在聖彼得堡的Shaverma--無非是整個世界shaurma中的平常。 在北方首都，它被所有年齡的消費者所喜愛，並且東方快餐的銷售點可以從字面上逐步找到。
在聖彼得堡Shaverma - 食譜
作為通常的剃須刀的一部分，你一定會遇到雞肉，用東方香料混合調味（通常這種混合物的組成一直保密），以及常見的蔬菜（黃瓜，番茄）和蛋黃醬醬。
配料：
- 雞 - 490克;
- 番茄 - 170克;
- 酸奶油 - 95克;
- 黃瓜 - 160克;
- 蛋黃醬 - 90克;
- 咖哩 - ½茶匙;
- 一撮薑黃;
- 甜洋蔥 - 65克;
- 板皮塔餅麵包。
準備
雞肉，不管是魚片還是臀部，切成條狀和魚苗。 用乾的平底鍋溫熱，準備蔬菜，切成小塊。 洋蔥，最好在切片機的幫助下分成最薄的半環。
對於醬汁來說，將酸奶油與姜黃，蛋黃醬和咖哩混合就足夠了。 在溫暖的烤羊排上放下雞肉，切成薄片的蔬菜，並用醬汁慷慨地填滿所有東西。 將皮塔一起轉向聖彼得堡剃須刀，所以她沒有時間冷靜下來。
聖彼得堡Shaverma簡單的食譜
在一些快餐食品中，shavermu不是用薰衣草包裹的，而是放在皮塔餅裡。 在我們的食譜指導下，在任何大型超市購買空心蛋糕或在家做飯。
配料：
- 坑
- 雞肉 - 380克;
- sumac，咖哩和辣椒 - 一捏;
- 番茄 - 115克;
- 新鮮黃瓜 - 90克;
- 甜椒 - 80克;
- 甜洋蔥 - 45克;
- 蛋黃醬 - 85克;
- 酸奶油 - 85克;
- 檸檬汁 - 5毫升;
- 一大蒜的丁香。
準備
切碎雞肉後，將其炒熟，撒上香料和鹽的混合物。 準備蔬菜，以任何方式切割蔬菜，最重要的是 - 不要太大。 現在抓住醬汁：混合蛋黃醬和酸奶油，加入柑橘汁和大蒜碎片。
在皮塔底部，放入雞肉和蔬菜，然後倒入所有的醬汁。
美味的剃須刀 - 食譜
配料：
- 雞大腿 - 780克;
- 芝麻醬10克;
- 酸奶 - 65毫升;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 通過一小撮小茴香和香菜;
- 番茄 - 310克;
- 洋蔥 - 2個。
- 皮塔。
準備
調味雞肉後，將其炒熟並解析。 將酸奶與芝麻醬，大蒜和香料混合。 用雞肉填充皮塔餅，鋪上醬汁，用蔬菜塊完成剃須刀。