來自葡萄酒的果醬 - 一種非常美味的食物，可以用於茶或塗在鬆脆的麵包上。 您可以在小蘋果熟的季節烹飪美食，並立即吃，並且可以為將來使用做好準備。 為了增加一種特殊的風味，梨，檸檬，甚至乾杏通常添加。
如何從瓶子裡煮果醬？
從家裡的傷口堵塞做飯並不困難。 它變得芬芳和非常開胃。 下面介紹的簡單建議將有助於完美地完成任務，並使烹飪過程盡可能地簡單。
- 蒸過的水果用篩子擦拭時，瓶子中最脆弱的果醬就是這樣獲得的。
- 水果可以通過絞肉機，這比通過篩子擦拭快。 但是，當需要處理大量產品時，這種方法更可接受，因為其中存在更多的浪費。
- 烹飪果醬時，應始終攪拌團塊，以免粘到碗碟上。
- 對於烹飪果醬只適合完全rarekie，其中有很多果膠。
來自冬季的葡萄酒 - 一個簡單的食譜
在每個人的力量下，簡單的凝結從凝乳爐裡烹飪。 儘管這需要付出很大的努力和時間，但這並不是一件困難的事情。 將果醬射線放在寬大的碗中 - 骨盆非常適合這些用途。 由於表面積大，來自果醬的液體會更好地蒸發，並且會更快地被焊接。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 糖 - 500克。
準備
- 將洗過的貝殼倒入平底鍋中，倒入約100毫升水，並在低溫下蒸發約50分鐘直至軟化。
- 然後，使用托克斯，他們通過篩子研磨它們。
- 將得到的紙漿放入平底鍋中，倒入糖並攪拌，直至達到所需的密度。
- 將瓶子上的果醬鋪在無菌罐上並捲起來。
通過絞肉機從冬季裝瓶
通過絞肉機將瓶子中的果醬準備得比用其他製備蘋果的方法更快。 而且在烹飪過程中果醬較少燃燒時，您可以先將水果塊煮至輕微稠化，然後倒入糖並煮熟開胃醬，直至準備好。
配料：
- Ranetki - 5公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
準備
- Rancets從核心清理並通過絞肉機。
- 加入砂糖並煮至所需密度，然後將香氣瓶中的果醬分配到罐子和軟木塞上。
從小瓶子堵塞
冬季葡萄酒的 果醬可以用最小的水果製作。 為了加速研磨水果的過程，您可以使用現代廚房幫手，如食物處理器或浸沒式攪拌器，而不是傳統的篩子。 果醬的意願確定如下 - 定期使用容器底部的抹刀 - 當產生的賽道緩慢收緊時，就可以準備好美味了。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 砂糖 - 250克;
- 飲用水 - 100毫升。
準備
- 將蘋果切成4個部分，取出核心。
- 倒入水中煮至軟。
- 在攪拌機的幫助下，大塊變成了泥。
- 撒上糖，將小葡萄酒中的果醬煮至所需密度，然後倒入罐中並滾動。
從瓶子和梨果醬
下面介紹的來自家中葡萄酒的果醬配方，將有助於準備一種口感極佳的美味佳餚，因為除了主要成分外，還添加了梨和檸檬。 如果你想果醬沒有酸味出來，那麼不用檸檬汁，你可以添加磨碎的皮。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- Ranetki -1公斤;
- 糖 - 550克;
- 檸檬 - 1個。
準備
- 將梨和粗條洗淨，切成薄片並通過絞肉機。
- 所得到的團塊煮至變稠 - 這將需要大約一個小時。
- 加入糖，加入檸檬汁並煮至所需的稠度。
- 瓶子上的熱醬分佈在罐子上並密封。
來自冬季無糖瓶子的果醬
沒有添加砂糖的瓶子中的果醬配方使得可以製備完全天然和有用的處理，但由於糖作為防腐劑的事實，不使用它的坯料不能經受長時間的發酵。 為防止這種情況發生，果醬的銀行應在水浴中消毒。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 水 - 200毫升。
準備
- 拉爪被切成塊，倒入水中煮15分鐘。
- 將軟化的果實通過篩子研磨，並將所得到的果泥煮至密度。
- 將瓶裝蘋果醬裝在半升罐子上並消毒15分鐘，然後捲起來。
從檸檬瓶裝果醬
冬天用檸檬裝瓶的果醬變得特別好吃，而且不含糖。 這就像那些不喜歡太甜的空白的人。 柑橘令人愉快的酸味和清淡的香氣使得這款美味特別。 之後它可以用作自製蛋糕的填充物。
配料：
- Ranetki - 3公斤;
- 檸檬 - 1個;
- 糖 - 2公斤;
- 水 - 500毫升。
準備
- 將凝乳倒入水中並輕輕烹製。
- 通過篩子擦拭水果。
- 加入磨碎的檸檬皮和切碎的檸檬果肉。
- 撒上糖，攪拌，煮約半小時。
- 將卡塞分佈在罐頭和軟木塞上。
從冬季用杏乾釀製的果醬
瓶子和杏乾的果醬 - 明亮甜美的盤子，非常悅目。 如果你使用的杏子不是太軟，那麼它必須預先用開水倒入，然後軟化，然後讓它通過絞肉機和切片。 即使在公寓裡也可以儲存這種果醬，也就是說，沒有地窖。
配料：
- Ranetki - 2公斤;
- 杏乾 - 300克;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 純淨的蘋果和杏乾一起通過絞肉機，加入糖。
- 攪拌均勻，放在盤子上煮沸50分鐘後煮熟。
- 在冬季，在銀行鋪上厚厚的果醬，然後滾動。
冬天烤箱裡的葡萄酒會被堵塞
從烤箱中的瓶子中獲得的果醬與製備水果的其他方式一樣好吃。 由於從天上的蘋果烘烤而成，因為它們被稱為蒸發了一部分水分，未來土豆泥稠度更高。 由此，卡紙的烹飪時間進一步減少。
配料：
- Ranetki - 3公斤;
- 糖。
準備
- 將蘋果切成兩半，在烤盤上切成片並在180度烘烤半小時。
- 通過篩子研磨成品水果，並倒入糖 - 對於1升的原漿，您需要600克砂糖。
- 在低熱時，果醬煮熟，直到準備好，倒入罐中並密封。
multivark中的冬季瓶裝果醬
multivark中瓶子的堵塞可以和爐子上的傳統方式一樣準備。 大量美味佳餚唯一不能被焊接的，因為碗的大小是非常有限的。 並且為了減少烹飪過程，可以使準備工作不是“淬火”，而是“烘焙”。 但是，您需要密切關注過程，並經常攪動果醬，使其不燃燒。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 糖 - 1杯;
- 水 - 70毫升。
準備
- 水果放在一個碗multivarka，倒入水，並在“烘焙”模式，他們準備半小時。
- 用篩子擦拭柔軟的水果。
- 將土豆泥倒入碗中，加入糖，在“淬火”模式下攪拌並煮2小時。
- 當瓶子變稠時，將其放在銀行和軟木塞上。