準備晚餐甜菜根 - 一個好主意，特別是在炎熱炎熱的季節，因為您可以為這種菜餚提供不僅熱，而且冷。 在服務之前，用草藥裝飾，並添加幾勺酸奶油。 我們為您提供經典甜菜根湯的幾個食譜。
冷甜菜根湯的經典食譜
配料：
- 甜菜 - 3個;
- 蛋 - 2件;
- 鮮黃瓜 - 2個;
- 糖 - 味道;
- 大蔥 - 1束;
- 土豆 - 2件;
- 香料;
- 餐桌上的醋 - 1茶匙;
- 酸奶油和蒔蘿 - 加油。
準備
我們切掉甜菜的頂部，將其清潔並放入一盆水中。 加入糖和少許醋調味。 我們煮蔬菜直到準備好，然後過濾肉湯並冷卻它。 甜菜切絲或用刨絲器碾磨。 之後，把它放回鍋裡。 新鮮黃瓜洗淨並切碎。 土豆在均勻，涼爽，乾淨和崩潰的立方體中分開煮沸。 蔥的羽毛被沖洗，粉碎並用鹽研磨。 將雞蛋煮沸煮沸，從殼體中清洗並切成4份。 現在把土豆，黃瓜，大蔥放入平底鍋中，用冷甜菜湯裝滿所有東西。 此外，我們在盤子上倒甜菜根，我們用綠色裝飾，雞蛋的四分之一，我們用酸奶油填補品嚐。
經典熱甜菜根配方肉
配料：
- 牛肉 - 350克;
- 甜菜 - 2個;
- 燈泡 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 香料;
- 檸檬 - 0.5片;
- 酸奶油 - 品嚐;
- 新鮮的綠色。
準備
我們加工牛肉，放入鍋中加水煮至準備好。 分別煮甜菜，然後取出並冷卻。 將胡蘿蔔和鱗莖用植物油在煎鍋中清洗，切碎並保鮮。 將土豆加工並切成條狀。 冷卻的甜菜被清理乾淨，用磨碎機切碎並送入盛有肉湯的平底鍋。 我們加土豆，蔬菜烤，加鹽調味，蓋上鍋蓋，用弱煮沸煮25分鐘。 之後，我們在盤子上鋪甜菜根，加入酸奶油，撒上切碎的綠色蔬菜。
經典食譜熱甜菜根在multivark
配料：
- 甜菜 - 2個;
- 肉 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 西紅柿 - 1個。
- 檸檬汁 （天然） - 1茶匙;
- 土豆 - 2件;
- 成品油 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 水 - 1升。
準備
肉洗淨，倒入水，放在強烈的火上。 煮完後，取出所有的