅從野兔的肉裡準備。 在下面列出的食譜中，每個人都會為自己找到一個選擇。
烹飪兔子有多美味？
兔子的菜餚美味而豐盛，但它們變得如此，遊戲必須能夠正確烹飪。 下面的建議甚至可以幫助第一次毫無問題地應對這個問題，並為家人帶來芳香的菜餚。
- Zaichatina具有特定的風味和口感，為了擺脫它們並準備沒有異味的兔子，您需要預先浸泡屠體。 要做到這一點，在一公升的水中溶解200毫升醋，所得混合物倒入肉中4-5小時。
- 冷凍兔肉不需要預浸。
- 野兔肉幾乎沒有脂肪夾層，這就是為什麼當烤肉時，建議鋪設黃油或其他脂肪。
如何在烤箱裡烹飪兔子？
如何在烤箱中製作野兔，讓肉質美味，細膩而不過度乾燥，您可以從這個配方中學習。 如果在烘烤過程中使用蓋子或金屬箔封閉模子，那麼Zaichatina會更加嫩滑多汁。 當在桌子上時，盤子上撒上蒔蘿和香菜的切碎的香草。
配料：
- 野兔屍體 - 1件;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜椒 - 1個。
- 鹽，香料;
- 黃油。
準備
- 將胴體切碎成鹽，胡椒粉。
- 洋蔥切成薄片，胡蘿蔔切成圓形，切碎的青菜，甜椒切成大塊。
- 在烘烤的形式底部放置薄薄的黃油，從上面放置蔬菜和肉。
- 上面也放置黃油塊。
- 在烤箱中200度野兔將在50分鐘內準備好。
如何在鍋裡煮兔子？
盆中的菜餚總是比以傳統方式準備的菜餚更加美味。 在這個食譜中描述瞭如何在鍋中製作野兔，使其變得多汁和美味。 組件的數量可以根據您的喜好而改變。 在這種情況下，肉湯，適合肉類和蔬菜，或者你可以得到水。 烘烤時，鍋蓋應蓋上蓋子。
配料：
- 野兔屍體 - 1件;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 肉湯;
- 鹽，香料。
準備
- 將胴體切成小塊，醃製，用香料調味。
- 在盆的底部放肉，然後放入切好的蔬菜。
- 用肉湯全部倒入，並在烤箱中烤兔肉烤1小時。
如何用酸菜煮兔子？
在柏林煮熟的兔子是一道不同尋常的菜餚，但卻非常豐盛和開胃。 蘋果最好使用酸性品種。 如配方中指出的，它們可以在龍舌蘭酒上揉搓，但是可以切成片並與其餘配料一起放入。 如果您將酸菜和果汁一起使用，則不需要額外的液體。
配料：
- 野兔 - 1個胴體;
- 培根 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 酸菜 - 500克;
- 蘋果 - 2件;
- 肉湯;
- 鹽，香料。
準備
- 切塊，鹽和胡椒的屍體。
- 脂肪在煎鍋裡融化並炸成肉。
- 加入搗碎的洋蔥，磨碎的蘋果和捲心菜。
- 倒一點肉湯，燉直到完成。
Lentach頭腦
Zaichatina，其中的食譜可以在各種烹飪出版物中找到，完美地分散了平常的菜單，並增加了一絲辛辣。 Pate常常是從家禽和內臟準備的，從下面介紹的食譜中，您可以學習如何從兔子製備出美味可口的醬。
配料：
- 兔子少骨 - 600克;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 2個;
- 黃油 - 100克;
- 豬油 - 150克;
- 紅酒干 - 50毫升;
- 鹽，香料。
準備
- 肉切成塊和油炸。
- 放入切碎的洋蔥和胡蘿蔔。
- 倒入酒燉，直到肉準備好。
- 將所有成分通過絞肉機兩次，加入黃油，鹽，香料和混合物。
如何在酸奶油中煮兔子？
用酸奶油烹製小扁豆的配方簡單易懂，每個人都可以使用。 由於培根，融化的黃油和令人難以置信的美味酸奶油醬，野兔肉會柔軟並且與骨頭完全分離。 這道菜的完美補充將是煮土豆和新鮮蔬菜。
配料：
- 兔子 - 1件;
- 脂肪 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 1杯;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，香料;
- 肉湯 - 250毫升。
準備
- 將胴體切成碎片，切成肉片，並將一片培根插入其中。
- 將肉放在塗有油脂的烤盤上，撒上切碎的洋蔥並倒入融化的黃油。
- 在200度烘烤至胭脂。
- 將所得的果汁倒入碗碟中，加入酸奶油，肉湯，鹽，香料，並將混合物在低熱下煮沸。
- 將麵粉在乾燥的煎鍋中煎炸並註入醬汁中，攪拌。
- 倒入肉醬，送到烤箱。
- 酸奶油的Zaychatina 將在40分鐘內準備就緒。
如何在平底鍋裡煮兔子？
在這個配方中製作兔子的配方非常簡單。 肉味美味，芳香。 這是因為兔子浸泡在白色乾酒中。 紅酒也可以使用。 為了得到帶有脆皮的肉，首先用熱油炸鍋煎炸，然後在蓋子下準備好。
配料：
- 野兔屍體 - 1件;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 1個。
- 鹽，香料;
- 白色乾酒 - 500毫升;
- 鹽，香料;
- 油。
準備
- 將胴體切成塊，用鹽，香料揉搓，倒入酒中，靜置一小時。
- 把肉放到煎鍋裡炸一下。
- 加入切好的蔬菜，再煎5分鐘，然後減少火，再用蓋子下的蔬菜將肉燉40分鐘。
兔肉肉餅 - 食譜
許多人不知道如何從兔子身上烹製肉餅是好吃的，因為這種動物是野生的，因此它的肉比例如相同的家兔更乾燥。 如果添加肉末，肉餅會變得非常美味和多汁。 為了對產品的可用性充滿信心，在鍋內油炸後，建議倒入少量的水並將其熄滅。
配料：
- 野兔 - 1公斤;
- 豬油 - 200克;
- 洋蔥，雞蛋 - 2個;
- 鹽，胡椒;
- 油。
準備
- 豬肉和洋蔥肉通過絞肉機。
- 加入雞蛋，鹽，胡椒粉並混合。
- 從收到的力量肉餅形式的炸肉餅，並從油炸兩邊油炸。
- 當兔子的肉餅變成褐色時，倒入約100毫升水，在蓋子下面燉半小時。
水煙湯
來自兔肉的菜餚非常多樣，其配方不僅限於第二道菜。 遊戲中你可以甚至需要準備第一個。 兔肉和青豆製成的蔬菜湯是一種營養豐富而令人垂涎的菜餚，但為了讓湯汁變得美味，肉類已經初步浸泡。
配料：
- 野兔 - 1公斤;
- 土豆 - 4件;
- 胡蘿蔔，洋蔥 - 2個;
- 綠豌豆 - 300克;
- 香料，鹽;
- 水 - 3升。
準備
- 兔子被切成塊，放在鍋裡，加一個燈泡，半個胡蘿蔔。
- 倒入水中煮至肉準備好。
- 從成品肉湯中提取蔬菜。
- 剩下的蔬菜被清理乾淨，馬鈴薯被切成塊，洋蔥切碎，胡蘿蔔磨碎並送到平底鍋。
- 加入綠豌豆，鹽，香料並煮15分鐘。
如何用馬鈴薯煮兔子？
Zaichatina，其準備工作實際上並不像它看起來那麼複雜，如果在烤箱中用土豆烤製，將會特別令人開胃。 成品的辛辣和獨特的調味品質主要歸因於醃泡汁，其中肉在烘烤前被烘烤。
配料：
- 野兔 - 1個胴體;
- 土豆 - 10塊;
- 檸檬 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 白葡萄酒 - 100毫升;
- 大蒜 - 6齒;
- 大蒜粉 - 1湯匙。 勺子;
- 辣椒粉地面 - 1湯匙。 勺子;
- 黑胡椒粉 - 1茶匙;
- 幹迷迭香 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 內臟屍體用檸檬汁倒入水中，放置5小時。
- 3瓣大蒜通過壓榨機，其餘的被切成4部分。
- 將胴體用鹽，胡椒，大蒜粉混合物擦拭，並放置一小時。
- 一半切碎的大蒜與第二個檸檬汁，迷迭香和一半植物油混合。
- 用生成的混合物擦拭屠體。
- 切碎的大蒜擠滿了胴體，晚上在寒冷中清潔。
- 將土豆和洋蔥切成4份，加入油，鹽和胡椒。
- 放入肉和蔬菜的形式，倒酒，在180度烤1小時的箔下，取出箔，並使顏色變成棕色再15分鐘。
如何在火上煮兔子？
夏天與野餐和烹飪菜餚的味道有著千絲萬縷的聯繫。 如果公司有一個獵人，你需要知道如何在一個坩堝裡烹飪兔子的兔子。 配方中的組分數量是指示性的，這是基本版本。 蔬菜和香料可以酌情添加。
配料：
- 野兔屍體 - 1件;
- 洋蔥，胡蘿蔔 - 2個;
- 鹽，胡椒;
- 大蒜 - 4瓣;
- 土豆 - 1公斤。
準備
- 胴體野兔切成片，鹽，胡椒，放入大鍋，倒水。
- 當水沸騰時，加入土豆，切成條狀，切碎的洋蔥，胡蘿蔔並煮熟，直到所有組分都準備好。
如何在多變量中烹飪兔子？
如何快速，輕鬆地烹飪兔子，但肉質香，多汁和嫩的時候，知道每個情婦都不會感到傷心。 為了使它像現在的廚房助理multivarka和簡單的滷汁，從蛋黃醬和adzhika準備。 如果需要，肉可以先炸，然後根據食譜烹調。
配料：
- 野兔 - 700克;
- 蛋黃醬，水 - 100毫升;
- adzhika - 300毫升;
- 鹽。
準備
- Zajachatinu切成塊，添加adjika，蛋黃醬和混合。
- 將準備好的肉放在多態化的碗中，倒入少許水，然後在“淬火”模式下烹飪。
- 大約一個半小時後， 燉兔子就準備好了。