醃洋蔥是任何肉類菜餚的絕佳配菜。 最常見的是使它響，但辣鹽水中的小燈泡也會看起來一樣好。 自己檢查一下！
醃洋蔥烤羊肉串
配料：
- 燈泡 - 5個。
- 蘋果醋 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 糖 - 2湯匙。 勺子。
準備
所以，我們清理燈泡，細細地切碎刀子。 然後將所有東西放入一個大碗中，用手輕輕擠壓。 加入必要量的糖，並加一點海鹽。 用蘋果醋加入，攪拌15分鐘。 就是這樣，我們把醃洋蔥做成肉類的配菜。
醃製洋蔥沙拉食譜
配料：
- 燈泡 - 3件;
- 醋9％ - 70毫升;
- 冷水 - 250毫升;
- 糖 - 50克;
- 新鮮蔬菜 - 如果需要的話;
- 鹽 - 10克。
準備
如何醃洋蔥沙拉？ 首先，讓我們做一個滷汁。 要做到這一點，倒入碗裡的水，加入糖，鹽和倒入醋。 將燈泡清洗乾淨，切成半圓形，放入罐內。 然後倒入準備好的滷汁，並在冷藏箱中取出容器30分鐘。 之後，我們的射線已準備好使用！
洋蔥在檸檬汁中醃製
配料：
- 檸檬 - 1個;
- 水50毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 植物油 - 1茶匙;
- 香料。
準備
在一個小鍋裡倒一點過濾水，從一個檸檬汁中榨出糖汁和香料。 然後加入少許油調勻。 我們清理燈泡，切碎半圓形，並將其散佈到醃泡汁中。 用蓋子蓋上平底鍋，放置30分鐘。
洋蔥在醋中醃製的食譜
配料：
- 燈泡 - 5個。
- 橄欖油 - 100毫升;
- 香醋 - 75毫升;
- 牛至 - 品嚐。
準備
將鱗莖從果皮上剝下，切成圓環並放入特製的拉鍊袋中。 然後倒入橄欖油，香醋和牛至。 我們係好包裝，將其充分搖勻，然後將洋蔥與香料醃製6-8小時。 這種小吃可以放在新鮮蔬菜沙拉或烤肉。
醃製美食洋蔥
配料：
- 淺洋蔥 - 1公斤。
對於滷汁：
- 過濾水 - 250毫升;
- 橙汁 - 250毫升;
- 醋3％-600毫升;
- 海鹽 - 50克;
- 葡萄乾 - 100克;
- 龍蒿 - 4件;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 糖 - 100克;
- 丁香 - 1茶匙。
準備
洋蔥用沸水燙傷，用冷水沖洗並清洗。 然後我們用鹽睡著，混合併為prosolki放置6小時。 在一個平底鍋裡，混合醃料的所有材料，煮沸並輕輕地降低洋蔥。 煮2分鐘，然後將蔬菜放入罐中，倒入液體並翻滾。
醃紅洋蔥的食譜
配料：
- 小紅色的燈泡 - 500克。
對於滷汁：
- 蘋果醋 - 2升;
- 甘蔗棕色 - 150克;
- 香料;
- 紅辣椒 - 1茶匙;
- 法國芥末 - 0.5湯匙。 匙;
- 丁香 - 1茶匙;
- 月桂樹的葉子。
對於鹽水：
- 過濾水 - 4升;
- 海鹽 - 5茶匙。
準備
燈泡剝離皮膚並在鹽水中浸泡過夜。 為了準備，將4升水倒入平底鍋中並倒入必要量的鹽。 早上，小心合併液體。 準備無菌玻璃罐，並在其中放入辣椒，月桂葉和丁香。 分別混合蘋果醋和芥末，扔紅糖和香料。 我們把準備好的燈泡放到銀行里，倒入醃料，蓋好蓋子，放在冰箱裡放一個月。