你是否知道在 大雜燴 的名義下 ，它 往往不僅僅是熱湯，而且是一個豐盛的第二道菜。 大多數情況下，這種菜有3種：肉，蘑菇和魚。 但是，如果您沒有任何這些食材，我們會告訴您如何製作捲心菜和香腸大雜燴。 食物變得不那麼可口和營養。
鹽漬白菜香腸配方
配料：
- 白菜 - 400克;
- 乳製品香腸 - 6個;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 燈泡 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 4湯匙。 匙;
- 香料;
- 新鮮的綠色。
準備
將白菜從所有污染物中徹底清洗乾淨，然後取出損壞的葉子並用毛巾擦乾叉子。 然後用薄薄的秸稈把蔬菜切碎，放在用油加熱的煎鍋上。 用鹽和胡椒調味，用中火攪拌並燉15分鐘。 將燈泡清洗乾淨，切成薄薄的半圓形，並將加工過的胡蘿蔔在大刨絲器上擦拭。 將準備好的蔬菜加入煎鍋中，小心攪拌，煎至紅潤。 番茄醬稍微用過濾水稀釋後倒入烤盤中。 蓋上鍋蓋，燜約35分鐘。 不浪費時間，我們採取牛奶香腸，我們從他們取出包裝並且把他們壓碎成小立方體。 在一個小鍋裡倒油和炒香腸。 從醃黃瓜切開果皮，切成方塊，放入燉蔬菜和香腸。 將所有食材混合均勻，撒上香料，再煮15分鐘。我們用新鮮捲心菜的香腸裝飾大雜燴，切碎的香草，然後用新鮮的酸奶油和黑麥麵包盛放在盤子裡。
從洋白菜土豆和香腸索利卡
配料：
- 新鮮捲心菜 - 800克;
- 土豆 - 5個;
- 香腸 - 4件;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
捲心菜薄薄地切碎，podsalivayem和植物油輕輕油炸，關閉蓋子。 這次我們加工洋蔥，土豆和胡蘿蔔，切成小片，在另一個平底鍋裡做成棕色。 然後把番茄醬，混合和煮沸。 香腸切成小塊，我們把它們扔到捲心菜上，轉移救出的蔬菜。 燉菜直到準備好，如有必要，倒入少許水，緩慢點火約10分鐘。
來自捲心菜的索良卡香腸在multivark
配料：
- 800克香腸;
- 新鮮捲心菜 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 2件;
- 成熟的番茄 - 2個。
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 肉湯 - 1件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料和乾草藥 - 品嚐;
- 植物油。
準備
用白菜，我們整齊地取下上部的葉子，用叉子沖洗叉子並用小刀細細地切碎。 胡蘿蔔清潔和研磨中等刨絲器。 我們處理燈泡，切成小方塊，然後將香腸切成片。 在multivarka的能力，我們倒入植物油，我們熱身