令人驚嘆的簡約，受意大利美食動機的啟發，這是我們決定將這種材料用於蝦的寬麵蝦配方。 在一家有奶油或番茄醬的公司中，不加註意的添加物如蘑菇，菠菜和豐富的奶酪，每種菜餚都會在每日菜單中找到一席之地。 一部分不能限制。
意大利面寬麵蝦配奶油醬
配料：
- 黃油 - 45克;
- 霜 - 240毫升;
- 磨碎的巴馬干酪 - 1件;
- 意大利面fetuchini - 250克;
- 大蝦 - 250克。
準備
同時用一鍋意大利面的水，在鍋爐上放一個黃油鍋。 當水沸騰時，慷慨地撒鹽並撒上糊，同時抓住簡單的 奶油醬 。 將奶油與融化的黃油混合併加入奶酪。 在攪拌的同時，等待醬汁變稠並將剝皮的蝦尾放入其中。 甲殼類烹飪3分鐘，之後可以將醬放在醬汁中混合。
意大利細麵條用蝦在西紅柿醬
配料：
- 意大利面fetuchini - 300克;
- 大蒜牙 - 4個。
- 橄欖油 - 45毫升;
- 蝦 - 750克;
- 香菇 - 300克;
- 番茄汁 - 500毫升;
- 番茄醬 - 120毫升;
- 澱粉 - 4茶匙。
- 雞湯 - 60毫升;
- 辣椒片 - 捏。
準備
在用蝦製作麵條之前，先將糊狀物自行放入。
炒蘑菇直到所有水分蒸發，添加大蒜和蝦尾沒有殼給他們。 用番茄汁和醬汁的混合物倒入配料，在雞湯中稀釋澱粉並倒入所得溶液中。 當調味汁變稠時，加入少許辣椒並與煮沸的麵食混合。 除了含蝦和蘑菇的意大利細麵條外，慷慨的少量奶酪或新鮮羅勒葉是可選的，但非常可取。
意大利細麵條蝦和菠菜
配料：
- 蝦（去皮） - 500克;
- 西紅柿 - 5個;
- 菠菜葉 - 1件;
- 大蒜 - 5齒;
- 黃油 - 45克;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 意大利面fetuchini - 300克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 1/2 st。
- 檸檬 - 1/4個。
準備
將麵食煮好後，將一湯匙黃油和橄欖混合，然後使用混合物將大蒜烤製成蝦。 當蝦尾變成粉紅色時，加入番茄片，焯過的菠菜葉和剩餘的油。 在用蝦食用意大利細麵條之前，撒上檸檬汁，撒上帕瑪森芝士。