雞是一種負擔得起的和許多產品所喜愛的。 許多美味的菜餚可以使用它來準備。 我們提供烹飪原創菜 - 芝麻炸雞。
在芝麻種子的雞食譜
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 白色幹葡萄酒 - 60毫升;
- 麵粉 - 1,5湯匙。 匙;
- 醬油 - 30毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 20毫升;
- 姜根 - 30克;
- 芝麻 - 2湯匙。 匙;
- 黃油用於油炸。
準備
雞肉片，乾燥後切成所需大小的條狀。 將薑的根部去皮，並在細磨機上摩擦，我們通過壓榨機加入大蒜，白葡萄酒，醬油和植物油。 將雞肉條放入醃料中，離開約半小時。 在這之後，我們拿出每一塊，並滾上麵粉，這是預先混合芝麻。 用雞油炸雞，直到金黃色。 芝麻雞胸肉已準備就緒！
烤箱裡的芝麻雞
配料：
- 雞腿 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 芝麻 - 100克;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 雞蛋 - 1個;
- 紅胡椒粉 - 1茶匙;
- 醬油 - 100毫升;
- 植物油。
準備
首先我們準備雞肉醃料 。 要做到這一點，混合醬油，蜂蜜，檸檬汁和紅辣椒。 我們將小牛犢放入醃料中，並將小時數維持在1.5-2。 之後，我們倒入麵粉。 然後，我們浸入毆打的雞蛋，之後，我們bastes芝麻。 我們使用植物油，將準備好的雞肉放入預熱的烤箱中烤至180度，對於芝麻和蜂蜜雞肉，米飯或燉蔬菜是完美的配菜。 順便說一句，不用雞腿，你可以吃雞肉的任何部分： 翅膀 ，大腿和火腿。 只有一塊越大，準備的時間就越多。