為了準備冬季，每位房東都在尋找合適的罐裝黃瓜食譜，這是一年中這個時候最喜歡的零食。 最近，一種烹飪方法可以讓你在番茄汁中得到黃瓜是常見的 - 這是一種美味的添加物，適合任何菜餚。
如何在冬季關閉番茄黃瓜？
有幾種食譜用於冬季番茄汁中黃瓜的製備。 準備零食時，您必須遵守一定的規則：
- 黃瓜可以保存整個或切成片或縱條。
- 為了得到番茄汁，使用新鮮的西紅柿，應該用開水沖洗，去除它們的果皮並在果泥中研磨。
- 加入切碎的大蒜，洋蔥，糖，瘦油和鹽。
- 所有的原料結合起來，將西紅柿汁中的黃瓜煮沸5分鐘，然後鋪在容器上。
在沒有消毒的冬天，西紅柿的黃瓜
冬季在番茄上使用黃瓜的配方相對來說比較新，但是由於一個很好的結果，許多家庭開始採用創新方法。 選擇使用哪種方式，你需要考慮到零食的味道可能不同：酸味，鹹味或甜味。 那些愛吃脆嫩嫩黃瓜的人，值得在沒有絕育的情況下做飯。
配料：
- 黃瓜 - 5公斤;
- 西紅柿-3公斤;
- 洋蔥 - 4件;
- 大蒜 - 200克;
- 糖 - 300克;
- 鹽 - 3湯匙。 l;
- 醋 - 3湯匙。 湖
準備
- 把黃瓜切成圓環。
- 西紅柿在泥中碾碎，加入大蒜。
- 黃瓜和洋蔥與果汁混合，用鹽和糖調味。
- 等待混合物沸騰並放出5分鐘。
- 在罐頭上的番茄汁中傳播黃瓜。
在西紅柿的黃瓜用大蒜為冬季
對於那些喜歡熱小吃的人，你一定會喜歡用大蒜番茄黃瓜。 添加這個組件會增加一個辛辣的音符，在許多家庭主婦中添加它在罐頭中是很常見的。 如果你想添加額外的味道，你可以添加辣椒。
配料：
- 黃瓜 - 4公斤;
- 大蒜 - 250克;
- 醋 - 20毫升;
- 西紅柿 - 2公斤;
- 糖 - 200克;
- 植物油 - 200毫升;
- 鹽 - 30克。
準備
- 製作番茄醬，加糖和鹽，黃油混合。 將混合物煮15分鐘。
- 將黃瓜切成圓形。 將它們轉移到混合物中並煮20分鐘。 當大塊煮沸時，加入大蒜和醋。
- 天然番茄汁罐頭上傳播黃瓜。
黃瓜切成番茄冬季
在測試的罐頭食譜中，黃瓜在冬季使用番茄黃瓜。 當蔬菜被切割時，它們被浸泡在餡料中，並得到豐富而辛辣的味道。 烹飪時，不僅可以使用新鮮番茄，還可以使用加水稀釋的番茄醬。
配料：
- 黃瓜 - 2.5公斤;
- 西紅柿醬 - 1升;
- 水 - 1升;
- 植物油 - 1杯;
- 醋 - 150毫升;
- 大蒜 - 2個頭;
- 糖 - 1杯;
- 鹽 - 50克。
準備
- 黃瓜切成圈。
- 醬汁用溫開水稀釋。 加入糖，鹽，黃油，煮沸。
- 加入黃瓜和小火煮20分鐘，加入大蒜和醋。
- 在炎熱的環境下，天然番茄汁中的黃瓜應該散佈在罐頭上。
辣番茄黃瓜
單獨的關注值得西紅柿汁中的尖銳黃瓜。 這種烹飪方式與許多家庭主婦相愛，因為開胃菜被家人和客人非常高興地吃掉了。 必要的辛辣食物由辣根，辣椒，黑胡椒豌豆等成分提供。
配料：
- 黃瓜 - 1公斤;
- 番茄汁 - 1升;
- 辣根 - 1張;
- 大蒜 - 1個頭;
- 辣椒 - 1個。
- 黑胡椒 - 10個豌豆;
- 檸檬酸 - 1茶匙。
準備
- 黃瓜在冷水中浸泡2-3小時。
- 香料，大蒜和胡椒，草藥分成幾個部分。
- 將黃瓜放在容器頂部，香料頂部。 然後佈置以下圖層。
- 倒入開水，靜置一刻鐘，再煮沸。
- 倒出水，用檸檬酸覆蓋並倒入果汁。
在沒有醋的番茄汁中的黃瓜
不喜歡空白酸的女主人可以在沒有醋的情況下在番茄中煮黃瓜。 在這種情況下，蔬菜不會被切斷，而是整個放入罐中。 該菜的飽和度由其他成分給出，例如大蒜，蔬菜，檸檬酸。 品嚐小吃並不遜於其他選擇，它將成為一個完美的配菜，並在冬季裝飾任何桌子。
配料：
- 黃瓜 - 0.5公斤;
- 西紅柿汁 - 500毫升;
- 鹽-10克;
- 糖 - 30克;
- 大蒜 - 2個頭;
- 檸檬酸 - 1茶匙。
準備
- 黃瓜在水中承受5小時。
- 把大蒜放在容器的底部，然後是黃瓜。 附加下一層。 倒入沸水10分鐘。
- 熬煮，加入鹽和糖，煮5分鐘。
- 用罐頭排出水，加入酸並倒入果汁，煮沸，倒入罐中。
在番茄冬季朝鮮的黃瓜
韓國番茄汁中 的 黃瓜 擁有原味。 他們的名字是因為這道菜的成分包括韓國調味料，給蔬菜一個尖銳和辛辣的音符。 各種小吃也可以通過添加保加利亞辣椒在不同的色調，給甜頭。
配料：
- 黃瓜-6公斤;
- 西紅柿-3公斤;
- 保加利亞辣椒 - 8個;
- 大蒜 - 2個頭;
- 鹽 - 4湯匙。 l;
- 糖 - 200克;
- 醋 - 1湯匙。 l;
- 植物油 - 2湯匙。 l;
- 韓國調料 - 1湯匙。 湖
準備
- 西紅柿和辣椒通過絞肉機滾動。
- 在混合物中，擠出大蒜，倒入韓國調料。
- 黃瓜切成縱向條，送到混合物中。
- 加鹽，糖，油和醋，燉15分鐘。
- 在 罐頭 上傳播 罐裝黃瓜 番茄汁。
在格魯吉亞的番茄黃瓜
格魯吉亞冬季番茄中的黃瓜也不失美味。 這種醃製食品的一個特點是使用乾燥的adzhika作為調味品。 因此，您可以準備一種具有格魯吉亞美食特色的難以形容的風味花束。
配料：
- 黃瓜 - 1公斤;
- 西紅柿 - 0.5公斤;
- 植物油 - 50毫升;
- 糖 - 50克;
- 鹽 - 0.5湯匙。 l;
- 大蒜 - 3個頭;
- 醋 - 50毫升;
- 幹adzhika - 3湯匙。 湖
準備
- 西紅柿用攪拌機研磨，加入鹽，糖和油，燉四分之一小時。
- 以圓形形式放入大量黃瓜和倒入醋，煮沸。
- 用乾adzhika睡覺黃瓜，加入大蒜，再煨10分鐘。
- 在冬季將西紅柿 脆皮黃瓜 分配到番茄上並關上蓋子。
黃瓜西紅柿沙拉冬季
獲得美味脆皮小吃的一種流行方式是 在番茄中 製作 黃瓜沙拉 。 除了主要成分之外，還將甜椒添加到其組合物中。 烹飪時，建議使用未準備好的番茄汁，但用新鮮的西紅柿製成，這有助於改善菜餚的口感。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 西紅柿 - 2公斤;
- 甜椒 - 7個;
- 大蒜 - 200克;
- 鹽 - 2湯匙。 l;
- 糖 - 200克;
- 向日葵油 - 150毫升;
- 醋 - 80毫升。
準備
- 將西紅柿和胡椒，大蒜，鹽，糖，油混合，煮沸10分鐘。
- 黃瓜切成環，添加到混合物，再煮10分鐘。
- 加入醋，煨5分鐘。
- 倒在銀行上，捲起蓋子。