今天，我們將在食譜中考慮如何烹飪美味，最初是通常的雞腿，這樣這種平淡的菜餚將以新的色彩進行播放，並帶有不尋常的味道。
在烤箱裡烤雞腿有多美味？
配料：
- 雞腿 - 750克;
- 蛋黃醬 - 145克;
- 大蒜 - 5-6顆牙齒;
- 碎甜辣椒粉 - 10克;
- 薑黃 - 10克;
- 咖哩 - 10克;
- 辣椒地面 - 品嚐;
- 幹洋蔥 - 品嚐;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
用餐巾紙或紙巾用冷水洗雞爪。 在碗中，將鹽，碎辣椒粉，薑黃，咖哩，辣椒和乾洋蔥混合，然後用生成的辛辣混合物揉搓雞肉。 在室溫下放置20分鐘。
然後，我們清理並切碎大蒜的牙齒，與蛋黃醬混合併覆蓋腿部表面的混合物。 我們將它們定義在一個很酷的地方醃製至少一個小時。
我們把雞尾酒放在一起，放在一個預先塗油的形式中，並放入一個175度的加熱烤箱里四十五分鐘。
在腿的準備，我們轉移到盤子，並立即服務到桌上。
如何在平底鍋烹飪雞腿？
配料：
- 雞腿 - 750克;
- 酒干燥，白色 - 90毫升;
- 黃油 - 60克;
- 植物精煉油 - 55毫升;
- 小麥粉 - 90克;
- 磨碎甜辣椒粉 - 品嚐;
- 肉荳蔻 - 品嚐;
- 普羅旺斯香草 - 品嚐;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽;
準備
我們用鹽，黑胡椒粉和乾普羅旺斯香草混合物洗淨洗過的雞腿，將它放在深碗中，並倒入白乾酒。 我們在一個小時內給他們一個女人，一次在這個時間裡混合。
用毛巾將麵粉與黑胡椒粉，甜辣椒粉和肉荳蔻，paniruem混合在所得的promarinovannye腿的混合物中，然後將其放置在加熱的植物油中的煎鍋中。 我們用高溫揉搓兩邊的小腿，然後用蓋子蓋住煎鍋，直到準備就緒，減少火災。
烹飪釀雞腿多麼美味 - 一個食譜？
配料：
- 雞腿 - 8件;
- 中等大小的香菇 - 8個;
- 大蒜-3顆牙;
- 新鮮蔬菜可供選擇 - 品嚐;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 硬奶酪 - 60克;
- 植物油。
準備
我們沖洗雞腿，晾乾，然後開始準備餡料的基礎。 我們用長襪輕輕地換膚，必要時用剪刀修剪肌腱，並用骨提取牙髓，將其與關節分離，並留下一個軟骨與皮膚。 然後從骨頭切下肉，並將其切成小片。 此外，我們乾燥和切碎足夠小的香菇，先前去皮的大蒜和洗過的新鮮蔬菜。 我們把雞塊，蘑菇，大蒜和青菜放在一起，用鹽調味，用辣椒混合物拌勻，加入磨碎的奶酪並混合。 用小腿皮膚填充所得到的混合物，
倒入厚底鍋或煎鍋植物油中。 它應該是如此之多以致油炸時填塞的腿已經被掩埋了一半。 我們用火上的油確定菜餚並稍微加熱一下。 我們把石油放在一個縫裡，讓它們從各個方向變成棕色，定期翻轉。
準備好後，將毛巾塞入餐巾中，並將新鮮蔬菜或任何配菜放入餐桌。