當過去最後的溫暖日子過去時，通常的蘋果，梨，李子，櫻桃和西瓜只留在記憶中，似乎沒有更多的天然維生素可以得到。 我們從地窖裡取出蜜餞和果汁，或者在商店購買，但這些都是保存，高溫處理並密封在容器中以備長期儲存。 而在寒冷的冬天，你想要一件如此明亮，真實，充滿太陽能和溫暖的東西。 並幫助我們來自南方熱門國家。 超市貨架和市場櫃檯裡擺滿了橙色柑橘，芬芳的巧克力柿子，當然還有一個濃密的英俊男子，身穿紅色皮膚，上面擺放著石榴紋。 這是關於後者，會有演講。 我們發現他來自哪裡，他美麗的皮膚下藏著什麼，最重要的是，如何選擇正確，甜美和成熟的石榴石。
久爾查泰，敞開你的臉！
水果的名字來自拉丁詞“granatum”，意思是“顆粒狀”。 石榴的另一個名字是Punic或Carthaginian蘋果。 所以它被羅馬人命名，他在第二次佈匿戰爭中擊敗了迦太基人，以紀念這一歷史事件。 石榴樹原生土地最初被認為是地中海沿岸，或者說是Phoenic。 在公元前八世紀，這種果樹的幼苗遷移到中東國家，後來又遷移到南美大陸。
如果你“在皮下”“手榴彈”，那麼我們的眼睛就會呈現出一整片鮮紅的多汁芳香顆粒，每顆顆粒對我們的健康都是非常寶貴的財富。 還有什麼沒有！ 每顆小顆粒內含維生素A，C，E，B1和B2，PP，微量元素：鉀和鈣，鐵錳，矽和碘。 更不用說葡萄糖，果糖和有機酸。 通過使身體恢復活力的抗氧化劑的數量，石榴甚至超過了紅酒和綠茶。 但為了真正存在，水果必須成熟。 我們需要知道如何以及以什麼標準選擇一個好的，成熟的手榴彈。
選擇石榴的規則
所以，讓我們開始吧。 來到市場或商店，首先我們檢查產品，看起來是什麼，它是否好，眼睛是否舒服。 手榴彈也是如此。 首先，看看它的封面。 皮膚應該是相當密集和僵硬，並有鮮紅的顏色。 有些品種也是略帶橙色，但不多。 第二個“自私”的標誌是救濟。 外皮必須緊緊地收緊每顆顆粒，在其表面上出現特徵凹槽圖案。 如果沒有觀察到這種情況，並且皮膚本身太僵硬，那麼果實在時間前就會被扯掉，它會縮小或腐爛。
下一個值得關注的地方應該是對曾經是花的小費的檢查。 它應該干燥，並與成熟水果的顏色相匹配。 綠色，甚至微不足道的，在這裡是不可接受的。 如果您發現至少有一絲懷疑，請安全離開。
現在拿一個石榴在你的手上，並根據體重計算。 真正成熟的水果比看起來要難得多。 對這種現象的解釋是聚集的成熟和榨汁的種子相當重。 即使是相對較小的水果也可能是一個真正的小重量。
那麼，最後，請賣家說明石榴的內容，即其顆粒的顏色和味道。 如果一切順利，店主將很樂意滿足您的要求。