日本料理及其主菜捲最近變得非常流行。 現在他們的配料在很多商店都有售,所以家庭主婦經常在家裡準備這種美味健康的食物。 如果您也是日本料理的粉絲,我們會告訴您如何自己準備三文魚捲。
三文魚和黃瓜卷
配料:
- 米飯壽司 - 1項;
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 紫菜乾海苔 - 1包;
- 米醋 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 芥末 - ¼茶匙;
- 三文魚 - 200克;
- 鮮黃瓜 - 1個。
- 醃製黃瓜 - 5-6件;
- 蔥。
準備
沖洗米,直到水變得清澈。 之後,將大米放入燉鍋中,以1 + 1 / .4湯匙的比例倒入水中。 1湯匙流體。 大米。 煮沸後,減少熱量,蓋上燉煮12分鐘。 然後關掉米飯,然後注入。
米醋與鹽和糖混合併保溫直至完全溶解。 倒入米飯中並輕輕混合。 黃瓜和三文魚切成條狀。 鋪好捲筒,在捲筒頂部放上一片紫菜(無光面朝上),然後將米放在上面,剩下幾厘米的薄片。
在米飯中放入三文魚,黃瓜和羽毛洋蔥條。 滾動輥子使填充物位於中心,並用紫菜的自由部分密封。 用鋒利的刀將捲切成碎片,並配上芥末和醬油。
三文魚捲 - 食譜
如果您不想將鮭魚的味道與其他成分混合在一起,我們將分享如何使用鮭魚進行正常包裝。
配料:
- 米飯壽司 - 200克;
- 紫菜 - 3-4片葉子;
- 米醋 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 2-2.5茶匙;
- 鹽 - 2茶匙;
- 三文魚 - 300克;
- 芥末。
準備
大米和醋敷料按照上述配方製備。 把火腿切成長條。 在壽司墊上,將紫菜放在光滑的一面,將米飯放在上面,留出邊緣(1.5厘米),並用手指放在中間,做成芥末。 在上面鋪上三文魚並包上卷。 用刀切成6塊,用醬油吃。
鱷梨和三文魚捲
鱷梨常用於日本料理,如果你喜歡它,那麼我們會告訴你如何準備三文魚和鱷梨卷。
配料:
- 米飯壽司 - 250克;
- 紫菜 - 4件;
- 米醋 - 4茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 鱷梨 - 1個;
- 三文魚 - 300克;
- 芥末,醬油。
準備
將洗好的大米放在平底鍋中,倒入水,使其高出1厘米,然後不加蓋地煮沸。 然後將熱量降至最低,蓋上蓋子並煮15分鐘。 從熱中取出並再離開10分鐘。
此時,將醋,糖和鹽混合併加熱至小火直至後者完全溶解。 將醋倒入米飯中並混合數次。 鱷梨和鮭魚切成盤子。 把紫菜放在地毯上,把米放在上面,留下一個自由的邊緣 - 鱷梨和鮭魚。 將捲捲起來,切成六卷,並嘗試將其浸入與芥末混合的醬油中。
三文魚和奶酪卷
配料:
- 米飯壽司 - 500克;
- 紫菜包裝;
- 三文魚 - 400克;
- 鱷梨 - 2件;
- 米醋 - 5湯匙。 匙;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 芝士“費城” - 200克;
- 芝麻。
準備
大米和醋,按照上述食譜烹飪。 Nori穿上壽司墊,將米放在上面,記住不要留下自由的邊緣,翻過來,用奶酪塗抹藻類的有光澤的部分。 在它的中間,放上一條三文魚和鱷梨,小心地翻滾。 準備好後,將芝麻捲捲成芝麻,用濕刀切成6卷。