蘭奇特是一道美妙的菜餚，以法國美食聞名，因其多種美味和快速烹飪而聞名。 從法文翻譯而來，它的意思是“肉的舌頭”。 如果您決定用美味的肉類菜餚給您的家人帶來驚喜，那麼我們今天會告訴您如何準備豬肉餡餅。 通常用任何配菜或簡單地用蔬菜沙拉。
豬肉langet的食譜
配料：
- 麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 30毫升;
- 香料;
- 豬里脊肉 - 400克。
準備
將肉切成碎片，用食物箔覆蓋並從兩側脫落。 然後將鹽，胡椒粉調味並用麵包屑包裹。 煎好的油鍋加熱後，迅速鋪開肉絲，每邊高熱煎約3分鐘。 將準備好的豬肉末轉移到一道菜中，並用醬汁送到桌上。
豬里脊肉
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 香料;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 植物油 - 3湯匙。 勺子。
準備
我們提前準備豬肉：用冷水徹底沖洗，並放在切割台上。 然後沿著纖維的橫向切割薄片，使得薄片的厚度不超過15毫米。 煮熟的鹽和胡椒切片。 在另一個碗裡過篩小麥粉，輕輕地將肉粉碎。 這將給這個懶人一個微妙，紅潤和金色的外殼。 現在將豬肉塊放在帶有植物油的加熱煎鍋上並用中火炒熟。
15-20分鐘後，小心將肉轉到另一邊，繼續煎。 我們用低熱量從豬肉中預備約30分鐘。 當肉準備好後，將它從平底鍋中取出，放在盤子上，用香菜，新鮮蔬菜或 罐裝番茄 裝飾。
豬肉里脊配番茄醬
配料：
- 豬里脊肉 - 600克;
- 燈泡 - 2件;
- 番茄汁 - 20毫升;
- 植物油 - 30毫升;
- 香料。
準備
我們加工肉類，將其切成薄片，但厚度不超過1.5厘米，然後輕輕拍打。 然後，我們倒入麵粉，撒上香料和鹽。 現在用中火炒豬肉8-10分鐘。 然後我們把豆瓣移到一個盤子裡，在同樣的油中，我們傳了幾分鐘一個細碎的洋蔥。 然後倒入番茄汁，燉至厚。 我們熱的肉，充足的番茄醬澆水。