火雞肉被認為是飲食,非常有用。 例如,就鐵含量而言,它遠遠領先於雞肉甚至牛肉。 此外,這種肉含有很少的膽固醇,消化良好。 下面是烹飪火雞與奶酪有趣的食譜。
來自火雞與奶酪的肉餅
配料:
- 火雞 - 250克;
- 奶酪 - 150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞蛋 - 1個;
- 鹽,黑胡椒粉。
準備
將洋蔥切碎並用植物油炒至澄清。 我們把火雞肉通過一台絞肉機,三顆奶酪放在磨碎機上。 我們連接所有的配料,加入1個生雞蛋,胡椒粉和鹽,然後混合均勻。 用濕手,我們形成肉餅。 在平底鍋裡,我們加熱植物油並塗抹 肉餅 。 煎至兩面出現紅色外皮,然後減少火勢,蓋上蓋子再熄滅7分鐘。
土耳其沙拉配奶酪
配料:
- 凝乳酪 - 200克;
- 生菜(葉) - 300克;
- 櫻桃西紅柿 - 300克;
- 熏火雞胸 - 200克;
- 甜紅辣椒 - 1個。
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 蘋果醋 - 30毫升;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 芥末 - 2茶匙;
- 辣根 - 1茶匙;
- 羅勒 - 1束;
- 鹽,胡椒。
準備
我們結合芥末 ,蜂蜜,植物油和醋。 鹽和胡椒加味。 羅勒在流水下洗淨,抖落水並切掉葉子。 櫻桃西紅柿切成兩半。 在甜椒中,取出核心並切成立方體。 火雞胸部也被切成立方體。 我們連接所有的配料和混合。 凝乳奶酪與辣根混合。 2茶匙在水中浸濕,並在他們的幫助下形成10個球,我們從上面撒上沙拉。
土耳其菠蘿和奶酪
配料:
- 火雞肉片 - 1公斤;
- 牛奶 - 200毫升;
- 硬奶酪 - 200克;
- 罐頭菠蘿(圈) - 1罐;
- 鹽,胡椒。
準備
將魚片切成片,每片稍稍脫落,並在牛奶中浸泡1小時。 將烤箱加熱至180度,將烤肉放在烤盤上,用鹽和胡椒調味,將少許菠蘿放在上面,然後撒上磨碎的奶酪。 我們放入烤箱20-25分鐘。 準備從土耳其奶酪和菠蘿排骨配土豆泥和蔬菜沙拉。
土耳其與奶酪在multivark
配料:
- 火雞肉片 - 400克;
- 香菇 - 250克;
- 醬油 - 40毫升;
- 番茄 - 1個。
- 硬奶酪 - 100克;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
將魚片切成約1厘米厚的薄片,放在多層蛋糕的底部,用醬油澆水。 香菇切成立方體,放在肉的頂部。 然後將番茄切成片。 我們用磨碎的奶酪做這個。 關閉multivark,選擇“油炸蔬菜”模式,烹飪時間為20分鐘。 準備好的土耳其奶酪,蘑菇和西紅柿,如果需要,可以撒上切碎的蒔蘿。
土耳其捲起奶酪
配料:
- 火雞肉片 - 600克;
- 奶酪“Feta” - 150克;
- 堅硬的芝士 - 150克;
- 植物油;
- 聖人的小枝 - 4個。
- 鹽 - 味道。
準備
將一塊火雞片切成兩半,然後將每一半切成碎片,以便切碎。 我們放在食物膜上的每一片,我們用電影覆蓋,然後我們脫口而出。 必須出來件
我們用螺紋將工件綁定或用牙籤將其固定。 用鹽頂部。 我們用預熱的植物油在平底鍋中翻炒,然後從上面撒上鼠尾草葉子,煎至金殼形成。 然後將它們轉移到深烤盤中,在180度的溫度下將它們送入烤箱20分鐘。