如果你對平常的 zrazes 沒有感到驚訝， 那就 試著在烤箱裡做一個帶有肉末的馬鈴薯卷。 這是一個簡單的菜 - 懶惰的，這是準備很快，甚至可以在度假的時候服務，它看起來非常有趣和開胃。
馬鈴薯卷用肉末食譜
配料：
對於馬鈴薯基地：
- 土豆 - 980克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 65克。
對於填充：
- 碎牛肉 - 340克;
- 奶酪 - 75克;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 大蒜 - 3顆牙齒。
準備
用一塊制服將塊莖煮沸，製作一個簡單的馬鈴薯基地，冷卻它們，然後用一隻雞蛋刷塗和摩擦。 準備好的土豆泥和麵粉混合。 在輸出時，將獲得緻密的馬鈴薯麵團，其必須分佈在塗油層的箔上。
拿起肉末，應該迅速用強烈的熱量炒熟，直到變白，然後調味。 在最後半分鐘的烘烤過程中，將大蒜和青菜放在大蒜上。 用奶酪剁碎肉末，鋪在土豆底部，留下小邊緣。
將所有東西捲成卷，用鋁箔幫助自己，然後釘上表面並用剩餘的蛋蓋住。 在200度的烤箱中用磨碎的肉將馬鈴薯卷烘烤約半小時。
土豆卷用肉末和蘑菇 - 食譜
您可以自行決定補充肉類填充物。 添加到這種變化將使蘑菇與蔬菜簡單煎炸。 肉末也可以選擇，從牛肉和豬肉的標準混合物到家禽，甚至遊戲。
配料：
- 土豆 - 640克;
- 洋蔥 - 115克;
- 胡蘿蔔 - 85克;
- 蘑菇 - 230克;
- forcemeat - 340克;
- 澱粉 - 35克。
準備
廚師煮 土豆 ，加入鹽和少許澱粉。 在油紙上得到馬鈴薯麵團。 準備