隨著熱的到來，外出的季節開始，當然，烤羊肉串。 它們通常由肉類烹製而成，但也非常美味，它們來自雞肉。 如何美味醃製雞翅，閱讀下面。 這樣製備的翅膀可以在火上和烤箱中烹飪。
如何醃雞絲烤羊肉串？
配料：
- 翅膀 - 1公斤;
- 番茄醬 - 15克;
- 蛋黃醬67％脂肪含量 - 40克;
- 醬油 - 90毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黑胡椒粉。
準備
對於醃泡汁，將蛋黃醬和番茄醬混合，放入蒜泥，倒入醬油並拌勻。 將乾淨的翅膀洗乾淨，用胡椒揉搓，然後蘸上準備的滷汁。 讓他們浸泡至少30分鐘。 如果有可能，最好再醃製它們 - 那麼翅膀會有更明顯的味道和香氣，並且會留下更多的嫩味。
如何醃製烤箱的雞翅？
配料：
- 雞翅膀 - 1.5公斤;
- adzhika - 15克;
- 芫seeds籽 - 20克;
- 歐芹（香草） - 90克;
- 大蒜 - 10個小顆粒;
- 醋 - 1茶匙;
- 鹽。
準備
將雞翅乾燥，乾燥，用鹽擦拭。 研磨大蒜，在烹調之前研磨香菜種子，以便它們不會失去它們的味道。 將adzhika，切碎的香菜，醋加入到所獲得的配料中並攪拌。 所產生的質量應用於機翼，並在時間允許的情況下離開。 他們在醃料中感冒的時間越長，他們會變得越軟嫩。 用這種方法溫暖翅膀，在烤箱中烤或在烤架上煎。
如何用蜂蜜芥末醬醃製翅膀？
配料：
- 翅膀 - 6個。
- 醬油 - 75毫升;
- 大蒜 - 3瓣;
- 芥末 - 10克;
- 蜂蜜天然 - 20克;
- 鮮榨檸檬汁 - 10毫升。
準備
在一個合適的菜中，倒入蜂蜜，加入芥末和切碎的大蒜。 攪拌均勻，加入醬油和檸檬汁。 我們擦好。 由此產生的醃泡汁充滿了翅膀，密集包裝在一個小碗裡。 我們把它放在寒冷的地方醃製。 然後，所有相同的規則，作為其他醃泡汁 - 翅膀站在醬越長，他們會變得越來越多汁和美味。 還有一種細微差別：他們最好放一塊盤子，放在一罐水的上面，這樣翅膀就受到壓迫。
如何醃製雞翅燒烤？
配料：
- 淡啤酒 - 90毫升;
- 醬油 - 30毫升;
- 天然蜂蜜 - 25克;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
將淡啤酒與醬油混合，加入天然液體蜂蜜，切碎的大蒜攪拌均勻。 準備好的翅膀充滿了收到的醃料，並留在一個涼爽的地方過夜。