玫瑰果 - 一個非常美麗的灌木,就像野玫瑰和健康水果。 臀部含有豐富的維生素C.由於這種維生素的含量,dogrose甚至還會喝黑醋栗和檸檬。
此外,臀部含有必需的維生素A和R.某些品種的只有三種漿果的dogrose可以完全覆蓋人類每日所需的維生素C的含量。對於藥用品質,狗玫瑰在治療幾乎所有疾病方面都處於榮譽地位。 瘧疾,壞血病,感冒,泌尿生殖系統疾病。 這些只是一個巨大列表中的一些項目。
玫瑰果汁
在狗薔薇果汁中保留了水果中所含的所有維生素和營養素。 你可以在家獨立準備狗玫瑰汁:
- 在流水下徹底沖洗成熟的水果;
- 乾燥並從種子中釋放果肉;
- 在開水中,你需要將水果燙幾分鐘(直到它們軟化);
- 軟臀部應通過篩子擦拭或用雌蕊完成;
- 在盛開的狗牙糖的水中加糖,每1升水中含200克糖;
- 研磨水果,用糖漿將它倒回平底鍋中,然後煮沸;
- 對瓶子進行預先消毒並倒入果汁。
來自dogrose的果醬
為了從玫瑰果製備果醬,幾乎所有的部位都使用這種灌木。 你可以從狗玫瑰的果實,葉子和花瓣製作果醬。 這裡有一些從玫瑰果製作果醬的食譜。
從臀部堵塞
配料:
- 狗玫瑰漿果 - 2公斤
- 糖 - 6杯
- 檸檬酸
準備工作:
成熟的水果應徹底沖洗並清理種子。 水果應該充滿水並煮沸。 漿果瀝乾和乾燥。 將漿果倒入中等密度的糖漿中,三組煮至透明。 烹飪結束時,您需要添加少量檸檬酸。 熱果醬快速倒在消毒罐上並捲起來。
從臀部堵塞
配料:
- 野玫瑰葉 - 1公斤
- 糖 - 2杯
- 水 - 1杯
- 檸檬酸 - 0.5茶匙。
準備工作:
用冷水沖洗葉子。 準備一種中等濃度的糖漿,並將dogrose的葉子浸入其中。 讓混合物冷卻至溫暖狀態。 瀝乾糖漿並添加檸檬酸。 將帶有糖漿的平底鍋放在火上,煮至濃稠,然後將葉子放回去。 煮沸煮沸過熱的無菌罐。
從花瓣果醬
最簡單和“冷”的方式。 在乾淨的罐頭層,一個接一個,必須放下玫瑰果和糖。 在這種情況下,您需要用勺子徹底夯實所有東西。 當鍋被充滿到頂部時,必須用蓋子關閉並放入冰箱。 過了一段時間,花瓣會逐漸沉澱並放出果汁。 果汁將溶解糖並製成非常有用和香味的糖漿。
幹玫瑰果
早在十五世紀,幹玫瑰果就被用來治療。 幹狗玫瑰含有如此多的維生素和營養素,其藥用性能優於許多植物。
在寒冷季節,輸入乾玫瑰果可以幫助增加人體對感冒的抵抗力。 輸液和湯劑具有強化,滋補性質。 輸液廣泛用於腳氣和傳染病。 臀部經常被包含在多種維生素劑量的組合物中。 在家裡,你可以在稍微開放的烤箱裡烹製乾燥的狗牙糖。 溫度不應超過100°C。 準備工作需要3-4小時。