格魯吉亞菜餚不僅供應時尚餐廳，還在標準廚房準備。 一些家庭主婦的頂級菜餚是來自格魯吉亞雞肉的satsivi，可以在任何假期放在桌子上。 在格魯吉亞，傳統上它是一種獨立的菜餚，這要感謝他們為所有客人提供的飽足感。
如何從格魯吉亞的雞肉煮沙丁魚？
如果你想縱容你家的美味沙拉醬，真正的格魯吉亞食譜是烹飪這道菜的最佳選擇。 如果你遵循高加索美食的所有規則，那麼你應該吃火雞，但是最好的食物是用雞肉烹製而成的。 在格魯吉亞烹調satsivi雞肉的過程如下所示：
- 這隻鳥烹飪約40-45分鐘。 那麼最好在平底鍋裡炒。
- 肉湯過濾器。 把洋蔥切碎，炸一下。
- 研磨堅果。 大塊混合藏紅花，黑胡椒，香菜，香菜。 這些是satsivi常用的香料。
- 稀釋肉湯製成粥。
- 加入洋蔥和家禽，煮至準備好。
如何正確烹飪格魯吉亞醬汁？
正確煮熟的 格魯吉亞醬油 satsivi是非常令人滿意和美味。 但是那些追隨這個數字的人，主要的是不要濫用，因為這道菜非常高熱量。 由於烹飪技術的多樣化，烹飪過程大大簡化，醬汁可以製成非常高的質量。 為了研磨所有組件，您需要一台攪拌器。 準備工作包括以下內容：
- 在攪拌機中切碎的堅果和香料。
- 加一點肉湯，混合一切，直到液體酸奶油的稠度。
從奶油雞肉Satsivi
熟練的家庭主婦總是會找到一條出路，如何從雞肉中煮出飽食，還有冰箱裡沒有足夠食物時的另一道菜。 幾杯清湯，煮雞肉，可以用來做飯，其餘的放在第一道菜。 味道是用奶油煮熟，繼續撲滅肉類。
配料：
- 洋蔥 - 2件;
- 麵粉 - 1茶匙;
- 雞 - 1公斤;
- 奶油33％ - 200毫升;
- 黃油 - 2湯匙。 l;
- satsivi香料;
- 大蒜 - 4瓣;
- 核桃 - 1杯。
準備
- 廚師肉湯，你需要2杯。
- 做醬，與肉湯和奶油混合。
- 加入炸洋蔥和小鳥。
- 開鍋。
從酸奶油和堅果雞肉Satsivi
經典配方的另一個簡化版本是格魯吉亞satsivi，配酸奶油和堅果。 用最少的成本和產品，食物變得原始和豐富。 在格魯吉亞，它被當作冷盤食用，但許多人更喜歡把它加熱。 唯一可以接受的配菜是熱臘腸 ，如果發生緊急情況，您可以用它來替代它。
配料：
- 洋蔥 - 2件;
- 雞 - 1公斤;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 香料;
- 大蒜 - 4瓣;
- 堅果 - 1杯。
準備
- 煮湯。
- 準備醬汁，堅果和香料在攪拌機中混合，倒入酸奶油。 為了達到緻密性，請在寒冷中放置一段時間。
- 切洋蔥和家禽，油炸，並與湯汁和醬汁混合。
- 從格魯吉亞準備好的雞肉中煮出來並煮熟。
與花生Satsivi
準備一道菜，沒有必要使用傳統的烹飪方式，有很多變化。 所以，非常可口的是雞肉，其中的食譜包括使用花生。 這樣的組合只會改善口味並帶來多樣化，所以一些家庭主婦更喜歡這個版本的菜餚，採取從格魯吉亞美食傳統的傳統。
配料：
- 雞 - 0.5公斤;
- 蛋黃 - 2件;
- 麵粉 - 3湯匙。 l;
- 花生泥 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
準備
- 煮湯。
- 將洋蔥和麵粉混合，加入大蒜，香料。
- 混合一切，然後熄滅。
- 加入花生，用蛋黃搗碎。
從雞胸肉Satsivi
如果沒有整隻鳥，那麼你可以用雞胸肉做一個格薩斯雞的格魯吉亞菜。 烹飪的階段與傳統食譜沒有區別，食物的味道也是如此。 但這是一個稍微簡化的版本，因為您不必切鳥鳥，並且應對乳房處理將更容易，這將使業主節省時間和精力。
配料：
- 乳房 - 0.5公斤;
- 堅果 - 0,5杯;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
準備
- 從乳房準備好的肉湯與胡桃和蒜醬混合。
- 添加乳房，洋蔥和燉肉，然後在格魯吉亞人的火中將雞肉沙司從火中移除。
雞肉Satsivi - 簡單的食譜
當沒有足夠的時間時，值得從一隻雞身上準備一份懶惰的食譜。 一個簡單的食譜肯定會讓家庭主婦，工作和家務相結合。 這需要花費最少的時間和精力，因此，會有一道美味可口的菜餚餵養整個家庭。 快速幫助簡化烹飪過程。
配料：
- 雞 - 1公斤;
- 去皮堅果 - 100克;
- 洋蔥-2頭;
- 大蒜 - 5齒;
- 香料。
準備
- 煮熟肉塊並從中排出肉湯。
- 在攪拌機中，切碎洋蔥，大蒜和堅果，加入香料。
- 將湯匙倒入肉湯中直至獲得中等厚度的肉塊。
- 醬汁充滿雞肉沙司，用格魯吉亞熟食，並在桌上供應。
Satsivi食譜與雞在多元
為了節省更多的時間，你應該從多元化的雞群中學習一種雞肉的食譜。 同時，這道菜不會失去任何味道和口味，並且會像傳統的格魯吉亞美食一樣。 包含必要製度的家用電器將提供一個機會，使更多的格魯吉亞雞肉菜餚得到熟食，並且不僅在節假日期間，而且在平日期間取悅家人。
配料：
- 雞1.5公斤;
- 洋蔥 - 6件;
- 大蒜 - 7個小顆粒;
- 堅果 - 1杯;
- 香料。
準備
- 把洋蔥切碎，切碎大蒜，切碎雞肉，用油把它放在碗裡。 設置模式“煎炸”。
- 在此期間，以通常的方式準備醬汁。
- 鳥在格魯吉亞1小時倒入頂級醬汁和從雞肉中燉sazivi。