豬肉是一種常見的和流行的肉類，對很多人來說是你最喜歡的食物之一。 豬肉對身體的好處和危害是不斷爭論的。 一些營養學家認為這種肉太重，太胖，其他專家認識到一些有益的特性，這些肉適中使用。
使用豬肉
要回答豬肉有多有用的問題，有必要考慮它所含的化學元素的組成和性質。 豬肉，包括脂肪，含有許多對神經系統有益的有用物質，並促進細胞的更新和恢復。
這些物質首先包括硒和花生四烯酸。 首先改善大腦和神經系統的功能，緩解抑鬱和疲勞，在細胞水平恢復和恢復身體。 稱為ω-6的花生四烯酸調節荷爾蒙平衡，增加智力，改善血液凝結，增強肌肉組織。
除了這些成分之外，豬肉還含有維他命和各種礦物鹽的庫房：
- （B1，B2，B5，B6，B9，B12）以及維生素A，C和PP;
- 豬肉中的礦物質是一個完整的複合體，包括鉀，磷，鈉鎂，氯，氟，硫，鉬，錳，錫，鈷，鎳，鋅，鐵，碘等。
根據這些數據，豬肉是否有用的問題可以肯定地回答。 高強度的體育鍛煉和重型運動中的積極就業，豬肉對於恢復力量和發展肌肉是必不可少的。
注意事項
豬肉可以帶來好處和傷害。 他的卡路里含量相當高，而肉越肥，其能量值就越高。 所有稀釋劑都需要適量食用，選擇瘦肉塊並優先進行煮沸，烘烤和熄滅。
有肝臟和膽囊問題的人也被建議吃最少的香料煮熟或烘烤的瘦肉。 油性豬肉禁用於心臟和疼痛動脈粥樣硬化。