這樣美妙的收穫不會使任何甜食無動於衷。 嘗試用芳香糖漿烹製美味可口的梨，以及如何做正確的事情，我們會在這個材料中講述。
糖漿罐裝梨 - 冬季食譜
配料：
- 梨的密集果實 - 2.2公斤;
- 飲用水 - 1.6升;
- 砂糖 - 550克;
- 香蘭素 - 1小包;
- 檸檬酸 - 2/3茶匙。
- 肉桂棒 - 2個。
準備
成熟梨子的密集果實從薄薄的一層果皮上清除，但尾巴沒有切割。 我們把所有準備好的梨放入一個3升的罐子裡，以前在蒸汽上消毒。 在水果上放一些香肉桂棒，將糖倒入容器中，以及香草和檸檬酸。 倒入鍋內的飲用水，一分鐘後，我們將它煮在燃氣灶上。 輕輕地將陡峭的開水倒入瓶中，然後將其移入深鍋中，水已經在爐子上沸騰。 因此，我們將我們無與倫比的糖漿梨消毒約35分鐘。 然後，我們將水罐從水中取出，用水壺蓋將其密封，並立即將梨放在溫暖的毯子下直到早晨。
梨片糖漿
配料：
- 成熟的梨 - 3.3公斤;
- 乾淨的水 - 2升;
- 細糖 - 800克;
- 香草提取物 - 3茶匙;
- 檸檬 - 1個。
準備
我們選擇梨密集，沒有窪地。 使用一把鋒利的小刀，從他們身上剝下一層薄薄的果皮。 接下來，我們將水果切成大小葉，而不用種子接觸核心。 我們將這些切片分配在烤箱升罐中烤好。
把乾淨的水倒入小搪瓷鍋中煮沸。 然後用梨將容器中的沸水倒在容器上，並保持10-12分鐘。 將一點涼水倒入鍋中煮沸，倒入細糖，加入香草提取物，然後在這裡放入一個檸檬汁。 用我們的梨梨重新塗抹這種芳香糖漿，現在讓它們靜置約18-20分鐘。 瀝乾所有的糖漿，煮沸，倒入梨。 我們用水果和烤蓋密封容器20個小時，我們離開被子。
全糖糖漿中的梨配方
即使在慶祝活動中，這種美味也可以作為甜點來補充，還有一勺香草冰淇淋。
配料：
- 多汁梨 - 4,5公斤;
- 好水 - 2.5升;
- 細白砂糖 - 900克;
- 液體蜂蜜 - 5湯匙。 匙;
- 康乃馨的芽 - 5件;
- 檸檬酸 - 1.5茶匙。
準備
成熟而密實的梨的果實在冷水中徹底洗淨，並將其分配妥當，以備進一步保存兩個容量為3升的銀行。
在合適的平底鍋中，將水煮沸。 一旦它的冒泡變得明顯，倒出所有的細糖，加入液體蜂蜜，芬芳的丁香芽，以及檸檬酸形式的防腐劑。 讓鍋裡的內容煮沸約3分鐘，最多4分鐘，然後將這種華麗的糖漿倒在裝滿多汁水果的玻璃瓶上。 我們將它們發送到消毒板，並耐心地繼續此過程40分鐘。 用蜂蜜梨密封兩個容器，並將它們牢固地包裹直到完全冷卻。