我們會告訴你如何準備一道有趣的菜 - 肉末肉餡餅。 它變得非常美味，非常適合作為小吃。 這種芳香的糕點不會讓任何人無動於衷，而且這個食譜會讓你擁有一套原始的產品。
肉餡餅配方肉末
配料：
對於測試：
- 開菲爾 - 210毫升;
- 糖-1捏;
- 鹽 - 1掐;
- 蛋 - 2件;
- 蘇打水 - 一個捏;
- 麵粉 - 445克。
對於填充：
- 植物油;
- 洋蔥 - 55克;
- 肉末 - 330克;
- 土豆 - 370克;
- 香料 - 品嚐。
填寫：
- 酸奶油 - 210毫升;
- 香料;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 新鮮蒔蘿 - 品嚐。
準備
所以，首先倒入開菲爾的碗，扔鹽，糖，蘇打水，打破雞蛋。 用拂子輕輕拍打所有食材並逐漸倒入麵粉中，揉麵團。
洋蔥被清洗乾淨，切碎，並保持透明。 接下來，將碎肉和土豆鋪在磨碎機上。 炸15分鐘，用香料調味。
對於通過大蒜壓榨機擠壓成酸奶油，投擲切碎的新鮮蒔蘿和香料。
我們把麵團放在塗油的形式中，我們形成兩側並將填充物分佈均勻。 頂部加酸奶油混合物，將肉末和土豆的肉餡餅送到預熱的烤箱中45分鐘。
肉餡餅配方肉末
配料：
- bezdozherzhevoe酥皮糕點 - 520克;
- 自製碎肉 - 520克;
- 蛋 - 3件;
- 燈泡-155克;
- 綠色新鮮洋蔥-1束;
- 新鮮蒔蘿 - 35克;
- 酸奶油 - 35毫升;
- 奶酪 - 65克;
- 植物油;
- 香料。
準備
將洋蔥洗淨，切碎並切成植物油。 然後，我們放出碎肉，扔香料，炒一切，直到準備好。 雞蛋準備煮熟，然後我們刪除外殼，用小刀切成小塊。 把它們扔到肉末裡，加入切碎的蔥，蒔蘿和酸奶油。 泡芙麵團鋪在桌子上，鋪成薄薄的長方形，在中間我們攤開餡料並撒上磨碎的奶酪。 邊緣用條切割並包裹肉重疊。 用雞蛋鞭打並用35分鐘烘烤來自油酥餅的肉餡餅。
皮塔麵包餡碎肉
配料：
- 薄亞美尼亞拉瓦什 - 3件;
- 肉末 - 330克;
- 燈泡 - 85克;
- 番茄 - 75克;
- 奶酪 - 115克;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 160毫升;
- 香料;
- 橄欖油 - 品嚐。
準備
將燈泡清洗乾淨，切成薄薄的半環，然後用植物油燙成褐色。 然後我們傳播
要做到這一點，用酸奶油和一點點podsalivayem質量攪蛋。 在上面，用磨碎的奶酪撒上碎牛肉，烤至熟。