濃湯是一種傳統的法國食譜。 它幾乎可以從任何漿果，水果甚至蔬菜進行焊接。 讓我們一起考慮如何準備蘋果蜜餞，並為您的家人帶來美味佳餚。
配方為果醬
配料：
- 砂糖 - 1公斤;
- 肉桂 - 捏;
- 蘋果 - 1公斤。
準備
所以，首先我們拿蘋果，徹底沖洗它們，切下果皮，並在有大孔的刨絲器上搓揉。 然後將汁液小心地倒入一個鍋裡，倒出糖。 然後，我們放上中火，等待晶體完全溶解，使物質沸騰，同時不斷攪拌。 之後，我們將糖漬的蘋果加入糖漿中，並在高溫下烹飪約20分鐘，然後取出平底鍋並讓其冷卻。 然後，我們將肉桂的蘋果放在乾淨的無菌罐上，用蓋子捲起來，並將它們存放在冰箱中。
多元化的蘋果的果醬
配料：
- 蘋果 - 1公斤;
- 糖 - 500克;
- 果膠 - 1茶匙;
- 水50毫升;
- 檸檬酸 - 捏。
準備
我的蘋果去皮，去掉種子並切成小塊。 然後用刨絲器搓碎，或通過絞肉機搓捻。 我們將塊狀物與孤立的果汁一起放入多元bowl的碗中，用糖調味入睡，倒入少許水，關上蓋子並設定“淬火”模式和50分鐘的時間。 之後，加入一點果膠，打開“Plov”程序，蒸發幾乎所有的果汁。 扔一撮檸檬酸，拌勻，放入小瓶中。 你可以用攪拌器研磨完成的果醬，直到它是均勻的，或者你可以像切片一樣供應。
蘋果和橘子的果醬
在這個配方中，果醬的味道相當原始：蘋果稍微軟化，姜微微地勾起柑橘的酸味，給了美味的味道。
配料：
- 橙色 - 1個;
- 橘子 - 4個;
- 蘋果 - 3件;
- 幹生薑 - 1茶匙;
- 砂糖 - 600克。
準備
讓我們來弄清楚如何烹飪蘋果果醬。 所以，首先，將所有的水果徹底清洗乾淨。 把橙子切成薄片，用果肉擠壓果汁。 橘子切絲西葫蘆薄切片，刪除骨頭，並刪除白色的電影。 我們將蘋果從果皮上剝下，並用任意小的立方體切片進行研磨。 我們將所有組分放入鍋中，加入乾薑和砂糖。 將水果塊煮沸，將熱量降至最低，並在小火上將蜜汁約一小時焊接，直至糖漿變稠。 在此期間，橘子片應軟化，變得像軟糖脯。
梨和蘋果的果醬
配料：
- 蘋果 - 3件;
- 梨 - 5個;
- 砂糖 - 5項;
- 地面肉桂 - 捏;
- 檸檬汁 - 50毫升;
- 液體果膠 - 150毫升。
準備
讓我們考慮一個更多的變體如何焊接梨和蘋果的蜜餞 。 徹底清洗水果，取出核心，種子，切成小塊。 將搗碎的蘋果與梨一起放入平底鍋中，倒入糖，放入肉桂和檸檬酸。 我們把鍋放在強烈的火爐上，把鍋燒開。 然後加入液體果膠，混合併再次煮沸。 我們更多的1分鐘焊接密封並關閉火焰。 除去表面上整齊形成的泡沫並將處理劑倒在罐上。 我們捲起蓋子，在沸水中消毒約5分鐘，然後冷卻。 就這樣，冬天的蘋果美妙的蜜餞已經準備好了！