油炸玉米粉餅 - 西班牙料理的一道菜，它由兩個薄圓餅組成，其間是餡料。 填充物的組成可以包括幾乎任何東西，所以我們決定夢想和提請你注意這個美妙的菜餚的幾個食譜。
如何用雞肉烹製玉米餅？
雞肉quesadilla，它可能被認為是最傳統的。 這是與這個食譜，最好是開始你熟悉這個經典的西班牙菜。
配料：
- 雞肉片 - 100克;
- 菠菜 - 20克;
- 羊奶酪 - 25克;
- 切達干酪 - 20克;
- 鱷梨 - 1/2個;
- 青檸汁 - 2茶匙。
- 玉米餅 - 2個。
準備
在你準備家裡的油炸玉米餅之前，你必須準備好所有的食材。 雞柳切成立方塊，用橄欖油煎至準備好，不要忘記鹽和胡椒粉。 切達磨碎了一個小刨絲器，胎兒摔成碎片。 鱷梨切薄片或立方體，並在一個小碗混合石灰汁 - 這將防止水果變黑。
在平底鍋裡，或者更好地按三明治，我們把其中一個玉米餅。 均勻地舖開雞肉餡，用第二塊蛋糕蓋住一切。 我們在5分鐘內烹飪所有食物，然後用雞肉和奶酪切碎，切成片，比薩餅。 我們配有莎莎或鱷梨調味醬。
油炸玉米粉餅
配料：
- 碎牛肉 - 500克;
- 罐頭豆 - 1/2湯匙。
- 辣椒 - 味道;
- 牛至 - 1/2茶匙;
- 小茴香 - 1/2茶匙;
- 鹽 - 1/2茶匙;
- 玉米餅 - 4件;
- 黃油;
- 磨碎的硬奶酪 - 2湯匙。
準備
牛肉炸肉餅在平底鍋裡煎至完全準備好。 剩餘的脂肪被排出並添加到豆類，豆類，切碎的辣椒（不含種子），牛至，孜然和鹽中。 我們會在3-4分鐘內繼續準備填充物。
在另一個燃燒器上，我們加熱第二個鍋。 所有玉米餅的其中一面塗有融化的黃油。 同一面朝下，我們將兩個玉米餅放在平底鍋上，並將肉餡均勻地分佈在整個表面上。 頂部用磨碎的奶酪和第二塊蛋糕蓋上，油面朝上。 一旦quesadilla的一面變成褐色，將它翻轉過來將其煎成金黃色。
準備切塞迪利亞切成片，配番茄醬。