草莓蛋糕裝飾

夏天最好的蛋糕裝飾是新鮮水果! 特別鮮豔,多彩,芬芳和美味的草莓甜點。 由於它的顏色,它本身就是一種很好的裝飾。 你不需要成為一名經驗豐富的糖果師,就可以從你的低級蛋糕中創造傑作。 這可以在新鮮漿果的幫助下完成,即使在簡單的甜點上也會變得明亮。 但是,如何製作草莓,從原來的裝飾到蛋糕,我們現在就告訴你。

如何為一塊蛋糕做一塊草莓?

你可以從最簡單的開始,切開漿果盤,用花朵形式的貼花形成它們,同時將草莓塊插入奶油或巧克力甘納許。

你也可以把每個漿果變成一朵花,只需從各個方面切下小塊,稍微彎曲它們,我們會得到一個美麗的花蕾。

看起來很有趣,特別是在兒童蛋糕上,草莓和奶油的小雪人。

這裡有幾個想法用草莓來裝飾蛋糕。

用一個大型立體花來裝飾蛋糕的頂部,將漿果切成兩半,並將它們以圓圈向上堆疊。 最好在深層皮質或厚層奶油中加深。 所以“花瓣”會佔據正確的位置,花朵會變得更加豐滿。

如果你用瑪蹄脂或杏仁蛋白的幫助將它裝飾在草莓籃下,那麼一個非常有趣的蛋糕就會變成現實。 然後,隨著花梗,漿果就放在蛋糕上,就像在籃子裡一樣。

草莓可以裝飾和蛋糕的兩側,並使裝飾看起來更有趣和原創,你可以結合漿果餅乾,矽片等。

很多時候,為了裝飾蛋糕,在果凍中使用草莓。 它既可以用盤子切割,也可以用山坡佈置整個漿果。 使用這種技術,您可以裝飾蛋糕的頂部和側面。

草莓和巧克力蛋糕裝飾

無論“草莓巧克力”如何平淡無奇,但這樣的裝飾品不太可能過時,因為它不僅美觀,而且非常美味。

而且,巧克力這樣的產品在裝飾用途上可以完全不同。

例如,它可以融化,並從蛋糕的邊緣製造壯觀的污漬,並在中間擺放美味的漿果草莓。

或者為蛋糕做一個精緻的巧克力王冠。 要做到這一點,我們拿一張羊皮紙,可以在其下面放一張准備好的模板,使自己更容易用融化的巧克力工作和融化圖案。 當釉稍微涼爽,大豆會失去流動性,但不會失去其可塑性,將其包裹在蛋糕上並等待最終固化。 然後輕輕地取出紙張基材。

使用相同的技術,你可以製作幾塊不同形狀和大小的巧克力,然後用自己的烹飪藝術裝飾它們。 當需要快速裝飾雙面時,使用巧克力片也很容易。

用新鮮的草莓和獼猴桃蛋糕裝飾

草莓與奇異果結合得非常好,無論是顏色還是味道。 因此,不要利用這個機會是一種罪過,特別是因為獼猴桃全年銷售。

最簡單的方法是用薄板切割水果,並將它們放在蛋糕表面,交替層數。

你可以在獼猴桃的綠色背景上建立一個迷人的草坪,上面擺放著美麗的草莓花。

並且為了增加這種裝飾的對比,你可以使用果醬漿果,它們比新鮮更深,因此新鮮漿果在其背景上看起來不錯。

用草莓和薄荷蛋糕裝飾

有了這種裝飾,任何蛋糕,即使是用簡單的煎餅製作,都會看起來壯觀而新鮮,從奶油上面鋪上薄荷片和薄荷片只是不小心。

那麼,如果有更多的時間輕輕地將漿果放在奶油的對稱波浪之間,並添加一點點葉子 - 口音 - 獲得一件藝術品。

對於非標準的蛋糕,我們建議不要裝飾它的兩側,而是讓它們“光禿禿”,以便所有的注意力都被鉚到頂部的美妙多彩的漿果和薄荷山上。