西葫蘆，肉末熟，美味健康。 他們給人體維生素和蛋白質。 如果你仍然不炒他們，然後熄滅，那麼你得到一個不會給胃負擔的菜，因此更有用。 今天我們做了一些這樣的菜餚。 閱讀並為健康做飯！
用平底鍋剁碎的肉燉西葫蘆
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 肉末（牛肉或豬肉） - 300克;
- 鹽;
- 洋蔥綠色 - 3-4羽;
- 大蒜齒 - 2-3個;
- 辣椒香地 - 捏;
- 奶油 - 1/3杯;
- 向日葵油 - 50毫升。
準備
用煎鍋加熱油，並在其上分散均勻的肉。 將它煎一下，直到形成淺棕色的地殼。 將我的精神，切斷雙方的提示。 將西葫蘆切成小麵包。 大蒜被清洗並切碎。 我們把煎mar中的南瓜和大蒜放進去。 我們加奶油和鹽。 混合食物，蓋上蓋子，小火燉約20-25分鐘。 在最後，撒上香辣椒。 攪拌均勻。 放在桌上，撒上切碎的蔥。
西葫蘆在multivark中用肉末燉
配料：
- 西葫蘆 - 3件;
- 肉末 - 400克;
- 醋 - 25-30毫升;
- 綠色香菜 - 3-5枝;
- 番茄醬 - 50毫升，或番茄醬 - 25毫升;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 調味蔬菜或肉（可選） - 0.5茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 西紅柿 - 3個;
- 糖 - 1茶匙;
- 水 - 1杯（180-200毫升）。
準備
壁球，我們從花梗和開花的地方鬆開，切成0.5-0.6厘米厚的圓圈，我的西紅柿切成圓形，但更薄--0.3-0.4厘米厚，取多杯的杯子倒入在她的油中，鋪上一層綠皮胡瓜。 接下來，我們分發肉末，之後 - 番茄。 然後再次西葫蘆，肉末和西紅柿。 我們替換這些層，直到這些產品用完。 每層都稍微鹽化。
將番茄醬與開水，醋，鹽，糖，香菜，調味品混合，然後用醬汁填充產品。 我們在multivark中打開“Quenching”模式並記錄1小時的時間。
西葫蘆用肉末燉在酸奶油中
配料：
- 西葫蘆 - 3件;
- 肉末 - 250克;
- 洋蔥 - 100-120克;
- 向日葵油（煎炸所需） - 3湯匙。 匙;
- 香料肉 - 1/3茶匙;
- 大蒜 - 四分之一的頭;
- 酸奶油 - 100-125毫升;
- 鹽 - 0.5茶匙。
準備
我們把剁碎的肉送到鍋裡，油已經變熱了。 炒5-7分鐘，攪拌均勻。 西葫蘆首先在盤子上切割，然後在小條上切割，最後切成小立方體。 洋蔥也準備好並切成小立方體。 大蒜被清洗，洗滌並用壓榨機粉碎。 我們送西葫蘆，洋蔥，大蒜填塞。 索利姆，季節和倒酸奶油。 攪拌均勻。 用小火熄滅。 它需要20-25分鐘。
建議。 如果在此期間液體蒸發，可以添加幾勺水。 但是，通常西葫蘆會讓汁液流出，不需要額外的液體。
在烤箱中剁碎的肉燉西葫蘆
配料：
- 西葫蘆（西葫蘆） - 800-900克;
- 肉末 - 400克;
- 奶油 - 170-200毫升;
- 堅硬的芝士（Gouda，Edam或Cheddar） - 80-100克;
- 大蒜 - 3片;
- 香料（胡椒，薑黃） - 1/3茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 蛋黃醬 - 40毫升;
- 黃油 - 40-50克。
準備
準備並將骨髓切成圓形 - 厚度在1厘米以內，取出表單或平底鍋，油脂。 我們躺在一半的蔬菜上，我們把它們全放在上面，用西葫蘆的後半部分完成。 在每一層，你仍然可以放一小塊黃油。 我們將奶油與蛋黃醬，鹽，香料和切碎的大蒜混合。 我們用這種餡料倒入帶肉末的西葫蘆。 我們放入烤箱。 25-30分鐘後，我們取出，撒上磨碎的奶酪。 我們再次將它發送到烤箱。 5-7分鐘就足以出現紅潤的地殼。