現代世界的許多人面臨著便秘這樣的問題。 這是由於體力活動不足，營養不良，壓力過大等。 老年人常常會出現這樣的問題，對於那些有便秘飲食的人來說，這一點很重要。 長期便秘，會導致嚴重的疾病，例如痔瘡。
老年人便秘的營養
每種飲食都有其自己的規則，這是重要的考慮，否則結果將不會是：
- 由於便秘，亞麻籽，蜂蜜， 薑 和柑橘類水果是完美的戰鬥，所以嘗試更頻繁地將它們包含在菜單中。
- 老年人慢性便秘的營養應包括許多含有膳食纖維的食物，這些食物有助於腸道清潔和正常化。 纖維在蔬菜和水果中大量存在。 日常規範是0.5公斤，但重要的是要逐漸將這個數量提高到一個水平。
- 包括在你的飲食黑麩麵包，穀類食品和酸奶產品。
- 老年人便秘飲食意味著拒絕對消化產生不利影響的食物。 這適用於豆類，捲心菜以及蘋果汁和葡萄。
- 喜歡分食，每天至少食用五次食物。
- 正確準備食物很重要。 值得優先燉，烹飪和蒸。
- 你不能嚴重剁碎食物，因為這會導致便秘。
考慮一個菜單的例子，你可以根據這個菜單進行飲食：
- 早餐：蕎麥和茶;
- 點心：低脂奶酪三明治;
- 午餐： 雞肉湯 和燉蔬菜的一部分，以及蜜餞;
- 小吃：茶和餅乾;
- 晚餐：一部分帶蒸汽肉餅的粥，以及一份蔬菜沙拉。