蘿蔔菜填補了維生素，寶貴元素的飲食，使家庭菜單更多樣化和有用。 當你第一次熟悉蔬菜的特性時，顯而易見以任何形式使用它的必要性。
什麼是有用的蘿蔔身體？
蘿蔔的有用特性在規模上令人印象深刻，並且促使經常使用根菜類蔬菜。
- 蔬菜肉中含有的成分有助於血液的淨化，改善代謝過程，刺激消化，並且非常有用於肝臟，膽囊和胃腸道的疾病。
- 一個小卡路里的根完全滿足飢餓，定性填充胃，從而有助於減肥。
- 蘿蔔的利尿性質有助於排泄尿液，改善泌尿系統疾病的狀況。
- 蔬菜汁和果肉的消耗對感冒過程有益，有助於清除呼吸道粘液和快速恢復。
- 日常飲食中蘿蔔的存在是增強免疫力和健康的一個肯定方式。
如何煮蘿蔔？
蘿蔔，其中的食譜驚人的品種，正確的方法將是一個驚人的成分獲得各種美味的菜餚。
- 最優選的是使用根部作物的新鮮果肉，將其預先清潔，研磨或切成所需形狀的小片。 無價的維生素沙拉的身體與類似的切割。
- 蔬菜可以成為營養和辛辣湯的組成部分，辛辣零食與豐富的各種香料，填補烘烤，甚至填補烹飪餛飩和vareniki成分。
- 建議冬季用蘿蔔製作菜餚，並使用有價值的沙拉補充儲藏室的庫存，從而豐富豐收。
蘿蔔加黃油和鹽 - 食譜
新鮮蘿蔔的菜餚可以簡單而簡潔，不需要花費很多時間，但同時請以極好的味道特徵給人體帶來不可比擬的益處。 這些烹飪創作之一是從切片蔬菜開始的簡單開胃菜，該蔬菜簡單地倒入，然後塗抹黃油。
配料：
- 蘿蔔 - 300克;
- 鹽 - 味道;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 將根去皮，切成4部分，然後用橫切片切碎。
- 將切片放入盤子或沙拉碗中，加鹽，離開幾分鐘以分離果汁，然後倒入油。
- 用黃油和鹽完成的蘿蔔混合併餵入桌子。
簡單的蘿蔔沙拉
當沒有足夠的維生素時，冬季菜單中的蘿蔔和胡蘿蔔維生素沙拉就相當重要。 您可以準備沒有任何添加劑的零食，用植物油調味和調味品嚐，或者使用這個配方的建議，並補充大蒜和草藥的組成。
配料：
- 蘿蔔 - 1片;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 綠化 - 0.5束;
- 油，酸奶油或蛋黃醬 - 品嚐;
- 鹽，胡椒。
準備
- 去皮的蘿蔔和胡蘿蔔研磨或切成條狀。
- 通過新鮮去皮的大蒜牙擠壓蔬菜塊，加入切碎的蔬菜。
- 用沙拉醬，鹽，胡椒粉，黃油，酸奶油或蛋黃醬拌勻。
“塔什幹”蘿蔔沙拉
學習新鮮蘿蔔的菜餚，您絕對應該在實踐中遵循配方，評估沙拉的優異最終特徵。 在這種情況下，切片或磨碎的蘿蔔與煮熟的肉相結合，創造出極好的開胃，辛辣和營養的點心。
配料：
- 蘿蔔 - 2件;
- 煮牛肉 - 250克;
- 雞蛋煮 - 2-3個。
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 油 - 20毫升;
- 鹽，黑和紅胡椒碎。
準備
- 切成小塊的肉和蘿蔔。
- 通過一個燈泡的薄縱向小葉和一個雞蛋的四分之一閃爍。
- 洋蔥切片油炸，蔓延，直到在餐巾上冷卻。
- 將配製好的配料放入沙拉碗中，加鹽，胡椒粉和蛋黃醬調味。
- 仔細攪拌美味的蘿蔔沙拉，立即送達桌面。
沙拉配蘿蔔和雞肉
如果根據下面提出的建議製作的話，那麼新鮮蘿蔔和雞肉的沙拉不會少些好吃和有用。 為了在切割後獲得更加細膩的零食，將根部的果肉在冷水中浸泡15-20分鐘，然後倒入篩中並從多餘的水分中擠出一點。
配料：
- 蘿蔔 - 200克;
- 水煮雞胸肉 - 250克;
- 蘋果 - 1個;
- 青豆 - 50克;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 油 - 20毫升;
- 鹽，胡椒。
準備
- 切成條狀，浸泡蘿蔔。
- 燒開並切碎雞肉。
- 油炸洋蔥切片3分鐘，與蘿蔔和肉混合。
- 加入去皮切碎的蘋果，蛋黃醬，鹽，胡椒和豌豆。
用舌頭和蘿蔔沙拉
極好的蛋黃醬和牛舌的蘿蔔。 在添加小吃之前，紅色沙拉洋蔥可以加入油稍微油炸，或者簡單地用少量檸檬汁泡在醃泡汁中。 為了得到最有用的版本，將蛋黃醬替換為植物油。
配料：
- 蘿蔔 - 200克;
- 水煮舌 - 200克;
- 紅洋蔥 - 0.5個;
- 蒔蘿和歐芹 - 0.5束;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 最初，用韓國磨碎機磨碎的蘿蔔被倒入，然後留在汁液分離處，然後合併。
- 將水煮的牛舌切成小條並加入蔬菜中。
- 在那裡鏟起洋蔥和青菜。
- 用沙拉蛋黃醬，鹽，胡椒粉攪拌。
烏茲別克沙拉配蘿蔔和牛肉
帶蘿蔔和牛肉的沙拉是名為“塔什幹”的小吃的類比，但它有它自己的特色。 這道菜沒有添加雞蛋準備。 為了獲得更飽和的味道，優選將肉加入辛辣香料預先醃製，然後在烤箱中用箔烘烤。
配料：
- 蘿蔔 - 2件;
- 烤或煮牛肉 - 200克;
- 洋蔥 - 2件;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 油 - 20毫升;
- 蒔蘿，香菜，香菜 - 每個2-3枝;
- 鹽，胡椒。
準備
- 用稻草或磨蘿蔔粉碎。
- 切肉。
- 在油中炸洋蔥，撒在餐巾上，用於冷卻和排出脂肪。
- 在沙拉碗中混合配料，加入蔬菜，蛋黃醬，鹽，胡椒粉，混合。
朝鮮蘿蔔
根據韓國食譜用胡蘿蔔和大蒜完美地補充任何醃製蘿蔔 。 從香料中，您可以添加一茶匙現成的韓國沙拉混合物或季節混合的地面香菜，谷氨酸鈉味增強劑，紅色和黑色胡椒粉。
配料：
- 蘿蔔 - 0.5公斤;
- 一個大胡蘿蔔 - 一塊;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 洋蔥 - ¼片;
- 糖，醋，芝麻 - 1茶匙;
- 醬油 - 10毫升;
- 韓國調味料 - 1-1.5茶匙。
- 鹽 - 味道。
準備
- 用韓國磨碎機去皮去蘿蔔和胡蘿蔔，加入鹽並放置15-20分鐘。
- 排出成型的果汁。
- 加入通過壓蒜器擠壓的蔬菜混合物，切碎的洋蔥，炒芝麻。
- 將醬油，糖，醋，調味料和鹽，季節混合生菜混合，並在寒冷中放置幾個小時。
Lagman與蘿蔔 - 食譜
對烏茲別克美食的欣賞者會喜歡帶蘿蔔的美味拉格曼，按照以下食譜的建議準備。 最好用手工製作麵條，用水，麵粉和鹽揉搓麵團，放置幾個小時，然後將其捲成薄片並切成細條。
配料：
- 自製麵條 - 500克;
- 牛肉或羊肉 - 1公斤;
- 蘿蔔和胡蘿蔔 - 200克;
- 土豆 - 250克;
- 番茄 - 400克;
- 保加利亞辣椒 - 150克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 洋蔥 - 2件;
- 油 - 100毫升;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 將肉切片，用洋蔥油炸。
- 加入碎胡蘿蔔，蘿蔔，辣椒和土豆，煎10分鐘。
- 丟掉番茄片，大蒜，5分鐘後倒入一切用沸水燉，燉至熟。
- 用蔬菜調味肉。
- 在煮熟的麵條的深盤中放入lagman，撒上草藥和大蒜。
蘿蔔湯
還有蘿蔔的食譜，您可以在這裡食用美味，簡單，同時營養豐富的晚餐。 一種具有東方風味口味的根蔬菜湯，使用提出的配料比例烹製而成，能夠保持腰部的細長度，為身體補充正確的能量和維生素。
配料：
- 蘿蔔 - 2件;
- 蘑菇 - 300克;
- 北京捲心菜 - 0.5片;
- 醬油 - 40毫升;
- 磨碎的根姜 - 2湯匙。 匙;
- 紅辣椒片 - 三分之一匙;
- 肉湯雞 - 1,5-2升。
準備
- 在沸騰的肉湯中切下蘑菇和碎蘿蔔。
- 加入醬油，磨碎的薑根，胡椒片。
- 用蓋子覆蓋容器並在低溫下燉1小時，在烹飪切碎的捲心菜的末端添加並稍微煮沸。
餃子與蘿蔔 - 食譜
對於那些想學習蘿蔔美味的人來說，即使那些早些時候拒絕吃蔬菜的人，也從這頓飯中得到了真正的快樂。 在這種情況下，磨碎的蔬菜將被用作 自製餃子 的 填充物 的組分，傳統上應該用黃油和酸奶油。
配料：
- 水餃麵團 - 0.5公斤;
- 蘿蔔 - 300克;
- 洋蔥 - 40克;
- 濃厚的酸奶油 - 50克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 混合餃子糕點，離開40分鐘。
- 擦上一個小蘿蔔絲，加入鹽，離開20分鐘。
- 擠汁，加入蔬菜漿地蔥，胡椒和酸奶油，拌勻。
- 用蘿蔔包餃子，將產品煮至準備好，然後用黃油和酸奶油加熱。
Okroshka與蘿蔔食譜
第一次測試後的一些蘿蔔料理成為最受歡迎的家庭美食。 因此，嚐過了加上根莖作物果肉煮熟的胡蘿蔔醬後，家庭不會厭倦讚美女主人的烹飪技能，並會被要求執行您不止一次喜歡的食譜。
配料：
- 蘿蔔 - 1片;
- 煮土豆和雞蛋 - 4個;
- 煮肉 - 300克;
- 新鮮黃瓜 - 1-2個;
- 大蔥 - 1束;
- 克菲爾 - 0.5-1升;
- 鹽，胡椒，蒔蘿，檸檬汁。
準備
- 蘿蔔揉搓或切塊，加入鹽，撒上檸檬汁，離開15分鐘。
- 排出所得的果汁，並將蔬菜加入切塊的土豆，肉，雞蛋。
- 放入切好的黃瓜，洋蔥和青菜的容器中，用開菲爾將所有東西倒入。
- 用蘿蔔 完成 okroshka 用鹽，胡椒調味，送達桌上。
與肉和蘿蔔Funchoza
亞洲美食的推崇者，喜歡帶有fuchozoy的綠蘿菜 。 這樣一頓飯的變體之一將進一步提出，並加入牛肉來執行，在這種情況下，盡可能減少吸管很重要。 為此，切片稍微預先冷凍，這將有助於進一步切割過程。
配料：
- 青蘿蔔 - 2個;
- fuchoza - 300克;
- 牛肉 - 700克;
- 番茄汁 - 700毫升;
- 胡蘿蔔和甜椒 - 1個。
- 洋蔥 - 3件;
- dzhusai - 2束;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 辣椒 - 1-2豆莢;
- 鹽，胡椒粉，油，香料。
準備
- 切牛肉，油炸，加洋蔥，炒10分鐘。
- 他們把胡蘿蔔，蘿蔔和5分鐘的香料，辣椒，理由。
- 7分鐘後，倒入番茄汁，再過10分鐘後扔大蒜。
- 攪拌該盤10分鐘，從熱中移除。
- 煮沸糞便，沖洗，與醬汁混合後即可食用。
冬季來自蘿蔔的鋼坯
如果沒有合適的條件在淡季儲存蔬菜，收穫的蘿蔔將在冬季以鹹菜和沙拉形式良好。 最銳利和最尖銳的味道是黑色的根作物，但它們對身體最有用。 輕輕地和微妙地工件將與白蘿蔔和蘿蔔。
配料：
- 蘿蔔 - 1公斤;
- 胡蘿蔔和甜椒 - 2個;
- 芹菜或歐芹（草藥） - 1束;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 水 - 1升;
- 醋6％ - 1湯匙。 每個0.5升的勺子;
- 鹽和糖 - 2湯匙。 勺子。
準備