由於其脂肪含量和軟度，豬肉是最受歡迎的肉類之一。 如果你是她的粉絲，並且正在尋找新的烹飪食譜，我們建議準備一個烤豬肉脖子，不會讓任何人無動於衷，完全適合作為任何裝飾的主菜。
在袖子裡烤豬排
配料：
- 脖子豬肉 - 700克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 芥末 - 2茶匙;
- 粗鹽 - 1茶匙;
- 豬肉香料的混合物 - 味道。
準備
沖洗你的脖子，用薄板切蒜，然後用肉餡。 將鹽溶解在1湯匙中。 一勺開水，將液體吸入註射器並與之一起，將鹽水進入肉的不同部分，這將使其均勻地流涎。
然後用香料揉搓肉or或黑胡椒和芥末。 將這件作品包在一個袖子裡，將其固定在邊緣上，並放入冰箱，以便在晚上醃製。 之後，將肉放在烤盤上，送到烤箱，加熱到220度20分鐘。 然後將熱量減少到180度，再將套管的豬頸部烘烤30分鐘。 烹調結束前10分鐘，切開套筒頂部並小心塗抹，形成烤麵包。
將肉從烤箱中取出，靜置10-15分鐘，然後將其送至桌子。
豬肉脖子烤在箔
製作豬肉脖子的菜譜非常簡單，並且要求最低的成本，但結果仍將得到滿足。
配料：
- 豬頸肉 - 800克;
- 大蒜 - 5齒;
- 黑胡椒和鹽 - 1茶匙。
準備
通過壓榨肉洗淨大蒜，並將其均勻分佈在脖子表面以及鹽和黑胡椒粉。 用食物薄膜覆蓋豬肉，並在室溫下醃至少3小時。
在此之後，將肉放在箔上並包好，這樣就沒有可供果汁流過的孔。 把豬肉送到烤箱，加熱到210度1小時。
過了一段時間後，取下頸部，從頂部切下箔片，將其打開，然後將肉放回烤箱30分鐘使其變成棕色。 在到達頸部之前，用刀刺穿以檢查準備情況。 如果分配了寶藏，那麼將肉放入烤箱中一會兒，但要確保它不會變乾。
用新鮮蔬菜或煮土豆即成的豬頸肉。
豬肉脖子和土豆
烤豬肉脖子配土豆的食譜是很好的，因為你得到的主菜和馬上裝飾。
配料：
- 豬頸肉 - 700克;
- 年輕的土豆 - 1公斤;
- 黃油 - 150-200克;
- 蘿 - 束;
- 大蒜 - 4-5齒;
- 鹽和黑胡椒粉 - 品嚐。
準備
首先，準備辣醬。 要做到這一點，通過印刷機將蒔蘿，大蒜切碎，並將它們與軟化的黃油混合。 沖洗你的脖子，做縱向切口，深度3-4厘米，距離彼此1-1.5厘米
然後取出土豆皮，切成兩半。 將肉放入烘焙套筒中，將土豆圈起來，固定邊緣並將它們全部放在烤盤上。 放入烤箱，160度烘烤1小時。 當盤子準備好後，讓它冷卻10-15分鐘，然後放入一個深碗和所得到的果汁並送達桌子。
你喜歡豬肉菜嗎？ 那麼一定要嘗試 用 豬肉和麵包中的 豬肉做成 的 豬肉 配方。