原來,這被稱為厚厚的匈牙利湯。 但是現在配方已經發生了很多變化。 現在更多的時候這種東西被用作第二種,可以單獨或與配菜一起食用。 下面你會發現土耳其最好的燉牛肉。
土耳其燉牛肉 - 配方
在這種情況下,使用里脊。 而且它不會太乾,最好預先醃製。 這不需要太多時間,但最終的食物會變得更加美味和更嫩。 準備好的培養皿的卡路里含量為每100克70千卡。在指定數量的產品中,將獲得2份。 如何從火雞烹飪燉牛肉,請閱讀下文。
配料:
- 胴體腰 - 500克;
- 洋蔥蕪菁 - 1片;
- 大蒜 - 2瓣;
- 醋酒 - 20毫升;
- 糖 - 捏;
- 蒜瓣 - 2個;
- 甜椒 - 2個;
- 西紅柿 - 2件;
- 番茄醬 - 50克;
- 肉湯 - 100毫升;
- 辣椒粉,咖哩,adzhika - 各1茶匙;
- 醬油燒,油 - 各20毫升;
- 香菜綠色。
準備
- 切火雞火雞倒醬,放大蒜,一撮鹽,糖。 攪拌並放置半小時醃泡。
- 在煎鍋裡,壓碎蔬菜成分。
- 傳播番茄醬,混合。
- 單獨承認火雞。
- 混合產品,倒入肉湯,煮沸並放入香料。
- 在蓋子下面,火雞燉牛肉被燉約半小時。
燉牛肉火雞和肉汁 - 食譜
火雞燉牛肉,其配方如下 - 一道美妙的第二道菜,它可以作為任何配菜的絕佳添加物,無論是粥還是土豆泥。 考慮到產品的初步準備,總烹飪時間不超過一個小時。 結果,你得到一頓飯,這足以養活一個4人的家庭。
配料:
- 紙漿 - 1公斤;
- adzhika - 1茶匙;
- 胡椒 - 1個;
- 燈泡 - 2件;
- 番茄醬 - 50克;
- 大蒜 - 1個丁香。
準備
- 紙漿切成片和油炸。
- 用Adzhika,鹽調味,倒入少許水,燉四分之一小時。
- 胡椒切成立方體。
- 細細切絲的蔬菜和passeruyut。
- 加水,番茄醬,煮沸。
- 混合食物並煮熟,直到準備就緒。
火雞胸肉燉牛肉
燉蔬菜 永遠是美味和令人滿意的,如何從火雞開胃菜做出燉牛肉,現在發現。 在這種情況下準備的盤子的密度可以自行調整。 倒更多的水,你可以得到幾乎湯。 如果你添加約50-100毫升的液體,它將只是多汁的一秒。 所以選擇是你的。
配料:
- 乳房 - 600克;
- 番茄 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥蕪菁 - 1片;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 番茄醬 - 50克;
- 油 - 50毫升;
- 蒔蘿 - 30克;
- 辣椒粉;
- 黑胡椒粉;
- 鹽。
準備
- 火雞用平板切割,然後放入質樸的地殼。
- 在另一個煎鍋中,粉碎蔬菜組分。
- 把西紅柿,香料和大蒜的季節放在一起,再踩一點。
- 撒上油炸的乳房,倒入水,鹽,攪拌,蓋上蓋子燉半小時。
- 從土耳其撻用蒔蘿燉牛肉。
火雞大腿的燉牛肉
土耳其肉的燉牛肉,其配方如下 - 美味的菜,變得多汁和柔軟。 如果需要,您還可以將保加利亞胡椒和西紅柿加入食譜中的配料中。 烹飪火雞燉牛肉所需的總時間為55-60分鐘。 在產出時,你將有足夠的食物餵養3個成年人。
配料:
- 臀部肉 - 700克;
- 燈泡 - 3件;
- 番茄醬 - 50克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 蔬菜肉湯 - 100毫升;
- 鹽。
準備
- 大腿上的肉被切成條狀,鹽漬,胡椒粉和pripuskayut。
- 加入蔬菜肉湯,蓋上蓋子並保持一刻鐘。
- 通過洋蔥蒜混合物。
- 傳播西紅柿,用蔬菜肉湯稀釋,並煮沸。
- 由此產生的混合物倒入肉丸,攪拌並準備就緒。
火雞與酸奶油的燉牛肉
從火雞胸肉變成燉牛肉不會變乾,你可以把它放在酸奶油中。 在這種情況下,當滅火時,使用醬油。 如果這個成分引起懷疑,可以安全地將其去除,並且作為額外的液體使用肉湯甚至水。 但在這種情況下,你不必忘記添加一些食物的味道。 這完全在40分鐘內你可以得到美味的食物。
配料:
- 魚片 - 1公斤;
- 10%脂肪含量的酸奶油 - 100克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 醬油 - 50毫升;
- 辣椒混合物。
準備
- 將魚片切成片並炸四分之一小時。
- Shink洋蔥,送到煎鍋。
- 將碎大蒜加入同一個地方。
- 倒入液體成分,胡椒粉。
- 攪拌,倒入少許水,用火雞燉酸奶製作燉牛肉一刻鐘。
土耳其火雞用蘑菇
如何從土耳其煮燉牛肉,現在學習和在這個版本,而不是傳統的成分使用蘑菇。 一點點的時間和精力,一份足夠4份的菜就可以做好了。 同時,它的準備工作如此簡單,以至於即使是遠離烹飪藝術的人也可以輕鬆應對,並且相信他根本不知道如何烹飪。
配料:
- 魚片 - 700克;
- 香菇 - 200克;
- 洋蔥 - 150克;
- 植物油 - 50毫升;
- 香料。
準備
- 肉被切割和油炸。
- 與洋蔥路人一起切碎的蘑菇。
- 混合製備的成分,倒入約100毫升水或肉湯,並在低溫下沖洗15分鐘。
土耳其的希臘燉牛肉
這種表演中的食物令人難以置信的芬芳和美味。 畢竟,這裡使用了很多香料,它們相互結合,創造出獨特的味道。 這裡的山羊奶酪根本無法使用,或者可以用奶酪或馬蘇里拉奶酪替代。
配料:
- 紙漿 - 500克;
- 水400毫升;
- 洋蔥 - 2件;
- 番茄醬 - 50克;
- 山羊奶酪 - 50克;
- 醋 - 1湯匙。 勺子;
- 油 - 50毫升;
- 蒜瓣 - 2個;
- 月桂葉 - 1片;
- 肉荳蔻粉,肉桂粉,葛縷子粉 - 掐碎;
- 調味肉 - 1茶匙。
準備
- 紙漿切成片和油炸。
- 加入剩餘的研磨成分,香料並保溫1分鐘。
- 他們把番茄,調味料,倒入醋和水。
- 煮沸後,減少熱量,用火雞肉燉半小時。
- 準備好的盤子裝飾著一塊奶酪。
來自土耳其的multivark Gulyash
奇蹟爐 - 烹飪燉菜的最佳助手。 他們總是非常溫柔和溫柔。 如何用多汁的土耳其肉燉雞肉,現在你會發現。 總烹飪時間將約為一個半小時。 這比在爐子上多一點,但它是值得的! 在食物被燉的同時,你可以做自己的事。
配料:
- 乳房 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 酸奶油 - 100克;
- 番茄 - 50克;
- 麵粉 - 20克;
- 月桂葉 - 1片;
- 水50毫升;
- 鹽;
- 花椒;
- 綠色 - 50克。
準備
- 在裝置倒油的碗中,放入“烘烤”程序並通過洋蔥。
- 然後撒上切碎的火雞並煎10分鐘。
- 倒入麵粉,使臉紅。
- 連接液體組件。
- 將混合物倒入容器中,放入香料,打開“淬火”1小時。
- 從土耳其準備的燉牛肉灑上草藥,送達桌上。