如果你想發現未知的早期味道組合，然後烹飪炒桔子，並在食譜中使用柑橘醬汁和肉類，由下面的食譜指導。
炒橙子 - 食譜
是的，你可以獨立地炒桔子，並且在烹飪過程中使柑橘不會變成粥，它們應該最好在烤架或麵糊中烹飪。 我們停在最後一個選項，選擇紅色橙子作為盤子的基礎。
配料：
- 幹迷迭香少許;
- 麵粉 - 45克;
- 碳酸水 - 75毫升;
- 紅桔子 - 2個;
- 植物油用於油炸。
準備
當油在電炸鍋中變熱時，用薄圓圈切成橘子並拿起麵糊。 為了使紅葡萄酒變得通氣而脆嫩，應該在煎炸前用高度碳酸化的冰水來製備。 將少許幹迷迭香和鹽與麵粉混合在一起。 倒入冰冷的蘇打水中混合。 小塊不是很糟糕，相反，你干擾紅葡萄酒越少，它就會變得脆脆。 在麵糊中浸橙片，並在預熱的油中煎炸至嫩。
用煎鍋中的橘子炸雞
中國古典菜因其簡單和原味的組合而受到了普遍的喜愛。 作為正宗配方的一部分，雞肉塊浸在麵糊中，煎至嫩，然後與甜橙醬混合。 那些希望可以添加橙汁的盤子。
配料：
- 雞--1.1公斤;
- 麵粉 - 45克;
- 澱粉-85克;
- 雞蛋 - 2個;
- 番茄醬 - 75克;
- 兩個桔子汁;
- 醬油 - 15毫升;
- 米醋 - 115毫升;
- 幹蒜 - 2茶匙。
- 糖 - 115克。
準備
雞肉浸入由麵粉，澱粉和雞蛋混合而成的脆皮甜點中。 用預熱的油炸成塊，直到嫩。 同時在盤子上放一個簡單的橙汁，混合列表中沒有涉及的其餘成分。 一旦醬變厚，倒入雞塊。
煮過的米飯或麵條供應橙子炸雞。
鴨子，用橘子炒
橙鴨也來自亞洲，特別是這個配方來自泰國。 其中，鴨腿首先變成褐色，然後與橘子片混合，倒入醬汁並達到準備熄滅。
配料：
準備
由於鴨子皮下有大量脂肪，在烘烤過程中應加熱，將腿放在乾燥的加熱鍋上，直到脂肪開始出來，皮膚本身變得不顯金黃色。 脆皮鴨混合橙片（可以直接與皮膚和熱情），倒入肉湯，大豆，加入糖和一撮鹽。 對於香氣，許多人喜歡在醬料中放入茴香星和肉桂棒。 然後，平底鍋裡的火應該減少，並且讓這隻鳥在醬汁中浸泡一個小時。 在此期間，液體會有時間蒸發，濃郁的醬汁會變得更像糖漿。
如果您決定以傳統方式供應這道菜，然後煮茉莉花飯。 如果需要，可以將鴨子與大米分開放入水中，澆汁並裝飾剩餘的香料。