葡萄乾常常是烘焙的伴侶。 與他不僅包子和蛋糕煮熟。 我們會告訴你用葡萄乾做蛋糕的有趣食譜。
用葡萄乾蛋糕食譜
配料：
- 麵粉 - 250克;
- 麵粉發酵粉 - 3茶匙。
- 酸奶油 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 200克;
- 磨碎的核桃 - 0.5杯;
- 罌粟 - 0.5杯;
- 葡萄乾 - 0.5杯;
- 黃油 - 300克;
- 煉乳 - 一壺。
準備
雞蛋用糖搗碎，加入酸奶油，攪拌，然後輕輕地加入麵粉與發酵粉混合，並揉成麵團。 我們將它分成三部分。 在一個我們添加堅果，在第二個葡萄乾和第三個 - 罌粟。 再次，一切都是完全混合的。
現在將麵團倒入烤盤中，在180度烘烤約20分鐘。 我們在測試的其餘部分也這樣做。 蛋糕烤時，準備奶油：軟化黃油，並用煮沸的煉乳捶打。
冷卻的蛋糕潤滑所得到的奶油並堆疊在另一個上。 蛋糕的頂部可以用碎堅果，罌粟籽，葡萄乾或任意裝飾。 準備蛋糕與葡萄乾，堅果和罌粟種子在一個陰涼的地方至少3小時。
與葡萄乾的巧克力蛋糕
配料：
- 巧克力 - 120克;
- 奶油 - 200毫升;
- 黃油 - 70克;
- 餅乾酥餅 - 200克;
- 核桃 - 100克;
- 葡萄乾 - 150克;
- 杏乾 - 100克;
- 棉花糖香草 - 4個。
準備
我們將奶油倒入平底鍋中，放在火上，加熱，將巧克力塊浸入其中，混合直至形成均勻的巧克力塊。 加黃油。 核桃在乾燥的平底鍋裡輕輕煎炸，然後研磨。 餅乾變成麵包屑，與葡萄乾混合。 棉花糖切成立方體。
我們將餅乾與葡萄乾，杏乾，堅果， 棉花糖混合 併用熱巧克力混合物填充。 一個合適的形式覆蓋著一層食物薄膜，我們把它放入其中。 我們將它發送到一個涼爽的地方1小時。 然後將形狀翻轉到平坦的碟子並取出電影。 我們隨意用杏乾，堅果和葡萄乾裝飾蛋糕。
與葡萄乾和堅果的巧克力蛋糕
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 220克;
- 黃油 - 250克;
- 雞蛋 - 3件;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 可可粉 - 30克;
- 糖 - 100克;
- 奶油 - 120克。
對於填充：
- 桃子 - 3件;
- 輕葡萄乾 - 50克;
- 黑葡萄乾 - 50克;
- 核桃 - 170克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 4湯匙。 勺子。
準備
軟化的黃油混合糖和節拍
將麵團倒入模具中，擠壓半個桃子。 180度烘烤20分鐘。 準備堅果：將黃油放入鍋中融化，加入糖和牛奶，並在低溫下煮至金黃色。 由此產生的大塊與堅果混合併鋪在蛋糕上。 我們再次被送到烤箱中25分鐘，以使焦糖塊乾燥。