沒有烘烤的棉花糖蛋糕是烤箱甜點的優雅替代品。 這不僅僅是烹飪的速度,還有各種各樣的食譜,其中雪白的氣團與水果,堅果和巧克力,奶油面霜和餅乾相鄰,因此,這些產品會滿足原味和不尋常的組合。
如何從棉花糖做蛋糕而不烘烤?
Zephyr蛋糕是指不涉及烘烤並且快速製備的“冷”糖食產品。 西風被切成兩半,扁平的碎片構成了蛋糕的基礎 - 它們均勻地舖平,用奶油潤滑,並且用水果,餅乾碎屑和其他成分轉移。 用上半棉花糖完成蛋糕。
- 棉花糖的美味蛋糕將只來自優質的產品。 最好購買棉花糖白色,不要使用人造色素,並用巧克力,乾果和堅果來達到有吸引力的裝飾效果。
- 在切棉花糖之前,你應該用熱水潤濕刀子。 Zephyr不會堅持,它可以很容易地切成平滑和整齊的一半,非常適合美味的基礎。
沒有用餅乾烘烤的蛋白軟糖蛋糕
棉花糖和餅乾蛋糕是美味,“懶惰”烘烤愛好者的誘惑。 這個配方代表了脆餅餅乾的完美結合,這是蛋糕的基礎,還有棉花糖,香蕉和奶油。 雖然所有的食材都是多汁和嫩的,為了加快甜品的準備,餅乾被牛奶浸漬。
配料:
- 棉花糖 - 350克;
- 餅乾 - 550克;
- 香蕉 - 件;
- 橙色 - 1個;
- 牛奶 - 80毫升;
- 面霜33% - 300毫升;
- 糖 - 120克。
準備
- 用糖鞭打奶油。
- 將棉花糖切成兩半,將香蕉切成薄片。
- 在牛奶中蘸上餅乾,鋪上第一層。
- 做下一層棉花糖和香蕉。
- 傳播所有的奶油。
- 撒上麵包屑,裝飾棉花糖,橙片,並在冰箱中放入一個棉花糖蛋糕餅乾。
棉花糖海綿蛋糕
沒有烘烤的Zephyr蛋糕是好的,因為它可以在5分鐘內收集,在商店購買必要的組件。 這也適用於餅乾蛋糕,購買這些餅乾可以讓你免於站在爐子附近。 此外,它仍然是鞭打奶油奶油,錯過餅乾,交替與棉花糖層,並將蛋糕送到冰箱三個小時。
配料:
- 餅乾蛋糕 - 3個;
- 棉花糖 - 450克;
- 晶圓管 - 30個;
- 奶油33% - 500毫升;
- 糖粉 - 50克;
- 蜜餞 - 100克。
準備
- 用糖粉鞭打奶油。
- 用奶油潤滑海綿蛋糕,頂上棉花糖的兩半。 重複圖層。
- 用糖漬水果撒上蛋糕,沿著產品的兩側粘上吸管,用緞帶系上蛋糕。
- 把 餅乾蛋糕 放在棉花糖裡,不要在冰箱裡烤3個小時。
沒有用煉乳烘烤的棉花糖蛋糕
沒有用煉乳烘焙的Zefir蛋糕證實,即使從最低限度的產品,你可以創造一個節日甜點。 為了強調這種莊重感,將有助於一種白色的棉花糖,耀眼,它增加了優雅,並與濃縮奶油的顏色相吻合。 為了避免發膩,加入檸檬汁並用漿果裝飾蛋糕。
配料:
- 白色棉花糖 - 900克;
- 煉乳 - 380克;
- 油 - 200克;
- 檸檬汁 - 60毫升;
- 草莓 - 150克。
準備
- 用煉乳和檸檬汁攪拌黃油。
- 把棉花糖切成兩半。
- 把平底棉花糖片的底層和“帽”關閉空隙。
- 倒入蛋糕軟糖沒有烘烤奶油和裝飾漿果。
棉花糖蛋糕與水果
棉花糖和水果沒有烘烤蛋糕是最受歡迎的甜點。 作為一款獨立產品,Zephyr的特點是明顯的甜美,與水果的結合賦予它新的口味。 特別好的是它與獼猴桃和香蕉保持一致,它們很快分泌果汁並加速浸泡過程。 這樣的蛋糕可以放在冰箱裡一個小時。
配料:
- 棉花糖 - 20件;
- 香蕉 - 3件;
- 獼猴桃 - 2個;
- 草莓 - 10件;
- 霜 - 400毫升;
- 糖粉 - 80克。
準備
- 用糖粉鞭打奶油,直到鬱鬱蔥蔥的山峰。
- 切片棉花糖和水果。
- 用奶油潤滑第一層棉花糖。
- 替代棉花糖與香蕉和獼猴桃,層層奶油。
- 裝飾棉花糖水果蛋糕,不要烘烤草莓,獼猴桃和香蕉。
薑餅和棉花糖蛋糕
沒有烘烤的薑餅和棉花糖蛋糕將幫助不和麵團相處的主人。 由於濃密的薑餅會增添華麗和高度的甜點,棉花糖輕盈通風,獼猴桃片清爽口感和酸奶油將完全滲透到所有層次,所以他們不需要靠近爐灶站在爐灶附近。
配料:
- 棉花糖 - 6件;
- 巧克力薑餅 - 12個;
- 獼猴桃 - 2個;
- 酸奶油 - 500克;
- 糖 - 200克;
- 黑巧克力 - 100克;
- 油 - 60克。
準備
- 切片棉花糖,薑餅和獼猴桃。
- 用糖鞭打酸奶油。
- 分層放置原料:薑餅,棉花糖,獼猴桃。 用奶油層層。
- 在水浴上用黃油融化巧克力。
- 沒有烘烤酸奶油和巧克力釉,倒入棉花糖蛋糕。
巧克力蛋糕和棉花糖
一塊巧克力和棉花糖蛋糕代表一種簡單而優雅的甜點,即使有豐富的甜味成分,也是完美的平衡點。 可可粉是奶油的一部分,可除去過量的含糖汗液,使棉花糖層獲得輕微的咖啡香氣和特別辛辣的特定苦味。
配料:
- 棉花糖 - 450克;
- 油 - 250克;
- 煉乳 - 380克;
- 可可 - 80克。
配料:
- 用黃油和60克可可粉攪拌煉乳。
- 把棉花糖切成兩半。
- 鋪設層數:棉花糖 - 奶油 - 棉花糖 - 奶油。
- 撒上可可,裝飾棉花糖。
棉花糖蛋糕不烘烤與酸奶油
棉花糖果和酸奶油蛋糕可以安全地歸功於柔和的女性甜點。 儘管它的甜味,棉花糖不會過熱,但即使在飲食日,也推薦使用漿果和水果,酸奶也包含在有用的酸奶產品清單中。 所有在一起形成一個輕的治療,其中一小部分不會損害您的健康。
配料:
- 棉花糖 - 350克;
- 草莓和藍莓 - 150克;
- 糖 - 100克;
- 酸奶油 - 270克。
準備
- 棉花糖切成薄片。
- 用糖鞭打酸奶油。
- 將棉花糖和漿果分層放置,用奶油潤滑部件。
- 用新鮮的漿果裝飾蛋糕。
沒有用奶油烘烤的西風蛋糕
一塊巧克力 ,奶油和棉花糖結合了經典美食所需的一切。 這個甜蜜的三人組的每個組成部分相互工作。 精緻的棉花糖與奶油(甜點之間的緊固層,加入多汁成分)和 巧克力甘 加糖完美結合,賦予魅力和精緻。
配料:
- 棉花糖 - 750克;
- 奶油 - 600毫升;
- 糖 - 120克;
- 油 - 250克;
- 黑巧克力 - 140克;
- 可可粉 - 60克;
- 餅乾 - 250克;
- 堅果 - 80克。
準備
- 餅乾,堅果和200克油,在攪拌機中滾動。
- 將550毫升奶油與60克可可粉和糖一起攪拌均勻。
- 巧克力在水浴中融化,加入50毫升奶油和50克黃油。
- 將餅乾和棉花糖鋪在層上,潤滑每種奶油。
- 用棉花糖裝飾,倒入巧克力甘納什。
棉花糖與梅子和堅果蛋糕
沒有烘烤的棉花糖蛋糕的傳統食譜採取新鮮的漿果和水果。 不幸的是,它們中的許多不能在冬季購買,所以家庭主婦更喜歡總是使用可用的堅果和李子。 此外,他們與甜點獲得必要的酸味,宜人的質地和堅果味。
配料:
- 棉花糖 - 800克;
- 李子 - 250克;
- 核桃 - 150克;
- 油 - 250克;
- 煉乳 - 380克;
- 檸檬汁 - 60毫升。
準備
- 打黃油,濃縮牛奶和檸檬汁。
- 將梅子和棉花糖切成兩半,切碎堅果。
- 鋪設圖層:西風 - 堅果 - 西梅。
- 每層奶油,頂部 - 用堅果裝飾。
棉花糖蛋糕加黃油奶油
棉花糖蛋糕的配方以其選擇的面霜而聞名。 然而,在巨大的品種中, 油膏 是最不常見的。 這是由於許多人沒有時間了解其優點。 該油膏由便宜的部件組成,它很簡單,快速攪打,很容易塗抹在表面並完美地保留層。
配料:
- 油 - 350克;
- 糖粉 - 200克;
- 牛奶 - 80毫升;
- 鹽-10克;
- 棉花糖 - 12件;
- 桃子 - 2件;
- 草莓 - 10個
準備
- 用糖粉,鹽和牛奶打黃油。
- 用奶油潤滑棉花糖層。
- 用漿果和桃子裝飾蛋糕。
來自Laima Vaikule的蛋白軟糖蛋糕
許多流行歌星在他們的飲食中包含了棉花糖蛋糕的配方。 一個生動的例子是歌手Laima Vaikule,他建議使用能夠遮蔽甜蜜棉花糖的酸味漿果來製作甜點。 她建議草莓,蔓越莓和葡萄糖加糖。 這些漿果不會流動,但是,在這種情況下,甜點可以在寒冷中長時間儲存。
配料:
- 棉花糖 - 1,2公斤;
- 霜 - 750毫升;
- 蔓越莓和黑醋栗 - 250克;
- 堅果 - 200克;
- 巧克力 - 180克;
- 草莓 - 150克。
準備
- 鞭打奶油,切碎堅果,切棉花糖。
- 鋪設層數:1 - 棉花糖,堅果,小紅莓。 2 - 棉花糖,堅果,黑醋栗。 3 - 棉花糖,堅果,草莓。
- 用奶油潤滑層。
- 配上漿果和融化的巧克力。
- 把蛋糕萊瑪Vaikule與棉花糖和草莓在寒冷的3小時。