壽司燒的配方非常簡單,不會花費太多時間,結果會讓任何客人和家庭驚喜不驚,對日本料理也不會無所謂。
配料:
- 牛肉 - 200克;
- 蘑菇 - 100克;
- 意大利面 - 200克;
- 豆腐 - 100克;
- 青蔥 - 100克;
- 菠菜 - 50克;
- 雞蛋 - 2個;
- 茄子 - 150克;
- 醬油 - 50毫升;
- 清酒 - 50毫升;
- 水75毫升。
準備
當然,你們中許多人都聽說過這種傳統的日本料理,想知道如何在家烹製壽喜燒? 我們的食譜將幫助您用這道非凡的菜餚養活整個家庭。
首先,用1-2毫米的薄板切割牛肉。 蘑菇切成兩半。 對於這個食譜,最好使用香菇或棕色蘑菇。 蔥切成薄片,豆腐立方1-2厘米,茄子切成厚度為一毫米的圓環。 茄子也可以用南瓜來代替,但在這種情況下,盤子可以做得更厚。
意大利麵條煮至半熟 - aldente。 如果你正在製作壽喜燒烏冬面,那麼意大利面將被烏冬面所取代。 準備醬汁時,將所有液體成分混合在一個深的容器中。
現在開始準備食堂表的過程。 這個食譜是兩個,如果你決定為更多的人吃晚飯,相應地增加產品的比例。 將電瓷磚放在桌子的中央,在桌子的上方放一個高珠的金屬煎鍋。 每位客人都有權享用裝有生雞蛋的碗。
用一塊肥肉把平底鍋的底部和兩側擦一下,倒入醬汁中,並把塊燒開。 將所有產品放在那裡,以便它們同時在表面上。 準備用筷子吃這道菜。 通過將它們浸在雞蛋中來替代你吃的食物。 知道如何烹調壽喜燒,您可以為您的朋友和家庭安排日式晚餐,包括香辣 湯泡菜 和雞肉沙拉醬 。