在烤箱中正確烹製的自製火腿總是能夠管理多汁，美味和辛辣。 從令人開胃的切片，喚起所有的外觀和令人驚訝的香氣，只有素食主義的支持者才能站起來。
在烤箱裡用冷水煮成薄片
大部分零食食譜都是在通常的廚房用具的幫助下烘烤肉類 ，讓您盡可能地將肉汁保留在肉塊內。 接下來，您將學習如何在烤箱中煮沸煮熟的豬肉，以確保產品的多汁性，從而有助於獲得理想的口感。
在烤箱裡煮豬肉
烤箱中的自製火腿可以由不同類型的肉製品製成。 美味的最常見變化之一是豬肉產品。 關於它，將在下面的配方中討論。 在這種情況下，理想的原料將是豬肉後腿的腰部，所以“豬肉蘋果”。 從它你會得到真正的美味和多汁的水煮豬肉在烤箱裡。
配料：
- 豬肉 - 1,2公斤;
- 胡蘿蔔 - 60克;
- 丁香大蒜 - 5個;
- 油 - 30毫升;
- 胡椒粉，薑黃，芥末，辣椒粉 - 5克;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 60克。
準備
- 肉片倒入鹽水中。
- 兩天后，將豬肉乾燥，塞滿胡蘿蔔，用油，大蒜，香料擦拭，並醃幾小時。
- 將工件放在一張紙上，包裝並將其送到一個加熱的烤箱中，最長可達185度，時間為六十分鐘。
土耳其熱煮豬肉在烤箱裡
想做一個飲食零食選擇？ 然後用火雞肉餡製成的鋁箔在烤箱中煮熟的豬肉就是你需要的。 在實施下面的配方時，這種原材料的獨特味道和有價值的特性非常出色。 如果你以雞髖肉和飲食為基礎，最好吃的食物是可能的 - 當使用胸脯肉時。
配料：
- 土耳其 - 1.4公斤;
- 丁香大蒜 - 5個;
- 油 - 35毫升;
- 芥末 - 20克;
- 胡椒粉，香菜，幹羅勒和牛至，辣椒粉 - 每種5克;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 70克。
準備
- 用冷鹹水鹽水將鳥的肉倒入兩小時。
- Nashpigovyvayut與大蒜肉並用黃油，芥末，胡椒，香菜和辣椒粉混合物擦，加入牛至和羅勒幹。
- 留下收穫一天醃製。
- 用火焰包裝火雞並在240度的溫度下烤35分鐘。
烤箱裡的牛肉燉牛肉
豐富的牛肉味道的粉絲會喜歡這種產品的食物變化，但並不是每個人都喜歡小吃的纖維質地。 接下來，您將學習如何正確烹飪牛肉或小牛肉烤箱中的水煮火腿，確保成品美味的柔軟和柔嫩。 達到預期的效果將有助於在烤箱中烤製成功的滷汁。
配料：
- 牛肉 - 900克;
- 丁香大蒜 - 4個;
- 紅酒干 - 90毫升;
- 植物脂肪 - 35毫升;
- 第戎芥末 - 25克;
- 辣椒粉，香菜，幹羅勒和迷迭香，辣椒粉，薑黃和荳蔻混合物 - 5克;
- 鹽。
準備
- 牛肉塊塞滿了大蒜，芥末，油脂，酒，香料調味。
- 將鋼坯放入袋中，在冰箱中放置一天。
- 用一張紙翻轉產品並將其發送到加熱到180度的設備六十分鐘。
在烤箱裡煮羊肉
用適當選擇的香料裝飾小吃時，可以調整羊肉的獨特口味。 肉類需要徹底浸泡，醃製，以前看起來有缺陷，將成為不爭的優勢。 辛辣味的羊肉漿，加上香料和香料，會增強後者的味道，而且這道菜非常香。
配料：
- 羊肉 - 900克;
- 丁香大蒜 - 4個;
- 白色半甜或半乾葡萄酒 - 290毫升;
- 酸奶油 - 95克;
- 桌上的芥末 - 45克;
- 胡椒粉混合物，香菜，羅勒幹 - 5克;
- 啤酒花suneli - 20克;
- 鹽。
準備
- 在這種情況下，在烤箱中準備烤豬肉開始將肉浸泡在酒中。 倒入一片準備好的飲料片，然後離開兩個小時。
- 插入切口大蒜，用香料，香料，酸奶油和芥末搓大塊，然後在包裝中放置三個小時。
- 在200度的溫度下將產品在箔中烘烤約一小時。
烤箱裡的冷水煮雞肉片
這類產品中最柔軟和最柔軟的是烤箱裡的雞胸肉煮豬肉。 鑑於雞肉的中性味道，您可以改變香料，調味料和香料的成分，每次都可以獲得新的小吃印象。 在這種情況下，不僅要保持肉的原有多汁性，而且要增加肉的重量，這將有助於實現正確的配方。
配料：
- 雞肉片 - 560克;
- 丁香大蒜 - 2-3個;
- 檸檬汁 - 20毫升;
- 油 - 60毫升;
- 乾草藥 - 35克;
- 胡椒粉，香菜，辣椒粉，薑黃，咖哩 - 品嚐;
- 鹽。
準備
- 在鹽水中，讓雞離開三小時。
- 用餐巾擦拭切片，並用油，檸檬汁，青菜，大蒜搓揉。
- 把雞肉放兩天。
- 將塗油的鋼坯放在箔上切割，密封並在200度的溫度下烘烤半小時。
在鋁箔烤箱中用梅干冷煮豬肉
烤箱中的水煮豬肉，其配方如下，將令人驚喜，具有不尋常的味道品質，這將由肉和乾李子的和諧組合決定。 在這種情況下，誘人的不僅是開胃菜的甜味辛辣味道，而且它的細膩，獨特，無與倫比的香味，已經吸引了烤箱裡的美味佳餚的烘烤，迅速蔓延到房間周圍。
配料：
- 豬肉 - 1,2公斤;
- 幹梅干 - 200克;
- 地面香菜，辣椒粉 - 2捏;
- 幹羅勒和牛至 - 慷慨捏;
- 丁香大蒜 - 3-4件;
- 胡椒粉，鹽。
準備
- 將梅子洗淨並塞滿肉片。
- 用胡椒粉，辣椒粉和香菜揉搓，然後用乾草藥和大蒜調味。
- 將工件放入冰箱中放置一天。
- 將加熱至210度的裝置中的肉用箔烘烤一小時。
在烤箱裡冷煮豬肉
將豬肉煮成麵團，根據其特性在烤箱中烤製，不但不遜色於通過箔和套筒烘烤製成的食物，而且大大超過它。 除了在這種情況下令人驚訝的多汁肉，您還可以享受令人驚嘆的美味脆皮測試 - 外面紅潤的肉類和肉汁。
配料：
- 豬排或脖子 - 520克;
- 大蒜牙 - 2個。
- 幹羅勒 - 捏;
- 油 - 30毫升;
- 芥末 - 20克;
- 水85毫升;
- 麵粉 - 320克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 豬肉片撒上鹽，香料，裝滿大蒜，在冰箱中放置一天。
- 從麵粉和鹽水中揉麵團並靜置30分鐘。
- 將麵團捲起來，將肉包裹在它們周圍，將邊緣貼在上面，並將其送至溫度高達180度的設備一小時。