韓國的魷魚 - 製作鹹味小吃最美味的食譜

韓國的魷魚 - 一種辛辣的熱開胃菜，可安全地包含在節日菜單和日常飲食中，使日常菜單多樣化。 除了極好的口感之外，該菜具有相當的營養價值和低卡路里含量。

如何在韓國烹調魷魚？

韓國的醃魷魚用適量煮熟的整個胴體製成，並切成醃料。

1. 將冷凍的初始產品解凍，用沸水沖洗並清洗薄膜和內臟。
2. 將胴體交替放入沸水中30秒，然後用雜音清除。
3. 切片魷魚圈或稻草。
4. 根據所選配方的建議準備滷汁。 用魷魚填充它們並擠壓幾個小時來浸漬。

韓國最簡單的魷魚

韓國的魷魚是一種食譜，不需要家庭主婦多少時間和精力，但同時如果按照建議的醃料比例和醃料的基本成分進行正確的烹飪，就會產生極佳的口感。 如果沒有蘋果醋，可以用白葡萄酒代替。

配料：

• 魷魚 - 1.5公斤;
• 植物油，醬油和蘋果醋 - 1湯匙。 勺子;
• 芝麻 - 1湯匙。 勺子;
• 大蒜 - 3顆牙齒;
• 鹽，香菜，胡椒和糖 - 1茶匙。

準備

1. 準備和切斷魷魚。
2. 在一個乾煎鍋裡，幹芝麻炒。
3. 倒入油，醬油，醋，加入大蒜，鹽，糖，香菜和胡椒粉。
4. 用熱醃海鮮調味。
5. 將 魷魚 留 在醃料 中2小時，最好在晚上。

他來自韓國的魷魚 - 食譜

韓國 魷魚零食 ，按照以下建議烹製，味道辛辣而明亮。 在這種情況下的組成補充了洋蔥，這給了盤子一個清晰宜人的香氣。 您可以使用整個魷魚屠體，以及新鮮冷凍的切割。

配料：

• 魷魚 - 1公斤;
• 植物油 - 100毫升;
• 醬油，蘋果醋和糖 - 1湯匙。 勺子;
• 芝麻，香菜，辣椒粉，胡椒粉 - 1茶匙;
• 大蒜 - 5顆牙齒;
• 洋蔥 - 1個;
• 鹽 - 味道。

準備

1. 準備魷魚，用稻草切碎，加入洋蔥。
2. 炒芝麻，加入其餘的醃料，加熱攪拌，但不要煮沸。
3. 把醃料倒入洋蔥切片的海鮮中，拌勻。
4. 將魷魚留在韓國人至少2小時。

韓式香辣魷魚 - 配方

如果你用一部分辣椒或切成薄片的新鮮豆莢進行烹飪，那麼熱菜的粉絲會喜歡韓國的鮮魷魚。 銳度可以通過改變添加劑的量來調節。 如果在熱水澄清過程中屍體有時間照亮，則不能另外煮沸。

配料：

• 魷魚 - 1.5公斤;
• 植物油 - 100毫升;
• 蘋果醋 - 1湯匙。 勺子;
• 芝麻 - 2湯匙。 匙;
• 鹽，香菜，糖，黑胡椒 - 1茶匙;
• 大蒜 - 6顆牙齒;
• 地面辣椒 - 1-2茶匙。

準備

1. 準備和切斷魷魚。
2. 炒芝麻，加入油和其他成分，熱身。
3. 倒入魷魚的混合物。
4. 用醃製4小時的韓國醃製魷魚。

如何在韓國烹飪魷魚觸手？

如果有可用的魷魚觸手，那麼從他們那裡你可以用下麵食譜的建議烹製同樣美味的韓國小吃。 在這種情況下，您需要堅持一種稍微不同的技術來準備基本產品，但結果毫無疑問將涵蓋所有人工成本。

配料：

• 魷魚觸手 - 1公斤;
• 洋蔥 - 1個;
• 植物油 - 70毫升;
• 醋9％ - 1茶匙;
• 芝麻 - 1湯匙。 勺子;
• 醬油 - 1湯匙。 勺子;
• 大蒜 - 2-3顆牙齒;
• 紅，黑胡椒，鹽 - 味道。

準備

1. 每個觸手都被一個黑色膠片取下，一側和另一側為中心。
2. 將產品放入合適的容器中，倒入開水，混合2分鐘，然後倒入溫水並倒入冷水中。
3. 用手摩擦腫塊，如同手動清洗衣服一樣進行運動。
4. 清洗觸手並用熱水，冷水和“洗滌”重複2次。
5. 油炸洋蔥，加入芝麻和其他成分，溫暖並傳播到觸角。
6. 在醃泡汁中醃製魷魚觸手3-4小時。

朝鮮魷魚與胡蘿蔔

韓國風味的美味和令人垂涎的魷魚配胡蘿蔔。 純化蔬菜預先清潔並用特製的刨絲器磨成長條狀。 為了更細膩的口感，胡蘿蔔塊還要加鹽，用手摩擦，靜置30分鐘，然後擠出多餘的果汁。

配料：

• 魷魚 - 1公斤;
• 胡蘿蔔 - 4個;
• 植物油 - 70毫升;
• 醬油，蘋果醋，芝麻和糖 - 1湯匙。 勺子;
• 香菜，辣椒粉，胡椒 - 各1茶匙;
• 大蒜 - 5顆牙齒;

• 鹽 - 味道。

準備

1. 準備魷魚和胡蘿蔔。
2. 炒芝麻，加入剩餘的食材，熱身，但不要煮沸，倒入熱的混合物到小吃的基礎上。
3. 韓國 魷魚和 胡蘿蔔 幾個小時。

韓國的魷魚和蔬菜

用洋蔥，保加利亞辣椒和胡蘿蔔製作韓國魷魚，並且可以放在平底鍋裡，而不需要長時間酸洗。 在這種情況下，屠體只需要清洗並切割新鮮，無需預煮。 組件的比例可以自行決定。

配料：

• 魷魚 - 0.5公斤;
• 保加利亞甜和辣椒 - 1個人。
• 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
• 植物油 - 40毫升;
• 芝麻油 - 1湯匙。 勺子;
• 醬油和水 - 每個50毫升;
• 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
• 大蒜 - 2顆牙齒;
• 糖棕 - 1茶匙。

準備

1. 在鍋中，蔬菜和芝麻油被加熱。
2. 以2分鐘的間隔交替放入甜椒，胡蘿蔔，洋蔥，辣椒和大蒜。
3. 加入麵食，醬油，糖，水，燉10分鐘。
4. 放下魷魚，煮2分鐘，取出。

韓國的魷魚用醬油

醃製的 魷魚， 將在接下來介紹的韓國 食譜 中，通過使用令人印象深刻的醬油部分，獲得獨特的東方風味。 如果需要的話，可以在鹹菜混合物中加入少許大蒜和磨碎的薑根以調味。

配料：

• 魷魚 - 1公斤;
• 胡蘿蔔 - 3件;
• 洋蔥 - 2件;
• 植物油 - 120毫升;
• 醬油 - 200毫升;
• 韓國香料沙拉 - 1-2茶匙。
• 鹽 - 味道。

準備

1. 準備魷魚，切。
2. 研磨胡蘿蔔，加鹽，放置30分鐘。
3. 連接沒有果汁，魷魚和洋蔥半圈的胡蘿蔔，加入醬油，黃油，香料，混合。
4. 12-16小時後，可以採樣韓國的魷魚。

韓國魷魚用米醋食譜

根據以下食譜在韓國製作魷魚時，假定使用米醋，這會使小吃具有令人愉快的酸味和原味。 通過添加韓國調味品或簡單地研磨芫The，可以擴大提出的醃泡汁的簡潔組合。

配料：

• 魷魚 - 1.5公斤;
• 植物油 - 30毫升;
• 醬油，米醋 - 1湯匙。 勺子;
• 芝麻 - 1湯匙。 勺子;
• 大蒜 - 3顆牙齒;
• 鹽，胡椒和糖 - 1茶匙或品嚐。

準備

1. 準備和切斷魷魚。
2. 乾和棕色芝麻。
3. 加入黃油，醬油，大蒜，醋和其他添加劑，溫熱，倒入魷魚。
4. 將韓國魷魚放入冰箱4小時。

韓國釀的魷魚

韓國的美味魷魚，完全用醃製的胡蘿蔔和米飯烹製而成，可以根據您的口味加入醬油或其他辛辣添加劑。 填充物的組成和諧地補充了炸蘑菇。 此外，為了獲得更令人滿意的版本，您可以將煮雞蛋添加到灌裝中。

配料：

• 魷魚 - 3-4件;
• 韓國胡蘿蔔 - 250克;
• 煮米飯 - 1,5-2杯;
• 植物油 - 50毫升;
• 鹽，胡椒，香菜，香料;
• 醬油服務。

準備

1. 清洗魷魚屍體，在沸水中放置一分鐘。
2. 將韓國胡蘿蔔和米飯混合，加入鹽，香料，香菜調味。
3. 在胴體中加入魷魚，用牙籤剁碎，每面煎油一分鐘。

韓式炸魷魚 - 食譜

韓國的開胃炸魷魚不僅可以成為獨立的鹹味小吃，而且還可以成為米飯的配料。 在這種情況下，魷魚與醃料的成分一起煎，不需要初步消化。 可以加入米醋來代替白葡萄酒。

配料：

• 魷魚 - 700克;
• 胡蘿蔔 - 1-2件;
• 洋蔥 - 1個;
• 大蒜 - 5顆牙齒;
• 辣椒 - 1個。
• 白色幹葡萄酒 - 30毫升;
• 芝麻油 - 20毫升;
• 鹽，胡椒粉，香菜，醬油。

準備

1. 切新鮮的魷魚絲，與胡蘿蔔，洋蔥，辣椒和大蒜混合。
2. 添加醃料的其餘成分，請留2小時。
3. 將塊放在熱油鍋上煎至油分蒸發。

韓國魷魚天麩羅 - 食譜

韓國魷魚天婦羅是一種開胃小吃，配以醬油或100毫升橄欖油，一小撮海鹽和三瓣大蒜製成的混合物，用攪拌器攪拌。 在熱處理之前立即烹飪煎鍋很重要。

配料：

• 魷魚 - 500克;
• 鹽，胡椒粉，香菜，檸檬汁 - 品嚐;
• 起泡礦泉水 - 300毫升;
• 蛋黃 - 2-3個;
• 冰 - 10-15立方;
• 麵粉;
• 植物油 - 1升。

準備

1. 將魷魚清洗乾淨，切成圓環，鹽漬，胡椒粉，香菜和檸檬汁調味，放置一小時。
2. 蛋黃和水混合，加入冰塊和麵粉，迅速混合，直到麵團比油條更厚。
3. 轉動魷魚圈，用熱油炸，鋪在餐巾紙上。