後蘇聯菜餚的食譜，其中每個成分通過蛋黃醬網格小心地轉移，早已陷入遺忘。 如果現在膨化的沙拉可以裝滿前獨聯體國家最受歡迎的調味汁，至少小吃本身的各種配料超出了標準方案：黃瓜，土豆，胡蘿蔔，雞蛋。
在這篇文章中，我們將與您分享一些不尋常的東西，但從傳統的酥皮雞肉美味的食譜。
雞肉和菠蘿分層沙拉
沙拉配雞肉和菠蘿，或“加勒比沙拉” - 真正的熱帶樂趣。
配料：
加油：
- 酸奶（不含添加劑） - 170克;
- 青檸汁 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
沙拉：
- 生菜 - 1頭;
- 雞胸肉 - 1個。
- 硬奶酪 - 100克;
- 罐裝豆類 - 200克;
- 西紅柿 - 2個;
- 芒果 - 1個;
- 菠蘿（罐頭） - 70克;
- 大蔥（切碎） - 2湯匙。 匙;
- 腰果 - 1/2湯匙。
準備
雞肉切成條狀，用鹽和胡椒油浸在植物油中。 只要雞肉上開始出現金色的外殼 - 將4-5湯匙的菠蘿汁加入鍋中，並保持肉焦糖直至焦糖化。
在一個小碗裡，將所有材料混合加油，按照你的口味調味。
在一個漂亮的玻璃碗裡，我們開始鋪上生菜層：在底部，我們把生菜的撕裂的葉子，然後一半的雞胸肉，磨碎的硬奶酪，切碎的西紅柿，豆類，雞，芒果層，一個小萵苣，菠蘿和西紅柿。 用少量醬油潤滑每層。 準備好的菜放在冰箱裡一小時，然後送到餐桌上，裝上磨碎的奶酪，切碎的蔥和烤腰果。
分層沙拉配熏雞和蘑菇
配料：
- 熏雞胸肉 - 500克;
- 生菜 - 100克;
- 櫻桃番茄 - 7-8件;
- 歐芹 - 三分之一的光束;
- 大蔥 - 5根羽毛;
- 奶酪“羊乳酪” - 70克;
- 香菇 - 150克;
- 核桃 - 三分之一世紀;
- 家用蛋黃醬 - 用於加油。
準備
將蘑菇切割並在植物油中煎炸直至水分完全蒸發。
熏制的乳房被分解成纖維，西紅柿被切成四分之一，核桃用小刀磨碎。 我們把所有的成分分層次，promazyvaya每個家庭蛋黃醬。 我們用香菜綠，核桃和羊乳酪裝飾準備的菜。 在沙拉中不用“Feta”，你可以添加你最喜歡的硬奶酪，例如“Cheddar”。 雞肉和蘑菇分層沙拉已準備就緒！
美味的酥皮點心與煮熟的雞肉
水煮雞肉沙拉使飲食表完美多樣化。
配料：
- 希臘酸奶 - 1/4的項目;
- 大蔥（切碎） - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 1/4世紀;
- 綠色香菜 - 1/2 st。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 櫻桃西紅柿 - 500克;
- 鱷梨 - 2件;
- 煮雞 - 500克;
- 羅勒，香菜 - 品嚐。
準備
在攪拌機中，混合希臘酸奶，芫seeds籽，切成片的洋蔥和3湯匙。 勺子水。 用打蛋器捶打醬汁，逐漸增加1/4杯。 匙子橄欖油。
保加利亞辣椒在幾個地方刺穿，在明火上燒炭（燃氣燃燒器非常適合這種情況）。 去除燒焦的皮膚並將辣椒切成條狀。 櫻桃西紅柿切成4份，鱷梨 - 方塊，煮雞肉分成纖維。
在一個沙拉碗裡，我們將所有的食材分層擺放，然後用基於酸奶的醬汁填充。
在服務生菜前，應在冰箱里浸泡3-4小時。
您的假期餐桌的多樣化將有助於 雞肉，豆類 或鱷梨 沙拉 ，毫無疑問，它們與您的客人一樣。