什麼關於雞內臟？ 它當然是心臟，胃和肝臟。 它們富含蛋白質和鐵。 用雞內臟製成的菜餚是低熱量和健康飲食的基礎。 當然，如果你不喜歡這樣的成分，你可以準備一些更可接受的東西，例如 雞肝蘑菇 或者只是 麵糊中的肝 。 那麼，如果你仍然決定嘗試，那麼讓我們來看看雞內臟可以煮什麼？
雞內臟多變量
配料：
- 雞內臟 - 1公斤;
- 洋蔥 - 500克;
- 黃油 - 10克;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 酸奶油20％脂肪含量 - 250毫升;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
要準備雞內臟在酸奶油，用水洗好，把它們轉向濾鍋，使所有多餘的水。 將洋蔥從果皮上剝下，用流水沖洗，切成立方體。
胡蘿蔔被清洗乾淨，並在一個大刨絲器上擦。 在“烘焙”模式下轉動multivark，將植物油倒入碗中，並將洋蔥炸至金黃色，然後放入胡蘿蔔並再煎4分鐘。 我們不斷攪拌，以便蔬菜不會燃燒。 然後加一塊黃油，塗抹雞內臟。 Solim品嚐，加入香料，徹底攪拌。 我們倒酸奶油和一點水。 我們將multivark翻譯成“Quenching”模式，我們煮1小時。 雞內臟的烤肉變得柔軟多汁。 您可以將米飯或土豆配上配菜。
一鍋內雞內臟 - 食譜
配料：
- 雞內臟 - 500克;
- 土豆 - 4個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 酸奶油 - 6湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
雞內臟徹底用溫水沖洗並煮沸至半熟。
現在拿起陶罐，在底部放一點蔬菜，將雞內臟放在它們上面，用大蒜壓榨擠壓它們，用剩下的蔬菜覆蓋。 酸奶油混合番茄醬，倒入我們的鍋。 蓋上蓋子，放在烤盤上，並將其發送到預熱的烤箱180分鐘25分鐘。