肉餅是一道美妙的菜餚，您每天都可以吃，只需更換配菜。 火雞肉多汁也是一種有益的減肥食品。 如果你認為豬肉太肥了，而且你想為你的家人做一頓簡單的晚餐，那麼從火雞餡裡剁碎的肉配方就適合你。
如何從火雞煮肉餅？
配料：
- 火雞肉片 - 1公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥 - 2件;
- 白麵包 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 酸奶油 - 100克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 植物油 - 100克;
- 鹽，胡椒。
準備
將土耳其魚片松幹，稍稍烘乾，並通過帶有冷洋蔥和大蒜的絞肉機。 在一個深碗裡，攪拌碎肉，一個雞蛋，白麵包屑，浸泡在牛奶，鹽和胡椒粉中。 混合好。 將剩餘的雞蛋打在淺碗裡。 加強肉，炸肉餅，浸入雞蛋，並在充分加熱的煎鍋中煎炸。 將完成的炸肉排放入烤盤中，倒入蛋黃醬，與酸奶油混合，放入烤箱中溫度為180度，時間為20分鐘。 完成的肉餅放在盤子上，如果需要，撒上切碎的綠色蔬菜。
雞肉和火雞肉餅
配料：
- 火雞胸肉 - 500克;
- 雞胸肉 - 500克;
- 洋蔥 - 4件;
- 雞蛋 - 3件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香菜 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1項;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 肉荳蔻;
- 碎餅乾;
- 鹽，胡椒。
準備
通過絞肉機肉火雞和雞肉。 只要通過絞肉機3個燈泡，香菜和大蒜。 在餡中加入胡椒粉，鹽，肉荳蔻和雞蛋。 攪拌好。 放入麵包屑並加入2湯匙植物油。 再一次，將所有物品混合均勻並加入蘇打水。 在平底鍋中，加熱植物油，並將炸肉片兩邊煎成褐色地殼。 折疊在一個單獨的碗裡。
炸豬排可以搭配煮土豆配上。 你也可以做一個奶油或番茄醬，這增加了你的晚餐明亮的音符。