世界各地的許多美食都非常流行用雞肉湯包餃子湯。 空氣麵團片被添加到飽足感和營養菜,這使您可以在沒有麵包的情況下吃熱。 它們由奶酪,漫畫和土豆製成,用草藥和香料調味,但雞蛋,牛奶和麵粉被認為是烹飪的傳統和基本成分。
如何用餃子煮湯?
雞肉 和餃子 湯 屬於簡單而營養豐富的第一道菜課程,不需要昂貴的產品。 基礎是一種芳香的肉湯,可以從雞肉的任何部分煮熟。 香料和根將充滿香氣的湯,並用新鮮的湯糰浸泡。 在烹飪過程結束前五分鐘將後者加入肉湯中。
配料:
- 雞 - 1,2公斤;
- 洋蔥 - 160克;
- 芹菜莖 - 2個;
- 胡蘿蔔 - 70克;
- 歐芹的根 - 一堆;
- 麵粉 - 175克;
- 油 - 70克;
- 蛋 - 2件;
- 水 - 3.1升。
準備
- 雞肉液體,蔬菜和蔬菜放在他們後面。 烹飪時間。
- 將麵粉溶於100毫升沸水中,加入黃油和雞蛋。
- 從肉湯中取出香料和草藥,放入餃子。
- 用雞肉湯餃子煮5分鐘。
如何為餃子做湯 - 配方
揉麵時用於餃子的麵團 需要一定的技巧。 主要是保持比例,因為質量的一致性必須是液體,類似於煎餅測試。 傳統上,餃子是從麵粉,牛奶和雞蛋中揉捏出來的,然後以小份量分散在湯中,因為在烹飪過程中它們明顯增加了量。
配料:
- 麵粉 - 120克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 鹽 - 捏;
- 蛋 - 1個。
準備
- 將打好的蛋與麵粉和牛奶混合。
- 鹽和混合。
- 將少量份量放入沸騰的湯中。
湯配肉丸和餃子 - 食譜
湯配肉丸 和餃子 - 原汁原味的“二合一”食譜,可同時用兩道菜填充盤子。 芳香湯是普遍的:它是快速準備,營養豐富,由簡單成分組成。 要煮它,你只需煮沸8分鐘的肉丸和餃子,並用蔬菜和蔬菜調味湯。
配料:
- 肉湯 - 3.2升;
- 豬肉末 - 250克;
- 麵粉 - 150克;
- 蛋 - 3件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 油 - 45毫升;
- 蒔蘿 - 少數;
- 保加利亞辣椒 - 70克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 150克。
準備
- 在餡料中加入雞蛋,混合,製成肉丸。
- 打蛋,麵粉和牛奶。 揉麵團。
- 油炸蔬菜。
- 將肉丸放入肉湯中,3分鐘後扔出餃子。
- 煮5分鐘,加入蔬菜。
- 當服務用綠色裝飾時,用雞肉湯餃子湯。
湯配奶酪餃子
雞肉湯配芝士餃子輕盈嫩滑,頗受歐洲美食的歡迎。 這道菜用奶酪餃子裝飾。 準備食物時,應遵循以下規則:為了柔軟和多汁,餃子專門用牛奶揉捏,將蛋分成蛋黃和蛋黃,攪打,然後分別放入麵團中。
配料:
- 麵粉 - 150克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 油 - 25克;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 雞肉季 - 1件;
- 土豆 - 500克;
- 洋蔥 - 100克;
- 水 - 3升。
準備
- 煮雞肉。
- 把土豆和洋蔥放在肉湯裡。
- 將蛋黃與蛋白分開。
- 用黃油將蛋黃搗碎,加入麵粉,牛奶,奶酪和蘸有鹽的蛋白質。
- 形成餃子並將它們添加到湯中。
- 湯汁與雞肉湯配奶酪餃子煮3分鐘。
湯配土豆餃子
土豆餃雞湯 是一個熱點,只有雞肉和土豆是必需的。 要餃子變成空中,煮熟的土豆碾磨,並添加麵粉,監測一致性。 麵團應該柔軟輕盈,否則在餃子製作過程中會變成“橡皮”。
配料:
- 雞肉片 - 350克;
- 麵粉 - 45克;
- 蛋 - 1個;
- 土豆 - 300克;
- 綠色歐芹 - 少數;
- 洋蔥 - 1個;
- 月桂葉 - 2個;
- 水 - 3升。
準備
- 烹製魚片中的肉湯。
- 廚師煮土豆,加綠色,雞蛋和麵粉。 揉麵團。
- 將麵團從麵團中取出並送入肉湯。
- 用雞湯煮土豆餃煮3分鐘。
蕎麥湯配餃子
蔬菜或穀類可以改變雞肉湯上的餃子美味湯。 隨著蕎麥的加入,該菜不僅具有新的味道和香味,而且還將富含有用物質。 輕湯將成為高卡路里第一道菜的有效替代品,並且具有高營養含量,一整天都會充滿能量。
配料:
- 肉湯 - 2.5升;
- 蕎麥 - 100克;
- 土豆 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 洋蔥 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 55毫升;
- 麵粉 - 150克。
準備
- 蕎麥和土豆在肉湯中煮15分鐘。
- 其餘的蔬菜炒和放入湯。
- 混合麵粉,雞蛋和牛奶。
- 把湯包舀湯。
- 美味的湯配餃子,在火上保持3分鐘。
用大蒜餃子湯
可以用各種方法準備美味的雞湯餃子。 煮小米穀物餃子,加入大蒜和薑黃多樣的熱熱多汁口味,色澤鮮豔,口感清爽。 這道菜能夠補充健康和健康的飲食,因為它只包含飲食產品。
配料:
- 肉湯-2.5升;
- 土豆 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 甜椒 - 150克;
- 小米 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 50克;
- 酸奶油 - 50克;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 薑黃 - 5克。
準備
- 在湯裡煮土豆,辣椒和胡蘿蔔。
- 煮小米並與麵粉,雞蛋,酸奶油,大蒜和薑黃混合。
- 模製餃子煮3分鐘。
雞肉湯配餃子和青豆
湯和餃子和青豆是一種精緻而清淡的菜餚,必須包含在春季菜單中。 芳香湯是小卡路里,快速準備,並與新鮮和鮮豔的色彩。 令人愉悅的口感和美學對比將帶來綠豆:它與奶酪餃子,橙色調的彩色辣椒粉完美結合。
配料:
- 雞肉片 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 土豆 - 350克;
- 青豆 - 50克;
- 奶酪 - 100克;
- 麵粉 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 辣椒粉 - 5克。
準備
- 煮圓角肉湯。
- 輸入土豆和胡蘿蔔。
- 對於餃子,用麵粉,辣椒粉和雞蛋搗碎奶酪。
- 在湯裡加入餃子和豌豆。
- 用餃子煮10分鐘即可。
用餃子為孩子的湯
來自漫畫湯的餃子 - 另一種選擇,與其餘的溫柔柔軟不同。 人體模型餃子能夠讓飽食感和美味多樣化的兒童飲食,以及偏愛穀物和麵食的孩子。 父母會有幾分鐘的時間從桌上的漫畫,黃油和雞蛋中獲得空氣餃子。
配料:
- 肉湯 - 2.5升;
- 土豆 - 400克;
- 漫畫 - 120克;
- 油 - 20克;
- 蛋 - 2個。
準備
- 在湯裡煮土豆10分鐘。
- 用黃油和雞蛋混合芒果。
- 把餃子放在湯裡。
- 燉4分鐘,從盤子裡取出湯。
多元化的餃子湯
multivark中的餃子雞湯可以通過簡單快捷的烹飪帶來最大的樂趣。 您只需將豐富的肉湯原料下載到多維烤箱的碗中,並安裝“淬火”程序90分鐘即可。 芳香和豐盛的熱量將與無可挑剔的味道,最低卡路里和財務盈利請。
配料:
- 雞 - 1/4屠體;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 洋蔥 - 150克;
- 土豆 - 450克;
- 麵粉 - 100克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 蛋 - 1個。
準備
- 在multivark的碗裡,把雞肉和切好的蔬菜放在一起。
- 倒入水中並打開“淬火”模式90分鐘。
- 餃子,混合麵粉,雞蛋和牛奶。
- 在過程結束前10分鐘將它們放入湯中。