不知道從熏制的或普通的排骨到第二個可以做什麼? 然後,我們急於為您提供出色的食譜,幫助他們找到一個有價值的用途。
美味的熏豬排
配料:
- 豬排熏排骨 - 1公斤;
- 馬鈴薯塊莖 - 960克;
- 茄子 - 400克;
- 保加利亞甜椒 - 175克;
- 白菜 - 175克;
- 洋蔥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 140克;
- 番茄醬 - 190克;
- 酸奶油 - 220克;
- adzhika - 15克或品嚐;
- 植物油 - 40毫升;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 月桂葉 - 2-3個;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐。
準備
我們在一根肋骨上切成小塊的煙熏排骨,放在鍋里或大鍋裡,放入水中,加入一些鹽,煮沸30分鐘,然後煮沸。
不浪費時間,我們準備蔬菜。 洋蔥被清理乾淨,切碎的戒指或半環,胡蘿蔔與秸稈或小片。 我們從種子箱子和蒂蒂上取下辣椒,並用任意切片將它們切成塊,將去皮的馬鈴薯塊莖和茄子切成立方體。 我們還研磨白菜和新鮮洗淨的新鮮草藥。
在鍋裡,把洋蔥和胡蘿蔔煮成棕色,加入糊狀物,adzhiku品嚐,再炒幾分鐘。 現在我們放酸奶油再燉3分鐘。 在煮熟的排骨上加入茄子,頂部放土豆和保加利亞辣椒,後者放置捲心菜。 每個蔬菜層都是用鹽,黑胡椒粉和香料來品嚐。 我們還把月桂葉放在燒烤鍋裡,放上烤沙司,蓋上蓋子,煮沸20分鐘後再煮。
在結束時,加入新鮮蔬菜,輕輕混合燉煮,並給它15分鐘輸液。
以下食譜適合那些對烤箱裡的排骨有什麼感興趣的人。
裝滿的排骨皇冠
配料:
- 排骨 - 12個;
- 迷迭香 - 45克;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 大蒜-4顆牙;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
對於填充:
- 馬鈴薯塊莖 - 620克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥 - 110克;
- 酸奶油 - 110克;
- 蛋黃醬 - 110克;
- 鹽,胡椒;
- 乾辣草藥。
準備
我們從脊椎骨上取下洗淨的肋骨,另一方面,我們剝去兩端,切斷肉,折起帶肋條,以便出現一個冠,然後用線縫製邊緣。 用混合物對鰭的表面進行調味
同時,我們清理和切碎土豆和洋蔥,我們品嚐鹽,辣草藥,添加酸奶油和蛋黃醬,並拌勻。
“皇冠”放在一張薄片上,覆蓋箔片,填充餡料,並放入一個加熱到225度的烤箱中十分鐘,然後降低溫度到165度,烘烤兩個半小時。