我們每個人至少有一次買了一隻烤雞。 你知道它可以在家裡自己煮熟嗎？ 這個過程中最重要的是醃泡階段。 今天我們會告訴你如何正確醃製雞肉來燒烤。
如何在烤箱內醃製烤雞肉？
配料：
- 檸檬 - 1個;
- 植物油 - 20毫升;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 調味料 - 2湯匙。 匙;
- 香料 。
準備
檸檬洗淨，切成兩半，將汁液倒入碗中。 然後加入植物油，通過印刷機擠壓蒜瓣，加鹽調味，加入調味料。 徹底混合一切，堅持20分鐘。 之後，我們用準備好的雞肉塗抹準備好的混合物，並保持2小時醃製。
如何正確醃製雞肉烤架？
配料：
- 食用小鹽 - 1項;
- 砂糖 - 150克;
- 水過濾 - 4升;
- 調味芬芳為鳥 - 品嚐。
準備
拿一個深鍋，倒入冷水，扔糖和鹽的味道。 混合，直到所有的晶體完全溶解，加入調味品供鳥品嚐，並小心地將準備好的胴體放入準備的滷汁中。 我們標記5小時，取出在冰箱中醃製過的雞肉。
如何醃全雞？
配料：
- 不含添加劑的酸奶飲品 - 1件;
- 檸檬新鮮果汁 - 3湯匙。 匙;
- 生薑 - 10克;
- 鹽和小茴香 - 捏;
- 薑黃 - 捏。
準備
為了將醃泡汁倒入一碗酸奶飲料中，擠出檸檬汁並將香料放入口中。 姜用磨碎機磨碎並加入到芳香混合物中。 之後，我們用準備好的雞肉醃製醃料，將其包裹在食物薄膜中並在冰箱中移除8小時。
如何在家醃製烤雞肉？
配料：
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 香菜綠色 - 品嚐;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 番茄醬 - 如果需要的話;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 香料 - 品嚐。
準備
新鮮的綠色香菜沖洗，用刀切成小塊，放入碗中。 我們發送相同的精製和擠壓通過壓蒜，放液體蜂蜜，番茄醬，倒入橄欖油，並徹底攪拌。 然後擠出檸檬汁，用香料調味，將準備好的雞肉放入滷汁中約半小時。