奶酪卷是一種理想的小吃，在假期期間肯定會讓您的親戚滿意。 這道菜完美地補充了任何盛宴，其美妙的味道將簡單地吸引你的客人。 讓我們看看一些製作不同餡料奶酪卷的原始食譜。
芝士卷三文魚
配料：
- 硬奶酪 - 200克;
- 新鮮蔬菜 - 50克;
- 三文魚稍咸 - 300克。
準備
綠化被洗滌，乾燥，細細切碎並與磨碎的奶酪混合。 然後我們把這個物質放在一個碗裡，放在水浴上。 加熱直至奶酪完全融化。 然後將得到的物質散佈在兩層薄膜之間，並用擀麵杖擀成薄層。 魚切碎。 接下來，小心地取下頂部電影，將魚放在奶酪層上並捲起卷。 我們將冰箱裡的碟子取出2小時，然後切成部分並用新鮮的香草裝飾。
奶酪卷雞
配料：
- 硬奶酪 - 450克;
- 黃油。
對於填充：
- 雞胸肉熏 - 250克;
- 新鮮香菇 - 150克;
- 植物油。
準備
在一個平底鍋裡倒入水並放在弱火上。 然後我們拿一個大塑料袋，從裡面用黃油潤滑並將其放入磨碎的奶酪中。 包裝的頂部被擰緊，用堅固的螺紋固定並懸掛在噪音的手柄上，以便底部不會接觸到鍋。 在軟沸水中約15分鐘，袋中的奶酪完全融化。
不浪費時間，我們洗滌和處理蘑菇。 將它們切成塊並通過植物油直到準備好。 從雞胸肉皮中取出，切成小方塊並與蘑菇混合。
接下來，小心地取出包裝，給它稍微涼爽一點，解開它，將它移到桌子上，然後將其捲成厚度為5毫米。 現在輕輕地將包裹邊緣切開，取下其頂部，在奶酪上鋪設餡料並捲起卷。 將其緊緊包裹在電影中並在冰箱中放置2小時。 然後，蘑菇奶酪卷在桌上供應，切片。
奶酪卷肉末
配料：
- 奶酪 - 350克;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 雞蛋 - 4個;
- 香料。
對於填充：
- 肉末 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
準備
雞蛋用蛋黃醬搗碎，加入麵粉，磨碎的奶酪並充分混合至光滑。 我們用羊皮紙覆蓋烤盤，鋪開奶酪塊並均勻分佈。 我們預熱烤箱並烤約20分鐘。 到這時，我們正在準備填充物：在刨絲器上放三個洋蔥，混合碎肉，加入擠壓的大蒜和香料。 我們將準備好的麵團從烤箱中取出，放好剁碎後小心包裹在一個捲筒中。 用鋁箔覆蓋全部，然後烤製乳酪 - 肉塊約40分鐘。
奶酪卷火腿
配料：
- 奶酪 - 200克;
- 煮雞蛋 - 2件;
- 加工奶酪 - 2件;
- 熏香腸 - 100克;
- 火腿 - 200克;
- 黃油 - 100克;
- 香料。
準備
我們揉搓一大塊磨碎的 奶酪 ，熏香腸和煮雞蛋，加黃油，香料和混合物。 將硬奶酪放入袋中，放入微波爐中5分鐘。 然後，我們通過包裹將它捲成薄層，鋪上火腿片，鋪好準備好的奶酪混合物，然後將所有東西都緊緊捲成一卷。 我們將它在冰箱中取出一小時，然後送到桌子上，分開切割，用新鮮草藥裝飾。