在家裡醃製沙拉的方法有很多種，每種都有其自己的方式，並且有生存的權利。 這使得每次都能以不同的方式垂涎您最喜愛的產品，並為您帶來全新的品味。
如果您正在尋找新鮮的培根食譜，請在白俄羅斯進行準備，結果肯定會令您滿意。
如何在白俄羅斯泡菜培根 - 食譜
配料：
- 脂肪 - 1公斤;
- 鹽不加碘 - 500克;
- 大蒜 - 5-7顆牙齒;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 2湯匙。 匙;
- 香菜地面 - 1湯匙。 勺子;
- 小茴香 - 1-2湯匙。 勺子。
準備
開始在白俄羅斯選擇沙拉，剝皮並切碎蒜瓣，放入碗中，將鹽，小茴香，新鮮研磨的黑胡椒和香菜加入蒜團中並充分混合。 讓辛辣的混合物保持幾分鐘。 在此期間，我們準備適當的脂肪。 用刀刮掉現有污染物並將產品切成隨機碎片。
之後，用各種準備好的辛辣混合物徹底擦洗脂肪片，並將其放入玻璃或搪瓷容器中。 用一層剩餘的辛辣混合物覆蓋脂肪，用合適的平板覆蓋並在頂部放置重物。 將工件在室溫下放置三天，然後在冰箱中清潔一天。
用鹽水醃製白俄羅斯培根的食譜
配料：
- 脂肪;
- 鹽不加碘;
- 一個馬鈴薯;
- 過濾水;
- 大蒜;
- 黑胡椒豌豆;
- 甜椒豌豆;
- 小茴香 。
準備
第一步是準備飽和鹽水溶液 - 鹽水。 要做到這一點，過濾的水在鍋裡加熱煮沸並溶解鹽。 濃度應該使生土豆浮到水面上。 要做到這一點，每升液體需要約200克鹽晶。 如果蔬菜繼續下沉，那麼加入鹽並混合直至其溶解。
在此之後，在沸騰的鹽水中，我們放入一些脂肪，必要時預先舀出
之後，我們準備了辣椒混合的黑胡椒和辣椒，用研缽徹底加熱，然後加入葛縷子籽，並從各方面擦去接收到的大量豬油。 然後我們清理大蒜，用盤子切割並將產品覆蓋在周邊。 我們用羊皮紙包好羊皮紙，放在冰箱裡五天。 時間到期後，白俄羅斯的培根將準備就緒。 如果計劃進一步儲存，則最好清洗一層大蒜。