在烤箱裡煮熟的辣椒將成為一個明亮,壯觀,令人難以置信的芳香和美味的菜餚,用於裝飾節日餐桌或每日餐點。 有很多方法可以使食物的特性多樣化,每一種方法都會嘗試。
如何在烤箱烹飪釀辣椒?
在烤箱中烤製的胡椒粉不能稱為快餐,其準備工作需要一段時間,但結果將全部支付所有的臨時工和勞動力。
- 對於餡料,您可以使用任何種類或顏色的辣椒。 用種子箱從莖上取下它們,如果需要,將其保持原樣或切成兩半。
- 灌裝可以是各種產品的組合:肉,蔬菜,蘑菇,煮麥片,奶酪和其他可供選擇的產品。
- 在烘焙前釀製瓶坯可伴有液體醬,可以是番茄,酸奶油,奶油或其他醬。
胡椒在烤箱裡塞滿了肉
令人難以置信的美味煮熟的保加利亞辣椒烤肉與肉。 扭曲的豬肉或牛肉與少量脂肪補充鹽漬蔬菜和西紅柿,這將使準備的菜多汁。 最好是採取不同顏色的辣椒。
配料:
- 甜椒 - 4個;
- 肉(紙漿) - 500克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 油 - 100毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 我切洋蔥,胡蘿蔔,胡椒和大蒜。
- 油炸蔬菜。
- 把肉絞起來,拌上蔬菜和蔬菜。
- 將辣椒切成兩半,用餡填滿一半,放入模具中。
- 在烤箱中用碎肉餡釀辣椒40分鐘,再放20分鐘。
胡椒塞在烤箱的一半
另一種方法是在烤箱裡塞滿肉辣椒 - 用酸奶油和奶酪烤。 在這種情況下的填充物是經典的經典調味料,其中包含切碎的洋蔥,鹽和胡椒碎肉,如果需要的話,不禁止用蔬菜,蔬菜配料或煮米飯來補充。
配料:
- 甜椒 - 3件;
- 肉(紙漿) - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 奶酪 - 200克;
- 油 - 20毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 辣椒切成兩半。
- 混合扭肉和一半的奶酪,草藥,洋蔥,鹽和胡椒粉。
- 用辣椒填滿兩半,用酸奶油覆蓋,撒上奶酪。
- 烤箱裡的辣椒放入烤箱中烤30分鐘,然後再烤10分鐘。
在烤箱裡塞滿雞胸肉的胡椒
令人難以置信的美味,營養豐富,同時很容易在烤箱裡塞滿雞肉 。 你可以選擇一種更易於接近的奶酪或suluguni,而不是羊奶酪。 供應時,撒上切碎的蔥花或用羅勒葉裝飾。
配料:
- 甜椒 - 4個;
- 雞胸肉 - 700克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 西紅柿 - 2個;
- 羊奶酪 - 150克;
- 奶酪 - 100克;
- 油 - 20毫升;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 將辣椒切成兩半。
- 將洋蔥,胡蘿蔔和雞肉切塊,炒熟。
- 加入大蒜,調味料,蔬菜。
- 在每一半放置一個小羊奶,然後填充。
- 把番茄杯和奶酪放在上面。
- 在烤箱中烤釀辣椒40分鐘,190度。
在烤箱裡塞滿肉和米飯的辣椒
在烤箱裡塞滿米飯的辣椒很受歡迎。 需要首先將小米煮沸,並且在熱處理過程之後穀物保持完整併且不會失去它們的美味外觀,那麼最好採用蒸製的產品。 番茄醬可以補充酸奶油。
配料:
- 甜椒 - 1公斤;
- 肉 - 500克;
- 大米 - 70克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 桂冠 - 2件;
- 鹽,胡椒,草藥。
準備
- 在辣椒切斷頂部,清理種子。
- 將煮熟的米飯,肉,胡蘿蔔和蔬菜,鹽和胡椒粉混合。
- 填滿胡椒空虛的填充物,蓋上“蓋子”,放入形狀。
- 混合水,醬,月桂,胡椒粒和大蒜,倒入辣椒。
- 在蓋子下面的烤箱中用米飯將釀的青椒浸泡在180度下1.5小時。
西紅柿在烤箱裡釀的青椒
烤箱內的釀造辣椒,將在本節中介紹,其中的配方將以深層形式製作,並附有填充相似的餡番茄。 選擇濃稠而不是過熟,但已經裝滿西紅柿很重要。 西紅柿的內部肉被添加用於肉末的多汁性。
配料:
- 甜椒 - 1公斤;
- 西紅柿 - 500克;
- 肉 - 600克;
- 大米 - 1杯;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 1升;
- 油 - 40毫升;
- 桂冠 - 2件;
- 鹽,胡椒。
準備
- 在辣椒切出中間,從西紅柿切下的頂部,刮一個紙漿。
- 將切碎的肉與洋蔥的一半,西紅柿的肉,米飯,鹽和胡椒混合。
- 用餡填滿辣椒和西紅柿,放入模具中。
- 用黃油炒剩餘的洋蔥和胡蘿蔔。
- 將醬,水,大蒜,月桂,胡椒粉倒入蔬菜中。
- 準備在蓋子下面的烤箱裡,在200度下放50分鐘。
在土豆烤箱中釀的青椒
釀在烤箱裡的保加利亞辣椒被認為是一種自給自足的菜,不需要配菜。 但是,如果你用土豆同時烹飪,那麼任何人都不會拒絕吃這樣的食物。 蔬菜用辛辣的汁液浸泡並獲得特殊的味道。
配料:
- 甜椒 - 1公斤;
- 土豆 - 5個;
- 肉 - 1公斤;
- 洋蔥 - 3件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 200克;
- 水 - 1升;
- 油 - 40毫升;
- 桂冠 - 2件;
- 鹽,胡椒。
準備
- 肉用兩個洋蔥,鹽和胡椒研磨。
- 用辣椒填滿肉,放入其中,與土豆片交替。
- 炒洋蔥和胡蘿蔔。
- 加意大利面,酸奶油,水,調味料。
- 用土豆 填充水坑 , 在180度1小時的蓋子下烹飪。
胡椒塞滿了烤箱裡的蔬菜
煮熟的保加利亞辣椒 塞滿了蔬菜在烤箱裡,適合精瘦的食物,飲食或素食菜單。 如果需要的話,蔬菜餡料組合物可以根據自己的判斷進行調整,添加新的調味品或用建議的替代它們。
配料:
- 甜椒 - 0.5公斤;
- 捲心菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 洋蔥 - 100克;
- 番茄汁 - 500毫升;
- 油 - 40毫升;
- 桂冠 - 1件;
- 鹽,胡椒粉,糖。
準備
- 切絲捲心菜,洋蔥,胡蘿蔔,通過油,季節。
- 用去皮辣椒填充蔬菜塊。
- 番茄汁用鹽,糖,胡椒,月桂等調味,倒入辣椒中。
- 準備在200度35分鐘的肉汁烤箱胡椒粉。
在與酸奶油烤箱中釀的青椒
以下食譜適合那些不喜歡番茄餡或想要獲得現成菜餚最細膩口感的人。 這種情況下的醬是用酸奶油製備的,其中脂肪含量是單獨選擇的。 如果需要,用小麥或黑麥粉增稠,我會倒入所需的質地。
配料:
- 甜椒 - 1公斤;
- 肉 - 500克;
- 大米 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 酸奶油 - 500克;
- 水-0.5升;
- 油 - 40毫升;
- 桂冠 - 2件;
- 意大利草藥和羅勒;
- 鹽,胡椒,糖,麵粉。
準備
- 煮至半熟米飯。
- 在絞肉機上用燈泡擰肉。
- 將碎肉和大米結合起來,加入調味料,加入辣椒混合物。
- 將洋蔥放入油中。
- 加入酸奶油,鹽,糖,胡椒,草藥麵粉,給醬燒開,倒入胡椒粉。
- 在蓋子下面的烤箱裡準備辣椒醬,放入辣椒中,在190度下放50分鐘。
烤箱裡放入胡椒圈
按照以下配方在烤箱 中製作釀辣椒 將會給你一個非常原始的現成菜餚版本,這將能夠驚喜和滿意的家庭或客人。 要實施這項合資企業,需要大型美麗的辣椒,這些辣椒將被切割成壯觀的戒指。
配料:
- 甜椒 - 4個;
- forcemeat - 400克;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 麵包屑 - 4湯匙。 匙;
- 油 - 50毫升;
- 酸奶油或番茄醬 - 0.5升;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 胡椒切成1.5-2厘米的戒指。
- 肉末加雞蛋,大蒜,洋蔥和麵包屑。
- 裝滿大量的戒指,油炸,塑造。
- 用醬汁澆水並在180度烤20分鐘。
雞肉和奶酪在烤箱裡釀的青椒
在烤箱裡塞滿豆腐的辣椒通常用嫩雞肉做成熟,而不是用任何肉類,甚至用光和飲食蔬菜代替。 這道菜的辣味程度將取決於辣味添加劑的特定成分:香草幹,一組草藥和香料。
配料:
- 甜椒 - 3件;
- 雞肉片 - 300克;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 雞蛋 - 3件;
- 大蒜 - 6顆牙齒;
- 香菜和蒔蘿 - 0.5束;
- 酸奶油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 骰子雞。
- 加入奶酪,大蒜,雞蛋,青菜,酸奶油,調味品。
- 辣椒切成兩半,取出種子。
- 用填充物填充兩半,在190度烤45分鐘,用果汁澆水。
胡椒塞滿了蘑菇在烤箱裡
在烤箱 裡塞滿雞肉和蘑菇的胡椒 可以用或不用肉汁烹製。 在後一種情況下,你應該確保填充物的多汁性,加入一點新鮮或強壯的蔬菜。 用醬汁烹飪時,基於奶油或酸奶油的肉汁是最合適的。
配料:
- 甜椒 - 7個;
- 雞肉片 - 300克;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 奶酪 - 200克;
- 酸奶油 - 200克;
- 普羅旺斯香草 - 品嚐;
- 鹽,胡椒,香料。
準備
- 將洋蔥和切碎的雞肉分別炸成蘑菇,將配料與奶酪,大蒜和調味料混合。
- 用去皮辣椒填充混合物,倒入用草藥和大蒜酸奶油調味的形式,並在190度50分鐘的烤箱中烹飪。