多樣化的肉類菜單將有助於完美地達到令人滿意和更有用的牛肝，被認為是美味的產品。 它是油炸的，添加到沙拉中，用來製作醬和各種餡料。
我們為您提供烹飪應用的同樣有趣的版本。
美味的燉牛肉配牛肉肝和肉汁 - 這是家庭盛宴的好選擇。 它的準備工作不需要太多時間和精力，結果將超過所有預期。 肝臟碎片以精緻而柔軟的結構獲得，簡單美味。 燉牛肉可以搭配煮土豆， 蕎麥 ，米飯或意大利面。
在我們的食譜下面，我們將詳細講述如何從肉汁中製作美味的燉牛肉。
食譜牛肉肝燉肉汁
配料：- 牛肝 - 700克;
- 洋蔥 - 250克;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 甜保加利亞胡椒大 - 1件;
- 鮮牛奶 - 150毫升;
- 酸奶油 - 65克;
- 純化水 - 350毫升;
- 番茄醬 - 50克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物精煉油 - 75毫升;
- 小麥粉 - 100克;
- 新鮮研磨的辣椒混合物 - 品嚐;
- 香料和辛辣草藥 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 新鮮蔬菜的嫩枝 - 品嚐。
準備
將牛肝徹底沖洗乾淨，取出薄膜和血管，切成小片，放入盛有鮮牛奶的碗中30分鐘以消除苦味。
在一個深煎鍋裡，用煎鍋或煎鍋煎蔬菜精製油，切成洋蔥圈，直到金黃色。 肝臟的碎片在麵粉中崩潰，蔓延到洋蔥，也炒。 現在，我們放置胡蘿蔔和甜保加利亞胡椒，用杯子或吸管切割，倒入純淨水並燉十分鐘。
然後加入酸奶油，番茄醬，切碎的大蒜，鹽，新鮮研磨的辣椒，香料和草藥混合物，再蓋上蓋子再煮15分鐘。
從牛肝臟準備好的美味燉牛肉配土豆泥，裝飾著新鮮的香草。
非常豐富的味道會讓你在喧鬧的村莊里煮熟的燉牛肉，嘗試親眼看看。
multivark中來自牛肝和酸奶油的燉牛肉
配料：
- 牛肝 - 850克;
- 洋蔥 - 250克;
- 新鮮番茄 - 500克;
- 純化水 - 400毫升;
- 酸奶油 - 100克;
- 植物精煉油 - 75毫升;
- 小麥粉 - 75克;
- 胡椒粉的混合物 - 味道;
- 月桂葉 - 2-3片;
- 鹽 - 味道;
- 百里香 - 12克;
- 大蒜（可選） - 1-2瓣;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐。
準備
徹底清洗牛肉肝臟，清除電影，血管並切成小布魯斯科卡米。 洋蔥被清洗並用半圈粉碎。 在multivarka的能力中，我們倒入植物精煉油並將其變成褐色
配有肉汁的牛肉肝臟製成的現成香型燉牛肉配有任何配菜。