燉土豆是最簡單,但非常美味和令人滿意的菜餚之一。 用燉肉準備馬鈴薯,當你在急匆匆的地方或在小屋裡時,這會非常有幫助。 但在家裡,你可以改變這道菜的味道和香氣,加入蔬菜和香料。
如何用燉土豆燉土豆?
配料:
- 土豆 - 300克;
- 燉菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 西紅柿 - 3個;
- 甜椒 - 1個;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 葵花籽油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 胡椒豌豆 - 4個;
- 蒔蘿 - 用於裝飾;
- 月桂葉 - 1片;
- 鹽 - 味道。
準備
如何用燉煮土豆? 所有的蔬菜都在我的冷水下。 將土豆去皮,切成方塊並用植物油煎。 然後我們清理胡蘿蔔和洋蔥。 將它們切成細條,並在另一鍋中通過約10分鐘,不斷攪拌。 現在放入燉肉,用刀預先碾碎。 徹底混合一切,炒5分鐘。 然後我們將這種混合物倒入馬鈴薯,倒入一些開水,放入月桂葉和黑胡椒豌豆。 西紅柿和保加利亞辣椒切成小塊,加入煎鍋中。 索利姆品嚐和仔細混合一切。 用蓋子蓋住煎鍋,用低熱煨,直到土豆軟,多汁和美味。 餐前5分鐘,加入酸奶油和切碎的蒔蘿和大蒜。 之後,我們再放了幾分鐘的菜,並可以用美味的土豆對待我們的親戚。
如何用燉土豆炒土豆?
配料:
- 土豆 - 10個;
- 燉肉 - 500克;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們將土豆剝皮並切成小塊。 將燉肉放在盤子上,取出所有的脂肪,果凍,並用叉子徹底搗碎。 然後我們拿一個油炸鍋,倒入植物油,鋪上土豆。 將它煎至金黃色。
土豆鹽,胡椒適量,放在燉菜上面。 全部混合,蓋上並用低溫蓋住盤子約15分鐘,偶爾攪拌。
在鍋裡燉土豆
配料:
- 土豆 - 6個;
- 洋蔥 - 1個。
- 燉肉 - 300克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 肉湯 - 200毫升;
- 酸奶油
- 鹽,香料 - 品嚐;
- 奶酪。
準備
馬鈴薯被清洗並切成立方體。 洋蔥切成半環,用我的叉子燉。 在每個鍋的底部,我們放了一瓣大蒜。 我們從頂部洋蔥土豆上撒土豆。 然後加入燉料,鹽和季節香料調味,並用肉湯填充。 我們在每個鍋裡放一點酸奶油,蓋上蓋子。
我們把鍋放在烤箱裡,在180℃的溫度下煮約45分鐘。 最後,撒上磨碎的奶酪,煮至融化。 在時間結束的時候,土豆燉在烤箱裡準備好了!
燉肉和土豆餡餅
你知道,燉土豆也可以做成餡餅。 如何做到這一點,我們現在知道了。
配料:
- 酵母麵團 - 1公斤;
- 土豆 - 300克;
- 燉肉 - 400克;
- 洋蔥 - 2個;
- 奶酪 - 200克;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 蛋 - 3件;
- 鹽 - 味道。
準備
如何用土豆和燉肉做餡餅? 將洋蔥切成半環,用煎鍋煎至半熟,
現在滾酵母麵團和蔓延餡,撒上磨碎的奶酪和油脂酸奶油。 麵團的邊緣彎曲,使裙子翻出來。
在預熱的180度烘箱中烘烤45分鐘。 現成的餡餅配土豆和黃油燉油,送達桌上。