餡餅有各種餡料。 但我們很多人喜歡白菜餡餅。 如何為餡餅做捲心菜餡料，請閱讀下文。
美味的白菜填充餡餅
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 洋蔥 - 115克;
- 胡蘿蔔 - 225克;
- 修道院 - 2片葉子;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
把洋蔥切碎，放在煎鍋裡加熱油。 攪拌，我們傳播中等熱量，直到洋蔥柔軟。 然後加入磨碎的胡蘿蔔，再翻炒3分鐘，同時切絲捲心菜。 我們把它放在平底鍋裡，攪拌在上面做洋蔥和胡蘿蔔。 用蓋子蓋住煎鍋，減少熱量。 定期攪拌捲心菜，加鹽調味，燉至軟。 幾乎在最後，我們添加月桂葉，以獲得獨特的香氣和一點胡椒。
白菜填充蛋餡餅
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 煮熟的雞蛋 - 5個;
- 洋蔥 - 275克;
- 黃油 - 120克;
- 蒔蘿 - 45克;
- 大蔥 - 45克;
- 鹽;
- 香料。
準備
去皮的洋蔥用薄的半圈切碎。 在平底鍋裡，加熱植物油，放出光線，稍微加一點，加一點糖。 通過洋蔥，直到它是透明的。 煮雞蛋清潔。 捲心菜切成薄片，倒入開水，豆莢，煮至軟。 液體用玻璃塞排出。 接下來，將煮沸的和榨出的白菜放入洋蔥中，加入黃油並放在火上以使黃油融化。 煮雞蛋切成大塊，melenko砍綠。 所有這些都和捲心菜混合在一起，放入香料並拌勻。
如何用蘑菇做餡餅捲心菜？
配料：
- 白甘藍 - 375克;
- 香菇 - 245克;
- 洋蔥 - 175克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 胡蘿蔔 - 175克;
- 鹽;
- 胡椒。
準備
白菜melenko shinkem和植物油，燉至軟。 在這個過程的最後，我們鹽和胡椒粉。 我們把白菜放在一個碗裡，然後冷卻。 香菇切片，洋蔥半圈，胡蘿蔔通過刨絲器。 用平底鍋煎蘑菇。 當進化液體蒸發後，加入磨碎的胡蘿蔔和切碎的洋蔥。 一起煎5分鐘，然后鹽和調勻。 將製備的捲心菜與蘑菇，洋蔥和胡蘿蔔混合。