布朗尼的食譜已有百年曆史，早已為 巧克力甜點 粉絲所熟知。 一個受歡迎的美國蛋糕不是靜止的，取決於食譜，它採取餡餅，蛋糕或蛋糕的形式。 一個溫和的基地能夠改變外觀，而不是內容，並且總是仍然是世界上最喜歡的款待，其質地根據炊具的味道而變化。
蛋糕布朗尼 - 食譜
布朗尼的蛋糕是一個經典的配方，並假設一個潮濕，微粘的巧克力基地，所以烘烤直接取決於該產品的質量。 習慣上使用含有70％可可豆的組分，但也可以使用黑色和均勻的乳製品。 紅糖的使用將大大增強菜餚的風味和口感。
配料：
- 黑巧克力 - 200克;
- 黃油 - 150克;
- 紅糖 - 200克;
- 可可粉 - 1湯匙。 勺子;
- 香草提取物 - 幾滴;
- 雞蛋 - 4個;
- 麵粉 - 100克。
準備
- 在水浴中融化油和巧克力，攪拌，進入甜味劑，香草，可可粉。
- 打蛋，與大塊結合，篩麵粉和混合。
- 布朗尼經典不接受堅果和漿果形式的補充成分。
- 用麵團填充麵團並在180度的烤箱中放置20分鐘。
布朗尼與櫻桃
櫻桃巧克力布朗尼是著名的蛋糕流行食譜之一。 這種組合被認為是經典的，常用於甜品。 酸性漿果與基地完美共存，並引發其輕微的苦味。 櫻桃的短季節性使您可以使用冷凍產品，而其餘元素的購買沒有任何困難。
配料：
- 巧克力70-95％-200克;
- 油 - 100克;
- 可可粉 - 30克;
- 糖 - 150克;
- 蛋 - 3件;
- 櫻桃無核 - 300克;
- 麵粉 - 100克。
準備
- 首先在水浴中融化成分。
- 輸入可可，甜味劑，混合併與打蛋，漿果和麵粉混合。
- 將質量轉移到模具上並在180度烘烤20分鐘。
布朗尼與奶酪
食譜布朗尼與奶酪 - 一個很好的機會取悅家庭不僅香，而且有用的糕點。 而且它不是一種乳製品，毫無疑問，它在使用中是一種可可替代品。 這種食品補充劑將允許糖尿病患者和有問題體重的人享受美味，而不會影響健康並降低卡路里含量。
配料：
- 巧克力 - 150克;
- 塗抹 - 150克;
- 糖 - 150克+ 100克填充物;
- 蛋 - 2個。 在麵團+ 2個。 填充;
- 蠟燭 - 60克;
- 麵粉 - 100克;
- 發酵粉 - 1/2茶匙;
- 奶酪 - 150克。
準備
- 塗抹巧克力醬並打碎糖蛋團，然後混合混合物。
- 混合乾燥的成分。
- 用剩餘的甜味劑和奶酪打蛋。
- 奶酪奶油分佈在兩層麵團之間。
- 布朗尼是一種以溫和多汁的基礎為前提的食譜，所以在170°C烤半小時，不要過度。
布朗尼與masarpone
奶油巧克力布朗尼蛋糕是經典的餐廳類。 芳香基地完美結合馬斯卡羅，並使普通糕點巧克力奶油產品顯著的日期。 優質的產品，三個小時的時間和二十份的食譜，將動搖客人的味蕾。
配料：
- 巧克力 - 300克;
- 油 - 200克;
- 糖 - 270克;
- 雞蛋 - 8個;
- 麵粉 - 150克;
- 玉米澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 馬斯卡朋 - 500克。
準備
- 首先將成分融化，與6個雞蛋和200克甜味劑混合併混合。
- 插入乾燥的元素並攪拌至光滑。
- 用一雙雞蛋，馬斯卡朋和70克甜味劑攪打奶油。
- 將奶油分佈在兩層麵團之間。
- 在170℃烘烤半小時
- 布朗尼通常是冷的，所以把它放在冰箱裡。
裡面的液體巧克力布朗尼
各種食譜都知道沒有界限：一個最喜歡的食物與漿果，堅果和奶油相結合。 現代版的巧克力填充物是舊經典的新鮮替代品。 而且，這種解決方案只有優勢：烹飪簡單，烘烤速度快，經濟實惠，讓您每天都能享用這道菜。
配料：
- 巧克力 - 200克;
- 塗抹 - 150克;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黃 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 100克。
準備
- 在烹飪巧克力蛋糕之前，將巧克力醬和半個巧克力溶解在水浴中。
- 用混合器攪拌五種成分的其餘成分，並與混合物混合。
- 將部分混合物倒入模具中，放入搗碎的餡料，用麵團填充並在180℃的溫度下保持四分之一小時。
- 布朗尼巧克力放置在寒冷中一刻鐘。
布朗尼與香蕉
巧克力 - 香蕉布朗尼 - 異國水果愛好者的完美禮物。 那些渴望在烘烤過程中獲得均勻質感的人可以搗爛香蕉，並將填充物與底部混合。 對於那些想要感受其鮮明顏色和味道的美味的人來說，你必須在酸化的水中將純淨的水果保持幾秒鐘，然後切成片。
配料：
- 黑巧克力 - 100克;
- 油 - 100克;
- 糖 - 40克;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 70克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 香蕉 - 1個。
準備
- 前兩個組分熔化並混合。
- 與蛋白糖混合物，麵粉和發酵粉混合。
- 香蕉切成薄片，與麵團混合併放入模具中。
- 在180℃烘烤20分鐘
果仁巧克力布朗尼
核桃布朗尼是經典菜餚之一。 烘烤後立即將堅果加入基部。 至今，這項技術是相關的，並允許您根據產品的類型改變口味。 烹飪的簡單性和速度促使業主將食譜用作意外客人到達的快速處理方式。
配料：
- 黑巧克力70％ - 145克
- 油 - 175克;
- 糖 - 175克;
- 雞蛋 - 4個;
- 麵粉 - 140克;
- 核桃 - 145克。
準備
- 烘乾烤箱中的堅果20分鐘。
- 將第一對產品溶解在水浴上並通過攪拌清單中的其餘組分來添加。
- 加入到螺母中，將工件放入模具中，在180℃烘烤15分鐘。
- 在布朗尼中，食譜各不相同，您可以添加其他品種的堅果。
布朗尼在多變量
multivark中的巧克力布朗尼是檢查“廚房助手”的好方法，因為在最後階段，不要過度甜點是很重要的。 現代化的小配件完美地應對了這項任務：由於均勻的溫度分佈，美味不失其多汁的結構和形式。 這樣的烘烤會讓四位食客的晚餐更加亮麗。
配料：
- 黑巧克力 - 200克;
- 油 - 150克;
- 糖 - 200克;
- 麵粉 - 150克;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 蛋 - 3個。
準備
- 前兩種產品融化並混合。
- 與其餘部分逐漸結合，攪拌直至均勻，然後倒入碗中。
- 打開“烘焙”模式並烹飪一小時。
- 信號發出後，關閉蓋子並保持5分鐘。
布朗尼在微波爐
一個簡單的布朗尼食譜是一種用10分鐘時間創造甜味的方式。 這是完美的缺乏時間和缺乏烤箱。 簡單 - 並不意味著不好，這種美味就是證明。 精緻多汁的烘烤可以防止燃燒，均勻烘烤，保持質地。
配料：
- 油 - 150克;
- 可可粉65克;
- 糖 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 麵粉 - 100克;
- 香草精 - 1茶匙。
準備
- 在微波爐中將油熔化30秒。
- 與其餘食物混合併倒入模具中。
- 在700 W烹飪5分鐘。