濃湯和香腸和橄欖是一種酸醃湯，可以滋養和滋養你的全家。 實際上可以使用冰箱中的任何產品也是很好的。
鹽漬香腸和橄欖配方
配料：
- 飲用水 - 3,5升;
- 胡蘿蔔 - 55克;
- 煮熟的香腸 - 170克;
- 狩獵香腸 - 5個;
- 紅洋蔥 - 2個;
- 土豆 - 5個;
- 醃黃瓜 - 3件;
- 糊天然番茄 - 15克;
- 檸檬 - 3小葉;
- 綠橄欖 - 110克;
- 新鮮蔬菜 - 用於歸檔;
- 香料。
準備
- 放入冷水的平底鍋放在爐火上煮沸。
- 然後我們扔掉粉碎的切塊土豆。
- 隨著香腸產品，我們刪除皮膚，切成片，並用杯子切橄欖和香腸。
- 準備敷料時，用溫熱的黃油炒至軟的切碎的洋蔥和胡蘿蔔碎。
- 我們送蔬菜醃黃瓜，切成小方塊。 所有混合用抹刀，加入番茄自然通心粉和燉幾分鐘。 接下來，將鍋的內容物倒入鍋中。
- 醃製湯品嚐，扔必要的香料和香腸。
- 當土豆變軟時，我們加橄欖和檸檬。
- 我們在桌旁供應橄欖和香腸的大雜燴，灑上新鮮的切絲草藥。
鹹菜沙拉配香腸和橄欖的食譜
配料：
- 飲用水 - 3升;
- 550克的牛肉;
- 洋蔥 - 2個;
- 熏香腸 - 220克;
- 乳製品香腸 - 4個;
- 青橄欖 - 85克;
- 檸檬 - 品嚐;
- 輕輕醃製的黃瓜 - 2個。
- 番茄厚漿 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 35毫升;
- 香料;
- 新鮮蔬菜的歸檔。
準備
- 將肉徹底洗淨，放入一大壺水中，放入中火。 我們把液體煮沸煮沸約2小時，同時我們準備所有其他湯配料。
- 燈泡被清潔和壓碎立方體。
- 黃瓜切割秸稈，並與洋蔥放在一起煎鍋用油。 炒幾分鐘，加番茄，用水稀釋，燉5-7分鐘。
- 接下來，我們添加香腸，切成片和熏香腸。
- 將熟肉冷卻，切成塊，並將肉湯過濾成乾淨的鍋。 然後，我們再煮一遍，我們仔細地塗抹蔬菜烤，我們扔橄欖，並添加鹽的味道。
- 將菜餚煮10分鐘，然後關火，蓋上蓋子，留下橄欖和香腸大雜燴一段時間。
- 我們的湯配檸檬片和切碎的新鮮香草。